今年以來，全省各級市場監(jiān)管部門聚焦民生領域群眾反映強烈、社會輿論關注的突出問題，重拳出擊，嚴厲打擊食品安全違法違規(guī)、聲稱減肥壯陽等食品非法添加、油品質(zhì)量違法和加油站計量作弊、“神醫(yī)”“神藥”等虛假違法廣告、醫(yī)療美容領域虛假宣傳、翻新“黑氣瓶”、超期未檢電梯、面向未成年人開展“無底線營銷”違法違規(guī)行為，全省查辦了一批與群眾生活緊密相關的違法案件。現(xiàn)將第九批典型案例公布如下，涉及食品的案例有：
案例一：商丘市梁園區(qū)市場監(jiān)管局查處河南友膳食品有限公司使用超過保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)食品案
2022年9月9日，商丘市梁園區(qū)市場監(jiān)管局依法對河南友膳食品有限公司使用超過保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)食品的違法行為作出沒收超過保質(zhì)期的面粉；罰款5.1萬元的行政處罰。
2022年5月6日，商丘市梁園區(qū)市場監(jiān)管局根據(jù)舉報線索，依法對河南友膳食品有限公司現(xiàn)場檢查，檢查時發(fā)現(xiàn)該單位正在生產(chǎn)加工掛面，一袋開封使用的特精粉（小麥粉）已超過保質(zhì)期。經(jīng)查，涉案面粉是之前加工未用完，被工人卸貨時壓在最下面，該單位復工生產(chǎn)時，因疏忽未注意查看面粉是否超過保質(zhì)期，直接拆開袋子使用。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定，商丘市梁園區(qū)市場監(jiān)管局依法對當事人作出行政處罰。
面粉過期會出現(xiàn)霉斑、結(jié)塊、氣味異常等，變質(zhì)的面粉中會存在黃曲霉、毛霉、米曲霉等產(chǎn)毒菌，面粉長期儲存在潮濕、炎熱的環(huán)境中，會滋生蟲子，不宜繼續(xù)食用。市場監(jiān)管部門將持續(xù)加大監(jiān)管力度，嚴厲打擊使用過期變質(zhì)等問題食品行為，有效壓實食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全主體責任。
案例三：許昌市市場監(jiān)管局查處許昌市蓮源食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營標注虛假生產(chǎn)日期的食品案
2022年10月9日，許昌市市場監(jiān)管局依法對許昌市蓮源食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營標注虛假生產(chǎn)日期的食品違法行為作出沒收228箱“魔芋素食”；罰款6萬元的行政處罰。
2022年8月30日，許昌市市場監(jiān)管局接到群眾舉報，執(zhí)法人員依法對許昌市蓮源食品有限公司進行檢查，在該公司成品倉庫發(fā)現(xiàn)食品“魔芋素食”228箱，標注生產(chǎn)日期為“2022年09月01日”，執(zhí)法人員依法對涉嫌標注虛假生產(chǎn)日期的食品予以查封。經(jīng)查，許昌市蓮源食品有限公司于2022年8月27日生產(chǎn)228箱“魔芋素食”，為以最新生產(chǎn)日期進行銷售，擅自將生產(chǎn)日期篡改為“2022年09月01日”；貨值金額3648元，未銷售。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定，許昌市市場監(jiān)管局依法對當事人作出行政處罰。
“早產(chǎn)食品”是指個別不法企業(yè)在生產(chǎn)加工食品時，采用虛假標注的方法虛構(gòu)一個延后的日期，使得食品在到達銷售環(huán)節(jié)時以所謂的“最新出品日期”面向消費者展示，這種行為違背了食品生產(chǎn)過程合法性和真實性要求。市場監(jiān)管部門將堅決從嚴查處此類違法行為，全力促進食品生產(chǎn)經(jīng)營者提高自律意識和守法意識，有效提升食品安全治理水平。
案例四：信陽市羅山縣市場監(jiān)管局查處羅山縣龍山鄉(xiāng)中新煙酒副食店經(jīng)營標注虛假生產(chǎn)日期的食品案
2022年9月30日，信陽市羅山縣市場監(jiān)管局依法對羅山縣龍山鄉(xiāng)中新煙酒副食店經(jīng)營標注虛假生產(chǎn)日期食品的違法行為作出沒收違法所得1083元；罰款9萬元的行政處罰。
2022年6月17日，羅山縣市場監(jiān)管局接到舉報，執(zhí)法人員依法對羅山縣龍山鄉(xiāng)中新煙酒副食店涉嫌存在經(jīng)營標注虛假生產(chǎn)日期食品的違法行為予以核查。經(jīng)查，當事人擦除方便面原生產(chǎn)日期后標注虛假生產(chǎn)日期，其中白象大骨面銷售5件（105袋），售價2.6元/袋；白象大骨面多半袋老壇酸菜牛肉面銷售10件（360袋），售價2.25元/袋，違法所得1083元。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定，信陽市羅山縣市場監(jiān)管局依法對當事人作出行政處罰。
