近期，甘肅省市場監管局在甘肅省范圍內組織食品安全監督抽檢，涉及淀粉及淀粉制品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、飲料、調味品等11大類食品。共檢出9批次不合格發現的主要問題是微生物不合格、食品添加劑超限量、超范圍使用問題、產品質量指標不合格、非法添加非食用物質。
對抽檢發現的不合格食品，甘肅省市場監管局已責成蘭州、天水、慶陽、平涼等市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、微生物不合格
（一）標稱慶陽正淋禾釀造有限責任公司生產的藜麥醋（生產日期：2021-1-8），其中菌落總數項目食品安全國家標準規定。檢驗機構為甘肅省食品檢驗研究院。
（二）標稱張家川回族自治縣中盛源蜜蜂養殖農民專業合作社生產的百花蜜（生產日期：2022-7-10），其中菌落總數項目不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為甘肅省食品檢驗研究院。
（三）標稱平涼眾源食品有限公司生產的白吉餅（原味）（生產日期：2022-5-29），其中菌落總數項目不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為甘肅省食品檢驗研究院。
（四）標稱蘭州美伊食品有限責任公司生產的雞蛋糕（生產日期：2022-7-7），其中菌落總數項目不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為甘肅省食品檢驗研究院。
（五）標稱甘肅云水冰泉純凈水有限責任公司生產的景泉包裝飲用水（生產日期：2022-7-2），其中銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為甘肅省食品檢驗研究院。
二、食品添加劑超限量、超范圍使用問題
（一）標稱武山縣隴福源飲品科技開發有限公司生產的摩崖鳴珠鍶純凈水（生產日期：2022-7-3），其中亞硝酸鹽（以NO2-計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為甘肅省食品檢驗研究院。
（二）標稱武山縣興旺食品有限公司生產的香辣醬（生產日期：2022-5-1），其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）項目不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為甘肅省食品檢驗研究院。
三、產品質量指標不合格
（一）標稱甘肅康力源農業科技有限公司生產海子肴紫蘇籽油（生產日期：2022-3-5），經甘肅省食品檢驗研究院檢驗，其中酸價（以KOH計）項目不符合 LS/T 3254-2017 《紫蘇籽油》要求規定。甘肅康力源農業科技有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經蘭州市食品藥品檢驗檢測研究院復檢后，維持初檢結論。
四、非法添加非食用物質
（一）標稱清水縣喜樂面粉加工有限公司生產的小麥粉（生產日期：2022-6-26），其中過氧化苯甲酰項目不符合衛生部公告[2011]第4號衛生部等 7 部門《關于撤銷食品添加劑過氧化苯甲酰、過氧化鈣的公告》要求。檢驗機構為甘肅省產品質量監督檢驗研究院。
特此通告。
附件1 部分不合格檢驗項目小知識
附件2 抽檢不合格產品信息
甘肅省市場監督管理局
2022年9月26日
日期：2022-11-30
對抽檢發現的不合格食品，甘肅省市場監管局已責成蘭州、天水、慶陽、平涼等市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、微生物不合格
（一）標稱慶陽正淋禾釀造有限責任公司生產的藜麥醋（生產日期：2021-1-8），其中菌落總數項目食品安全國家標準規定。檢驗機構為甘肅省食品檢驗研究院。
（二）標稱張家川回族自治縣中盛源蜜蜂養殖農民專業合作社生產的百花蜜（生產日期：2022-7-10），其中菌落總數項目不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為甘肅省食品檢驗研究院。
（三）標稱平涼眾源食品有限公司生產的白吉餅（原味）（生產日期：2022-5-29），其中菌落總數項目不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為甘肅省食品檢驗研究院。
（四）標稱蘭州美伊食品有限責任公司生產的雞蛋糕（生產日期：2022-7-7），其中菌落總數項目不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為甘肅省食品檢驗研究院。
（五）標稱甘肅云水冰泉純凈水有限責任公司生產的景泉包裝飲用水（生產日期：2022-7-2），其中銅綠假單胞菌項目不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為甘肅省食品檢驗研究院。
二、食品添加劑超限量、超范圍使用問題
（一）標稱武山縣隴福源飲品科技開發有限公司生產的摩崖鳴珠鍶純凈水（生產日期：2022-7-3），其中亞硝酸鹽（以NO2-計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為甘肅省食品檢驗研究院。
（二）標稱武山縣興旺食品有限公司生產的香辣醬（生產日期：2022-5-1），其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）項目不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為甘肅省食品檢驗研究院。
三、產品質量指標不合格
（一）標稱甘肅康力源農業科技有限公司生產海子肴紫蘇籽油（生產日期：2022-3-5），經甘肅省食品檢驗研究院檢驗，其中酸價（以KOH計）項目不符合 LS/T 3254-2017 《紫蘇籽油》要求規定。甘肅康力源農業科技有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經蘭州市食品藥品檢驗檢測研究院復檢后，維持初檢結論。
四、非法添加非食用物質
（一）標稱清水縣喜樂面粉加工有限公司生產的小麥粉（生產日期：2022-6-26），其中過氧化苯甲酰項目不符合衛生部公告[2011]第4號衛生部等 7 部門《關于撤銷食品添加劑過氧化苯甲酰、過氧化鈣的公告》要求。檢驗機構為甘肅省產品質量監督檢驗研究院。
特此通告。
附件1 部分不合格檢驗項目小知識
附件2 抽檢不合格產品信息
甘肅省市場監督管理局
2022年9月26日
日期：2022-11-30
