為貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》，加強我省生產加工環節非發酵性豆制品產品質量安全監管，近期，我局在全省范圍內組織開展了非發酵性豆制品產品質量監督抽查。抽檢18家企業的18批次產品，145家小作坊的149批次產品，共計抽檢167批次，合格130批次，平均合格率為77.8%。現將具體抽查結果予以公布。
抽檢指標
苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、合成著色劑、菌落總數、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌）
附件：1、 非發酵性豆制品產品監督抽查檢驗合格產品及生產單位名單
2、 非發酵性豆制品產品監督抽查檢驗不合格產品及生產單位名單
貴州省質監局
2013年12月27日
日期：2014-01-16
抽檢指標
苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、合成著色劑、菌落總數、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌）
附件：1、 非發酵性豆制品產品監督抽查檢驗合格產品及生產單位名單
2、 非發酵性豆制品產品監督抽查檢驗不合格產品及生產單位名單
貴州省質監局
2013年12月27日
日期：2014-01-16
