近年來，廣州市對標“四個最嚴”要求，強化全鏈條全過程全方位水產(chǎn)品質(zhì)量安全治理，堅持綠色發(fā)展，“產(chǎn)”“管”并舉，原始創(chuàng)新，突出選品種、育品牌、強特色，率先在南沙區(qū)打造科技創(chuàng)新、品牌突出、效益顯著、三產(chǎn)融合的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和質(zhì)量安全示范新高地。
一、抓源頭，實施強芯工程，選育優(yōu)良抗病品種。廣州市實施水產(chǎn)種業(yè)強芯工程，從水產(chǎn)品種培育和繁育源頭做起，減少漁藥使用量。一是突出開展優(yōu)良品種培育馴化。深化科企合作，聚焦提升特色水產(chǎn)品種的抗病、抗逆性狀，選育馴化優(yōu)良品種。近年來，南沙區(qū)成功培育和馴化了抗病草魚、合方鯽、雜交翹嘴魴、一帆加州鱸等9個特色品種。廣州市誠一水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司全面推廣養(yǎng)殖抗病草魚品種，漁藥使用比普通草魚養(yǎng)殖顯著減少。二是推動種業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。依托南沙區(qū)省級漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園平臺建設(shè)，發(fā)揮政策優(yōu)勢，引進淡水魚類南沙（南繁）育種中心、海大集團SPF育繁養(yǎng)一體化等一批種業(yè)產(chǎn)業(yè)項目落地建設(shè)，推動南沙區(qū)水產(chǎn)種業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，全面提升水產(chǎn)抗病抗逆良種供應(yīng)能力。
二、抓流程，構(gòu)建現(xiàn)代生態(tài)健康養(yǎng)殖模式，打造美麗漁場。一是抓生態(tài)健康養(yǎng)殖。南沙區(qū)積極推廣現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖模式，完成10余萬畝池塘養(yǎng)殖尾水治理，首創(chuàng)“魚花-魚苗-魚種-成魚”3級養(yǎng)殖模式和“機械化、標準化、自動化、信息化”4化管理模式，制定了全球首個鮮鯇產(chǎn)品安全（safe）、標準（standard）、 穩(wěn)定（stable）、新鮮 （fresh）、美味 （delicious）“5S”標準，構(gòu)建“345現(xiàn)代生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)模式”。二是抓高標準美麗漁場建設(shè)。充分發(fā)揮南沙區(qū)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)業(yè)集聚、集中連片養(yǎng)殖的優(yōu)勢，依托濕地景區(qū)、百萬葵園、水鳥世界、濱海休閑漁業(yè)等資源，集中打造南沙萬畝美麗漁場，實現(xiàn)場容場貌園林化、尾水治理規(guī)范化、生產(chǎn)過程智慧化、產(chǎn)品質(zhì)量標準化、經(jīng)營管理現(xiàn)代化和生產(chǎn)服務(wù)組織化，樹立南沙景觀池塘典范，擘畫出一二三產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展的美麗漁場畫卷。
三、抓安全，落實網(wǎng)格化管理，夯實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基礎(chǔ)。一是合力筑牢農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系。強化鎮(zhèn)（街）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化管理，完善區(qū)、鎮(zhèn)、村三級監(jiān)管工作網(wǎng)格，確保區(qū)級有人管、鎮(zhèn)（街）有人抓、村里有人看、基地有人查。建設(shè)檢測站（點）32個，2022年投入?yún)^(qū)級財政資金1400多萬元用于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測，今年以來，共抽檢樣品3.7萬批次，合格率達99%以上。二是科學(xué)規(guī)劃設(shè)置快檢點。南沙區(qū)是廣州水產(chǎn)養(yǎng)殖面積最大的區(qū)，在水產(chǎn)養(yǎng)殖相對集中的東涌、欖核和萬頃沙鎮(zhèn)，分別設(shè)置3個免費快檢點，以點帶面，覆蓋全區(qū)的養(yǎng)殖戶送檢。三是嚴格落實質(zhì)量安全一票否決。為保障優(yōu)質(zhì)安全水產(chǎn)品的持續(xù)有效供給，南沙在水產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)域主要從規(guī)模化、集約化、科技化、綠色化和健康化五個方面精準發(fā)力，把落實質(zhì)量安全全鏈條監(jiān)管作為企業(yè)考核的重要指標，對發(fā)生問題的企業(yè)在各類評優(yōu)活動中實施“一票否決”。
四、抓品牌，激發(fā)產(chǎn)品活力，成就灣區(qū)水產(chǎn)典范。一是突出特色品牌培育。堅持品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標準化生產(chǎn)，著力打造南沙青蟹品牌。目前，廣州南沙區(qū)已創(chuàng)建省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌4個，擁有國家地理標志保護產(chǎn)品2個，國家地理標志證明注冊商標2個，培育“粵字號”農(nóng)業(yè)品牌39個。二是發(fā)揮品牌集聚效應(yīng)。先后成功舉辦水產(chǎn)種業(yè)及健康養(yǎng)殖中國工程科技論壇暨第十七期花城院士科技峰會、第二屆中國水產(chǎn)種業(yè)博覽會暨第三屆廣東水產(chǎn)種業(yè)產(chǎn)業(yè)大會、中國-太平洋島國漁業(yè)合作發(fā)展論壇等具有國內(nèi)、國際影響力的重大活動，全網(wǎng)刊發(fā)相關(guān)報道超800篇（條）。
