根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，現將省市場監管局第42期食品安全監督抽檢相關信息公告如下：
本期公告的監督抽檢信息涉及28大類食品1661批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、特殊膳食食品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農產品。合格1611批次，不合格50批次。
一、餐飲食品（含餐飲具）不合格20批次
（一）晉江市青陽天明小吃店的油條（加工日期為2022年10月4日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心；
（二）南安市水頭鎮嵐楓小吃店的三文魚（加工日期為2022年10月9日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
（三）福州市晉安區九田家世歐餐飲店的復用密胺杯（消毒日期為2022年10月8日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福州海關技術中心；
（四）福州市晉安區泰友民餐飲店的復用瓷碗（消毒日期為2022年10月8日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福州海關技術中心；
（五）福州市鼓樓區珊珊粥鋪的復用密胺筷子（消毒日期為2022年10月9日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福州海關技術中心；
（六）晉安區蛙來樂餐廳的復用瓷碗（消毒日期為2022年10月10日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福州海關技術中心；
（七）福州市晉安區得醉意小吃店的復用瓷碗（消毒日期為2022年10月11日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福州海關技術中心；
（八）廈門市集美區余福壽餐飲店的飯碗（消毒日期為2022年10月17日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心；
（九）龍巖市新羅區客品餐飲店的飯碗（消毒日期為2022年10月23日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心；
（十）漳州市龍文區依曼辰餐廳的碟子（消毒日期為2022年10月23日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心；
（十一）晉安區李家餐廳的復用密胺筷子（消毒日期為2022年10月8日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福州海關技術中心；
（十二）福州市馬尾區澤標小吃店的復用密胺碗（消毒日期為2022年10月10日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福州海關技術中心；
（十三）福州市鼓樓區歆洛芬餐飲店的復用密胺筷子（消毒日期為2022年10月11日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格、大腸菌群不合格，檢驗機構為福州海關技術中心；
（十四）廈門市海滄區珍好味道餐飲店的小碗（消毒日期為2022年10月15日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心；
（十五）廈門食怡軒餐飲有限公司的飲料杯（消毒日期為2022年10月16日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
（十六）廈門市湖里區食湘匯餐飲店的復用餐飲具（消毒日期為2022年10月22日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心；
（十七）漳州市善巧素食餐飲有限公司的碗（消毒日期為2022年10月23日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心；
（十八）長泰縣武安莊巧麗餐飲店的碟子（消毒日期為2022年10月23日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心；
（十九）廈門市思明區龍俠客餐廳的茶杯（消毒日期為2022年9月28日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（二十）廈門市丫滿意女王餐飲管理有限公司的杯子（消毒日期為2022年10月13日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。
二、炒貨食品及堅果制品不合格1批次
標稱江蘇億萊旺食品有限公司2022年8月19日生產的開心果（分裝），霉菌不合格，銷售單位為新羅區八康食品店，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
三、食用油（含油脂及其制品）不合格1批次
標稱山東焙元糧油食品有限公司2022年6月28日生產的植物黃油（食用油脂制品），過氧化值（以脂肪計）不合格，銷售單位為南安市溪美焙伴烘焙原料店，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。
四、糕點不合格1批次
標稱泉州豪點食品有限公司2022年8月30日生產的早安三明治，菌落總數不合格，銷售單位為石獅市超盛自選商場有限公司，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
五、酒類不合格1批次
標稱長汀縣祥和釀酒廠2022年8月1日生產的糯米酒，酒精度不合格，銷售單位為長汀縣萬家惠民商行，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。
六、冷凍飲品不合格1批次
標稱福建龍旺食品飲料有限公司2022年8月12日生產的綠色好心情冰棍，大腸菌群不合格，銷售單位為廈門市同安區冰緣冷凍食品經營部，檢驗機構為廈門海關技術中心。經被抽樣單位屬地監管部門調查核實，該批次產品不合格是由被抽樣單位（銷售方）儲存不當造成。
七、食用農產品不合格17批次