食品安全關系人民群眾身體健康和生命安全，不容任何人動“歪心思”。市場監(jiān)管部門嚴厲打擊膽大妄為、鋌而走險、昧著良心篡改食品生產(chǎn)日期的違法行為，用法治維護“舌尖上的安全”。
案例五：許昌市鄢陵縣市場監(jiān)管局查處鄢陵丹丹塔干菜調(diào)料商行經(jīng)營不符合食品安全標準的食用油案
2022年4月22日，許昌市鄢陵縣市場監(jiān)管局對鄢陵丹丹塔干菜調(diào)料商行經(jīng)銷不符合食品安全標準芝麻香油的違法行為作出警告；沒收違法所得320元；罰款5萬元的行政處罰。
2022年1月21日，許昌市鄢陵縣市場監(jiān)管局對鄢陵丹丹塔干菜調(diào)料商行開展監(jiān)督檢查，并對該商行經(jīng)營的芝麻香油抽檢，檢驗結(jié)果顯示該批產(chǎn)品不符合國家食品安全標準。經(jīng)查，該商行從項城市富華食品有限公司購進頤升牌芝麻香油40瓶，金額280元，購進時，當事人未履行進貨查驗義務，未查看供貨商的許可證和出廠檢驗合格證，購進后進行銷售，違法所得320元。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條和第五十三條的規(guī)定，許昌市鄢陵縣市場監(jiān)管局依法對當事人作出行政處罰。
食品安全法明確規(guī)定了食品經(jīng)營者應當履行進貨查驗等義務。市場監(jiān)管部門通過對違法行為的查處，全面落實食品安全“四個最嚴”要求，進一步壓緊壓實各方責任，牢牢守住食品安全底線。
案例八：洛陽市市場監(jiān)管局查處洛陽市澗西區(qū)王某某牛肉店經(jīng)營不符合食品安全標準的肉類制品案
2022年9月13日，洛陽市市場監(jiān)管局依法對洛陽市澗西區(qū)王某某牛肉店經(jīng)營不符合食品安全標準牛肉的違法行為作出責令停產(chǎn)停業(yè)7日；沒收違法所得608.4元，沒收未按規(guī)定進行檢疫的生牛肉1823.06公斤；罰款7.3萬元的行政處罰。
2022年5月12日，洛陽市市場監(jiān)管局對洛陽市澗西區(qū)王某某牛肉店進行監(jiān)督檢查時，發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營的生牛肉不能提供動物檢疫合格證明，執(zhí)法人員對上述產(chǎn)品予以扣押，經(jīng)抽樣檢驗，水分項目不符合國家標準要求。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定，洛陽市市場監(jiān)管局依法對當事人作出行政處罰。
生產(chǎn)銷售“注水肉”是老百姓深惡痛絕的行為。市場監(jiān)管部門依法嚴厲打擊未經(jīng)檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格肉及肉制品和“注水肉”等違法行為，堅決落實主體責任，完善長效監(jiān)管機制，切實保護廣大人民群眾飲食安全。
案例十：鄭州經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局查處王某未經(jīng)登記從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動和標注虛假生產(chǎn)日期及保質(zhì)期案
2022年6月28日，鄭州經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局依法對王某未經(jīng)登記從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動和標注虛假生產(chǎn)日期及保質(zhì)期的違法行為作出沒收違法所得1.07萬元；沒收不符合法定要求的食品；罰款6萬元的行政處罰。
2022年4月18日，鄭州經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局接到投訴舉報，執(zhí)法人員依法對位于祥云辦事處席莊村0010號的經(jīng)營場所進行檢查。經(jīng)查，當事人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動未取得營業(yè)執(zhí)照，也未進行小作坊登記，在分裝手工蛋卷等食品過程中擅自更改涉案食品生產(chǎn)日期及保質(zhì)期，違法所得1.07萬元。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條和《河南省食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點管理條例》第十九條的規(guī)定，鄭州經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局依法對當事人作出行政處罰。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當嚴格依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事生產(chǎn)經(jīng)營活動。保障食品安全是食品生產(chǎn)經(jīng)營者和有關監(jiān)管部門的法定責任，市場監(jiān)管部門將進一步加大監(jiān)管力度，通過增強生產(chǎn)經(jīng)營者的外部約束力，促使其自身管理能力穩(wěn)步提高，牢牢守護人民群眾“舌尖上的安全”。