日期：2022-11-10
一、抓源頭，實施強芯工程，選育優(yōu)良抗病品種。廣州市實施水產(chǎn)種業(yè)強芯工程，從水產(chǎn)品種培育和繁育源頭做起，減少漁藥使用量。一是突出開展優(yōu)良品種培育馴化。深化科企合作，聚焦提升特色水產(chǎn)品種的抗病、抗逆性狀，選育馴化優(yōu)良品種。近年來，南沙區(qū)成功培育和馴化了抗病草魚、合方鯽、雜交翹嘴魴、一帆加州鱸等9個特色品種。廣州市誠一水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司全面推廣養(yǎng)殖抗病草魚品種，漁藥使用比普通草魚養(yǎng)殖顯著減少。二是推動種業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。依托南沙區(qū)省級漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園平臺建設(shè)，發(fā)揮政策優(yōu)勢，引進淡水魚類南沙（南繁）育種中心、海大集團SPF育繁養(yǎng)一體化等一批種業(yè)產(chǎn)業(yè)項目落地建設(shè)，推動南沙區(qū)水產(chǎn)種業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，全面提升水產(chǎn)抗病抗逆良種供應(yīng)能力。
二、抓流程，構(gòu)建現(xiàn)代生態(tài)健康養(yǎng)殖模式，打造美麗漁場。一是抓生態(tài)健康養(yǎng)殖。南沙區(qū)積極推廣現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖模式，完成10余萬畝池塘養(yǎng)殖尾水治理，首創(chuàng)“魚花-魚苗-魚種-成魚”3級養(yǎng)殖模式和“機械化、標準化、自動化、信息化”4化管理模式，制定了全球首個鮮鯇產(chǎn)品安全（safe）、標準（standard）、 穩(wěn)定（stable）、新鮮 （fresh）、美味 （delicious）“5S”標準，構(gòu)建“345現(xiàn)代生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)模式”。二是抓高標準美麗漁場建設(shè)。充分發(fā)揮南沙區(qū)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)業(yè)集聚、集中連片養(yǎng)殖的優(yōu)勢，依托濕地景區(qū)、百萬葵園、水鳥世界、濱海休閑漁業(yè)等資源，集中打造南沙萬畝美麗漁場，實現(xiàn)場容場貌園林化、尾水治理規(guī)范化、生產(chǎn)過程智慧化、產(chǎn)品質(zhì)量標準化、經(jīng)營管理現(xiàn)代化和生產(chǎn)服務(wù)組織化，樹立南沙景觀池塘典范，擘畫出一二三產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展的美麗漁場畫卷。
三、抓安全，落實網(wǎng)格化管理，夯實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基礎(chǔ)。一是合力筑牢農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系。強化鎮(zhèn)（街）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化管理，完善區(qū)、鎮(zhèn)、村三級監(jiān)管工作網(wǎng)格，確保區(qū)級有人管、鎮(zhèn)（街）有人抓、村里有人看、基地有人查。建設(shè)檢測站（點）32個，2022年投入?yún)^(qū)級財政資金1400多萬元用于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測，今年以來，共抽檢樣品3.7萬批次，合格率達99%以上。二是科學(xué)規(guī)劃設(shè)置快檢點。南沙區(qū)是廣州水產(chǎn)養(yǎng)殖面積最大的區(qū)，在水產(chǎn)養(yǎng)殖相對集中的東涌、欖核和萬頃沙鎮(zhèn)，分別設(shè)置3個免費快檢點，以點帶面，覆蓋全區(qū)的養(yǎng)殖戶送檢。三是嚴格落實質(zhì)量安全一票否決。為保障優(yōu)質(zhì)安全水產(chǎn)品的持續(xù)有效供給，南沙在水產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)域主要從規(guī)模化、集約化、科技化、綠色化和健康化五個方面精準發(fā)力，把落實質(zhì)量安全全鏈條監(jiān)管作為企業(yè)考核的重要指標，對發(fā)生問題的企業(yè)在各類評優(yōu)活動中實施“一票否決”。
四、抓品牌，激發(fā)產(chǎn)品活力，成就灣區(qū)水產(chǎn)典范。一是突出特色品牌培育。堅持品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標準化生產(chǎn)，著力打造南沙青蟹品牌。目前，廣州南沙區(qū)已創(chuàng)建省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌4個，擁有國家地理標志保護產(chǎn)品2個，國家地理標志證明注冊商標2個，培育“粵字號”農(nóng)業(yè)品牌39個。二是發(fā)揮品牌集聚效應(yīng)。先后成功舉辦水產(chǎn)種業(yè)及健康養(yǎng)殖中國工程科技論壇暨第十七期花城院士科技峰會、第二屆中國水產(chǎn)種業(yè)博覽會暨第三屆廣東水產(chǎn)種業(yè)產(chǎn)業(yè)大會、中國-太平洋島國漁業(yè)合作發(fā)展論壇等具有國內(nèi)、國際影響力的重大活動，全網(wǎng)刊發(fā)相關(guān)報道超800篇（條）。
日期：2022-11-10