（一）廈門夏商百貨集團三明有限公司三元店銷售的老姜（購進日期為2022年9月22日），鉛（以Pb計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
（二）廈門夏商百貨集團三明有限公司列東店銷售的芹菜（購進日期為2022年9月28日），腈菌唑不合格，檢驗機構為福州海關技術中心；
（三）南平市金茂惠購生鮮超市有限公司銷售的老姜（購進日期為2022年9月28日），鉛（以Pb計）不合格、鎘（以Cd計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
（四）長泰縣楊小芬蔬菜攤銷售的韭菜（購進日期為2022年10月12日），腐霉利不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（五）新羅區巧蘭蔬菜攤銷售的菠菜（購進日期為2022年10月6日），鉛（以Pb計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
（六）漳州吾鴻貿易有限公司銷售的油麥菜（購進日期為2022年10月13日），阿維菌素不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心；
（七）福建冠業投資發展有限公司南平萬達廣場店銷售的老姜（購進日期為2022年9月30日），鉛（以Pb計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
（八）福建冠業投資發展有限公司南平萬達廣場店銷售的冰鮮魷魚（購進日期為2022年9月9日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
（九）新羅區楊長非豆芽攤銷售的菠菜（購進日期為2022年10月6日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
（十）豐澤區億購便利店銷售的黃花魚（購進日期為2022年10月14日），揮發性鹽基氮不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心；
（十一）新羅區玉香蔬菜攤銷售的（新鮮）菠菜（購進日期為2022年10月8日），鉛（以Pb計）不合格、鎘（以Cd計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
（十二）龍巖夏商百貨有限公司新羅小溪分店銷售的黃骨魚（淡水魚）（購進日期為2022年10月9日），恩諾沙星不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
（十三）新羅區陳雪珍蔬菜攤銷售的韭菜（購進日期為2022年10月10日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機構為福州海關技術中心；
（十四）安溪聯誼潤家商貿有限公司銷售的三點蟹（活）（購進日期為2022年10月11日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機構為福州海關技術中心；
（十五）莆田市荔城區柒玖新天意生鮮超市銷售的韭菜（購進日期為2022年10月17日），腐霉利不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（十六）福建新奇隆貿易有限責任公司銷售的活梭子蟹（購進日期為2022年10月17日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機構為福州海關技術中心；
（十七）莆田市荔城區柒玖新天意生鮮超市銷售的長豆（豇豆）（購進日期為2022年10月17日），倍硫磷不合格、甲胺磷不合格、乙酰甲胺磷不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。
八、水產制品不合格3批次
（一）標稱福州瑞隆食品有限公司2022年9月10日生產的鹽漬海蜇，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不合格，銷售單位為寧德市東僑經濟開發區林燁食品經營部，檢驗機構為福州海關技術中心；
（二）福建好多多商貿集團有限公司列東分公司銷售的散裝海帶結（購進日期為2022年10月20日），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
（三）標稱寧德市明圣食品有限公司2022年10月6日生產的竇明圣海蜇頭，菌落總數不合格，銷售單位為晉江市青陽鴻順調味品店，檢驗機構為廈門海關技術中心。
九、糖果制品不合格1批次
標稱蠟筆小新（福建）食品工業有限公司2021年11月6日生產的麥麗素代可可脂巧克力制品，蛋白質不合格，銷售單位為莆田市秀嶼區笏石好易購盛超市，初檢機構為福建省產品質量檢驗研究院，復檢機構為廈門市產品質量監督檢驗院。
十、飲料不合格4批次
（一）標稱廈門岳口礦泉水有限公司2022年10月18日生產的康百佳包裝飲用水，銅綠假單胞菌不合格，銷售單位為廈門市同安區康百佳飲用水經營部，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
（二）標稱福建三江正飲料有限公司2022年10月10日生產的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（三）標稱莆田市九華飲品有限公司2022年10月8日生產的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不合格，銷售單位為福州市馬尾區啟佳飲用水店，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（四）標稱漳州市康寶飲料有限公司2022年10月18日生產的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不合格，銷售單位為廈門綠之泉貿易有限公司，檢驗機構為廈門海關技術中心。
針對抽檢不合格產品，福建省市場監督管理局已要求所在地市場監管部門對不合格產品生產經營者開展調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務，有效防控食品安全風險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發現公告所列的不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此公告。
附件：
附件1：第42期食品監督抽檢合格產品信息表.xls
附件2：第42期食品監督抽檢不合格產品信息表.xls
