為做好2022年11月1日起即將施行的《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》（總局第60號令）宣傳貫徹工作，菏澤市市場監督管理局提前著手，周密部署，督促特殊食品生產企業進一步建立健全食品安全責任制，嚴格按要求配備食品安全總監和安全員，及時防范化解風險隱患，切實保障特殊食品質量安全。
經市縣區市場監管部門聯合督導、共同推動，目前全市所有特殊食品生產企業食品安全總監和安全員均已按要求配備到位。下一步，市局將緊密結合特殊食品“雙升”工程、“山東食鏈”推廣應用，督促特殊食品生產企業在自查整改基礎上，制定企業日管控、周排查、月調度工作機制，指導企業完善生產質量安全管理體系和預防預警體系，實現生產過程全流程質量安全追溯、全產品銷售流向追溯和出廠產品批批檢驗報告追溯，推動特殊食品產業從“發展中規范”向“規范中發展”轉型。
日期：2022-10-26
經市縣區市場監管部門聯合督導、共同推動，目前全市所有特殊食品生產企業食品安全總監和安全員均已按要求配備到位。下一步，市局將緊密結合特殊食品“雙升”工程、“山東食鏈”推廣應用，督促特殊食品生產企業在自查整改基礎上，制定企業日管控、周排查、月調度工作機制，指導企業完善生產質量安全管理體系和預防預警體系，實現生產過程全流程質量安全追溯、全產品銷售流向追溯和出廠產品批批檢驗報告追溯，推動特殊食品產業從“發展中規范”向“規范中發展”轉型。
日期：2022-10-26