稿源：執(zhí)法稽查處
日期：2022-12-09
案例一：商丘市梁園區(qū)市場監(jiān)管局查處河南友膳食品有限公司使用超過保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)食品案
2022年9月9日，商丘市梁園區(qū)市場監(jiān)管局依法對河南友膳食品有限公司使用超過保質(zhì)期的食品原料生產(chǎn)食品的違法行為作出沒收超過保質(zhì)期的面粉；罰款5.1萬元的行政處罰。
2022年5月6日，商丘市梁園區(qū)市場監(jiān)管局根據(jù)舉報線索，依法對河南友膳食品有限公司現(xiàn)場檢查，檢查時發(fā)現(xiàn)該單位正在生產(chǎn)加工掛面，一袋開封使用的特精粉（小麥粉）已超過保質(zhì)期。經(jīng)查，涉案面粉是之前加工未用完，被工人卸貨時壓在最下面，該單位復工生產(chǎn)時，因疏忽未注意查看面粉是否超過保質(zhì)期，直接拆開袋子使用。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定，商丘市梁園區(qū)市場監(jiān)管局依法對當事人作出行政處罰。
面粉過期會出現(xiàn)霉斑、結(jié)塊、氣味異常等，變質(zhì)的面粉中會存在黃曲霉、毛霉、米曲霉等產(chǎn)毒菌，面粉長期儲存在潮濕、炎熱的環(huán)境中，會滋生蟲子，不宜繼續(xù)食用。市場監(jiān)管部門將持續(xù)加大監(jiān)管力度，嚴厲打擊使用過期變質(zhì)等問題食品行為，有效壓實食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全主體責任。
案例三：許昌市市場監(jiān)管局查處許昌市蓮源食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營標注虛假生產(chǎn)日期的食品案
2022年10月9日，許昌市市場監(jiān)管局依法對許昌市蓮源食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營標注虛假生產(chǎn)日期的食品違法行為作出沒收228箱“魔芋素食”；罰款6萬元的行政處罰。
2022年8月30日，許昌市市場監(jiān)管局接到群眾舉報，執(zhí)法人員依法對許昌市蓮源食品有限公司進行檢查，在該公司成品倉庫發(fā)現(xiàn)食品“魔芋素食”228箱，標注生產(chǎn)日期為“2022年09月01日”，執(zhí)法人員依法對涉嫌標注虛假生產(chǎn)日期的食品予以查封。經(jīng)查，許昌市蓮源食品有限公司于2022年8月27日生產(chǎn)228箱“魔芋素食”，為以最新生產(chǎn)日期進行銷售，擅自將生產(chǎn)日期篡改為“2022年09月01日”；貨值金額3648元，未銷售。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定，許昌市市場監(jiān)管局依法對當事人作出行政處罰。
“早產(chǎn)食品”是指個別不法企業(yè)在生產(chǎn)加工食品時，采用虛假標注的方法虛構(gòu)一個延后的日期，使得食品在到達銷售環(huán)節(jié)時以所謂的“最新出品日期”面向消費者展示，這種行為違背了食品生產(chǎn)過程合法性和真實性要求。市場監(jiān)管部門將堅決從嚴查處此類違法行為，全力促進食品生產(chǎn)經(jīng)營者提高自律意識和守法意識，有效提升食品安全治理水平。
案例四：信陽市羅山縣市場監(jiān)管局查處羅山縣龍山鄉(xiāng)中新煙酒副食店經(jīng)營標注虛假生產(chǎn)日期的食品案
2022年9月30日，信陽市羅山縣市場監(jiān)管局依法對羅山縣龍山鄉(xiāng)中新煙酒副食店經(jīng)營標注虛假生產(chǎn)日期食品的違法行為作出沒收違法所得1083元；罰款9萬元的行政處罰。
2022年6月17日，羅山縣市場監(jiān)管局接到舉報，執(zhí)法人員依法對羅山縣龍山鄉(xiāng)中新煙酒副食店涉嫌存在經(jīng)營標注虛假生產(chǎn)日期食品的違法行為予以核查。經(jīng)查，當事人擦除方便面原生產(chǎn)日期后標注虛假生產(chǎn)日期，其中白象大骨面銷售5件（105袋），售價2.6元/袋；白象大骨面多半袋老壇酸菜牛肉面銷售10件（360袋），售價2.25元/袋，違法所得1083元。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定，信陽市羅山縣市場監(jiān)管局依法對當事人作出行政處罰。
食品安全關系人民群眾身體健康和生命安全，不容任何人動“歪心思”。市場監(jiān)管部門嚴厲打擊膽大妄為、鋌而走險、昧著良心篡改食品生產(chǎn)日期的違法行為，用法治維護“舌尖上的安全”。