附件3：關于抽檢不合格項目的風險提示.doc
福建省市場監督管理局
2022年12月16日
日期：2022-12-16
本期公告的監督抽檢信息涉及28大類食品1661批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、特殊膳食食品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農產品。合格1611批次，不合格50批次。
一、餐飲食品（含餐飲具）不合格20批次
（一）晉江市青陽天明小吃店的油條（加工日期為2022年10月4日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心；
（二）南安市水頭鎮嵐楓小吃店的三文魚（加工日期為2022年10月9日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
（三）福州市晉安區九田家世歐餐飲店的復用密胺杯（消毒日期為2022年10月8日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福州海關技術中心；
（四）福州市晉安區泰友民餐飲店的復用瓷碗（消毒日期為2022年10月8日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福州海關技術中心；
（五）福州市鼓樓區珊珊粥鋪的復用密胺筷子（消毒日期為2022年10月9日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福州海關技術中心；
（六）晉安區蛙來樂餐廳的復用瓷碗（消毒日期為2022年10月10日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福州海關技術中心；
（七）福州市晉安區得醉意小吃店的復用瓷碗（消毒日期為2022年10月11日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福州海關技術中心；
（八）廈門市集美區余福壽餐飲店的飯碗（消毒日期為2022年10月17日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心；
（九）龍巖市新羅區客品餐飲店的飯碗（消毒日期為2022年10月23日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心；
（十）漳州市龍文區依曼辰餐廳的碟子（消毒日期為2022年10月23日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心；
（十一）晉安區李家餐廳的復用密胺筷子（消毒日期為2022年10月8日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福州海關技術中心；
（十二）福州市馬尾區澤標小吃店的復用密胺碗（消毒日期為2022年10月10日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福州海關技術中心；
（十三）福州市鼓樓區歆洛芬餐飲店的復用密胺筷子（消毒日期為2022年10月11日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格、大腸菌群不合格，檢驗機構為福州海關技術中心；
（十四）廈門市海滄區珍好味道餐飲店的小碗（消毒日期為2022年10月15日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心；
（十五）廈門食怡軒餐飲有限公司的飲料杯（消毒日期為2022年10月16日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
（十六）廈門市湖里區食湘匯餐飲店的復用餐飲具（消毒日期為2022年10月22日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心；
（十七）漳州市善巧素食餐飲有限公司的碗（消毒日期為2022年10月23日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心；
（十八）長泰縣武安莊巧麗餐飲店的碟子（消毒日期為2022年10月23日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心；
（十九）廈門市思明區龍俠客餐廳的茶杯（消毒日期為2022年9月28日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（二十）廈門市丫滿意女王餐飲管理有限公司的杯子（消毒日期為2022年10月13日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。
二、炒貨食品及堅果制品不合格1批次
標稱江蘇億萊旺食品有限公司2022年8月19日生產的開心果（分裝），霉菌不合格，銷售單位為新羅區八康食品店，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
三、食用油（含油脂及其制品）不合格1批次
標稱山東焙元糧油食品有限公司2022年6月28日生產的植物黃油（食用油脂制品），過氧化值（以脂肪計）不合格，銷售單位為南安市溪美焙伴烘焙原料店，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。
四、糕點不合格1批次
標稱泉州豪點食品有限公司2022年8月30日生產的早安三明治，菌落總數不合格，銷售單位為石獅市超盛自選商場有限公司，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
五、酒類不合格1批次
標稱長汀縣祥和釀酒廠2022年8月1日生產的糯米酒，酒精度不合格，銷售單位為長汀縣萬家惠民商行，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。
六、冷凍飲品不合格1批次
標稱福建龍旺食品飲料有限公司2022年8月12日生產的綠色好心情冰棍，大腸菌群不合格，銷售單位為廈門市同安區冰緣冷凍食品經營部，檢驗機構為廈門海關技術中心。經被抽樣單位屬地監管部門調查核實，該批次產品不合格是由被抽樣單位（銷售方）儲存不當造成。
七、食用農產品不合格17批次
（一）廈門夏商百貨集團三明有限公司三元店銷售的老姜（購進日期為2022年9月22日），鉛（以Pb計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
