強化標(biāo)桿引領(lǐng)！淄博市食品生產(chǎn)監(jiān)管工作推進會暨“三標(biāo)”工作現(xiàn)場會召開

為深入推進全市食品生產(chǎn)企業(yè)亮標(biāo)承諾、對標(biāo)生產(chǎn)、核標(biāo)出廠（簡稱“三標(biāo)”）工作落地見效，確保全年工作任務(wù)順利完成，11月22日至23日，淄博市食品生產(chǎn)監(jiān)管工作推進會暨“三標(biāo)”工作現(xiàn)場會在高新區(qū)召開。市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長荊剛，三級調(diào)研員葛金鋒，高新區(qū)工委委員、群眾工作部部長呂厥強，各區(qū)縣局分管負(fù)責(zé)人、科長及企業(yè)代表60余人參加會議。
 
　　22日下午，與會人員實地觀摩了山東過橋緣餐飲連鎖經(jīng)營有限公司、阿卡姆（山東）健康科技有限公司、山東麥匠食品有限公司和山東閩味鮮食品有限公司，三家企業(yè)和一家小作坊分別介紹了葡萄圖管理模式、清潔工廠“五清”制度、對標(biāo)生產(chǎn)細(xì)節(jié)管控、標(biāo)桿小作坊的現(xiàn)場管理等內(nèi)容，起到了良好的行業(yè)引領(lǐng)和示范帶動作用。觀摩結(jié)束后，與會人員結(jié)合企業(yè)實際就落實“三標(biāo)”工作進行交流。
 
　　23日上午，全市食品生產(chǎn)監(jiān)管工作推進會召開。淄川、高青、沂源、高新區(qū)作了經(jīng)驗介紹，3家食品生產(chǎn)企業(yè)代表圍繞“三標(biāo)”工作分別作經(jīng)驗交流和表態(tài)發(fā)言。會議對2022年食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全評議工作進行了安排部署，對考核各項指標(biāo)進行了解讀。
 
　　荊剛對高新區(qū)“三標(biāo)”工作給予肯定，對現(xiàn)場觀摩的四家單位進行了點評，并對全市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管工作提出要求：
 
　　01
 
　　要抓企業(yè)主體責(zé)任落實；
 
　　02
 
　　要抓企業(yè)管理提升；
 
　　03
 
　　要抓風(fēng)險隱患排查；
 
　　04
 
　　要抓監(jiān)管效能提升；
 
　　05
 
　　要抓重點工作落實。



日期：2022-11-24