案例五：許昌市鄢陵縣市場監(jiān)管局查處鄢陵丹丹塔干菜調(diào)料商行經(jīng)營不符合食品安全標準的食用油案
2022年4月22日，許昌市鄢陵縣市場監(jiān)管局對鄢陵丹丹塔干菜調(diào)料商行經(jīng)銷不符合食品安全標準芝麻香油的違法行為作出警告；沒收違法所得320元；罰款5萬元的行政處罰。
2022年1月21日，許昌市鄢陵縣市場監(jiān)管局對鄢陵丹丹塔干菜調(diào)料商行開展監(jiān)督檢查，并對該商行經(jīng)營的芝麻香油抽檢，檢驗結(jié)果顯示該批產(chǎn)品不符合國家食品安全標準。經(jīng)查，該商行從項城市富華食品有限公司購進頤升牌芝麻香油40瓶，金額280元，購進時，當事人未履行進貨查驗義務，未查看供貨商的許可證和出廠檢驗合格證，購進后進行銷售，違法所得320元。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條和第五十三條的規(guī)定，許昌市鄢陵縣市場監(jiān)管局依法對當事人作出行政處罰。
食品安全法明確規(guī)定了食品經(jīng)營者應當履行進貨查驗等義務。市場監(jiān)管部門通過對違法行為的查處，全面落實食品安全“四個最嚴”要求，進一步壓緊壓實各方責任，牢牢守住食品安全底線。
案例八：洛陽市市場監(jiān)管局查處洛陽市澗西區(qū)王某某牛肉店經(jīng)營不符合食品安全標準的肉類制品案
2022年9月13日，洛陽市市場監(jiān)管局依法對洛陽市澗西區(qū)王某某牛肉店經(jīng)營不符合食品安全標準牛肉的違法行為作出責令停產(chǎn)停業(yè)7日；沒收違法所得608.4元，沒收未按規(guī)定進行檢疫的生牛肉1823.06公斤；罰款7.3萬元的行政處罰。
2022年5月12日，洛陽市市場監(jiān)管局對洛陽市澗西區(qū)王某某牛肉店進行監(jiān)督檢查時，發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營的生牛肉不能提供動物檢疫合格證明，執(zhí)法人員對上述產(chǎn)品予以扣押，經(jīng)抽樣檢驗，水分項目不符合國家標準要求。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定，洛陽市市場監(jiān)管局依法對當事人作出行政處罰。
生產(chǎn)銷售“注水肉”是老百姓深惡痛絕的行為。市場監(jiān)管部門依法嚴厲打擊未經(jīng)檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格肉及肉制品和“注水肉”等違法行為，堅決落實主體責任，完善長效監(jiān)管機制，切實保護廣大人民群眾飲食安全。
案例十：鄭州經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局查處王某未經(jīng)登記從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動和標注虛假生產(chǎn)日期及保質(zhì)期案
2022年6月28日，鄭州經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局依法對王某未經(jīng)登記從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動和標注虛假生產(chǎn)日期及保質(zhì)期的違法行為作出沒收違法所得1.07萬元；沒收不符合法定要求的食品；罰款6萬元的行政處罰。
2022年4月18日，鄭州經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局接到投訴舉報，執(zhí)法人員依法對位于祥云辦事處席莊村0010號的經(jīng)營場所進行檢查。經(jīng)查，當事人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動未取得營業(yè)執(zhí)照，也未進行小作坊登記，在分裝手工蛋卷等食品過程中擅自更改涉案食品生產(chǎn)日期及保質(zhì)期，違法所得1.07萬元。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條和《河南省食品小作坊、小經(jīng)營店和小攤點管理條例》第十九條的規(guī)定，鄭州經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局依法對當事人作出行政處罰。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當嚴格依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事生產(chǎn)經(jīng)營活動。保障食品安全是食品生產(chǎn)經(jīng)營者和有關監(jiān)管部門的法定責任，市場監(jiān)管部門將進一步加大監(jiān)管力度，通過增強生產(chǎn)經(jīng)營者的外部約束力，促使其自身管理能力穩(wěn)步提高，牢牢守護人民群眾“舌尖上的安全”。
稿源：執(zhí)法稽查處
日期：2022-12-09