（二）廈門夏商百貨集團三明有限公司列東店銷售的芹菜（購進日期為2022年9月28日），腈菌唑不合格，檢驗機構為福州海關技術中心；
（三）南平市金茂惠購生鮮超市有限公司銷售的老姜（購進日期為2022年9月28日），鉛（以Pb計）不合格、鎘（以Cd計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
（四）長泰縣楊小芬蔬菜攤銷售的韭菜（購進日期為2022年10月12日），腐霉利不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（五）新羅區巧蘭蔬菜攤銷售的菠菜（購進日期為2022年10月6日），鉛（以Pb計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
（六）漳州吾鴻貿易有限公司銷售的油麥菜（購進日期為2022年10月13日），阿維菌素不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心；
（七）福建冠業投資發展有限公司南平萬達廣場店銷售的老姜（購進日期為2022年9月30日），鉛（以Pb計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
（八）福建冠業投資發展有限公司南平萬達廣場店銷售的冰鮮魷魚（購進日期為2022年9月9日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
（九）新羅區楊長非豆芽攤銷售的菠菜（購進日期為2022年10月6日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
（十）豐澤區億購便利店銷售的黃花魚（購進日期為2022年10月14日），揮發性鹽基氮不合格，檢驗機構為廈門海關技術中心；
（十一）新羅區玉香蔬菜攤銷售的（新鮮）菠菜（購進日期為2022年10月8日），鉛（以Pb計）不合格、鎘（以Cd計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
（十二）龍巖夏商百貨有限公司新羅小溪分店銷售的黃骨魚（淡水魚）（購進日期為2022年10月9日），恩諾沙星不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
（十三）新羅區陳雪珍蔬菜攤銷售的韭菜（購進日期為2022年10月10日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機構為福州海關技術中心；
（十四）安溪聯誼潤家商貿有限公司銷售的三點蟹（活）（購進日期為2022年10月11日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機構為福州海關技術中心；
（十五）莆田市荔城區柒玖新天意生鮮超市銷售的韭菜（購進日期為2022年10月17日），腐霉利不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（十六）福建新奇隆貿易有限責任公司銷售的活梭子蟹（購進日期為2022年10月17日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機構為福州海關技術中心；
（十七）莆田市荔城區柒玖新天意生鮮超市銷售的長豆（豇豆）（購進日期為2022年10月17日），倍硫磷不合格、甲胺磷不合格、乙酰甲胺磷不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。
八、水產制品不合格3批次
（一）標稱福州瑞隆食品有限公司2022年9月10日生產的鹽漬海蜇，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不合格，銷售單位為寧德市東僑經濟開發區林燁食品經營部，檢驗機構為福州海關技術中心；
（二）福建好多多商貿集團有限公司列東分公司銷售的散裝海帶結（購進日期為2022年10月20日），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
（三）標稱寧德市明圣食品有限公司2022年10月6日生產的竇明圣海蜇頭，菌落總數不合格，銷售單位為晉江市青陽鴻順調味品店，檢驗機構為廈門海關技術中心。
九、糖果制品不合格1批次
標稱蠟筆小新（福建）食品工業有限公司2021年11月6日生產的麥麗素代可可脂巧克力制品，蛋白質不合格，銷售單位為莆田市秀嶼區笏石好易購盛超市，初檢機構為福建省產品質量檢驗研究院，復檢機構為廈門市產品質量監督檢驗院。
十、飲料不合格4批次
（一）標稱廈門岳口礦泉水有限公司2022年10月18日生產的康百佳包裝飲用水，銅綠假單胞菌不合格，銷售單位為廈門市同安區康百佳飲用水經營部，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
（二）標稱福建三江正飲料有限公司2022年10月10日生產的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（三）標稱莆田市九華飲品有限公司2022年10月8日生產的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不合格，銷售單位為福州市馬尾區啟佳飲用水店，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（四）標稱漳州市康寶飲料有限公司2022年10月18日生產的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不合格，銷售單位為廈門綠之泉貿易有限公司，檢驗機構為廈門海關技術中心。
針對抽檢不合格產品，福建省市場監督管理局已要求所在地市場監管部門對不合格產品生產經營者開展調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務，有效防控食品安全風險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發現公告所列的不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此公告。
附件：
附件1：第42期食品監督抽檢合格產品信息表.xls
附件2：第42期食品監督抽檢不合格產品信息表.xls
附件3：關于抽檢不合格項目的風險提示.doc
福建省市場監督管理局
2022年12月16日
日期：2022-12-16
