為貫徹實(shí)施《中華人民共和國(guó)食品安全法》，加強(qiáng)我省生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)非發(fā)酵性豆制品產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，近期，我局在全省范圍內(nèi)組織開(kāi)展了非發(fā)酵性豆制品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查。抽檢18家企業(yè)的18批次產(chǎn)品，145家小作坊的149批次產(chǎn)品，共計(jì)抽檢167批次，合格130批次，平均合格率為77.8%。現(xiàn)將具體抽查結(jié)果予以公布。
抽檢指標(biāo)
苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、合成著色劑、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌）
附件：1、 非發(fā)酵性豆制品產(chǎn)品監(jiān)督抽查檢驗(yàn)合格產(chǎn)品及生產(chǎn)單位名單
2、 非發(fā)酵性豆制品產(chǎn)品監(jiān)督抽查檢驗(yàn)不合格產(chǎn)品及生產(chǎn)單位名單
貴州省質(zhì)監(jiān)局
2013年12月27日
日期：2014-01-16
抽檢指標(biāo)
苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、合成著色劑、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌）
附件：1、 非發(fā)酵性豆制品產(chǎn)品監(jiān)督抽查檢驗(yàn)合格產(chǎn)品及生產(chǎn)單位名單
2、 非發(fā)酵性豆制品產(chǎn)品監(jiān)督抽查檢驗(yàn)不合格產(chǎn)品及生產(chǎn)單位名單
貴州省質(zhì)監(jiān)局
2013年12月27日
日期：2014-01-16
