為進一步落實景德鎮市中小學、幼兒園的食品安全主體責任，做好2022年秋季校園食品安全工作，嚴防嚴控校園食品安全風險，保障學生在校飲食安全，近日，景德鎮市教體局、市市場監管局、市公安局聯合開展2022年秋季校園食品安全工作督查。
此次專項督查重點為全市中小學（幼兒園）食堂、超市（小賣部）和校外供餐單位，校園周邊100米范圍內的食品銷售和餐飲服務單位。一是抽查學校食堂，重點檢查環境衛生、食材采購貯存、人員健康管理、加工操作、清洗消毒、食品留樣等環節，查看進口冷鏈食品使用管理情況，督促學校落實食品安全主體責任，強化校園內部食品安全管理。二是檢查學校超市（小賣部），嚴禁學校超市（小賣部）售賣假冒偽劣、過期和“三無”食品、五毛食品，加強對糕點、面包等風險隱患較多產品的安全監管。三是加強對校園周邊100米范圍內的食品銷售和餐飲服務單位的檢查，尤其是學生群體容易光顧的快餐店、奶茶店、炸雞店、早點攤、便利店等，對于發現的無證經營、超范圍經營、后廚環境臟亂、餐具不消毒、銷售超過保質期食品等食品安全違法行為將依法從嚴從快查處。
據統計，本次聯合督查行動，檢查市直、樂平市、浮梁縣中小學（幼兒園）共62家，執法人員下達整改單22份，要求責任單位對發現的食品安全問題和隱患限期整改，并提交整改報告。
日期：2022-10-14
此次專項督查重點為全市中小學（幼兒園）食堂、超市（小賣部）和校外供餐單位，校園周邊100米范圍內的食品銷售和餐飲服務單位。一是抽查學校食堂，重點檢查環境衛生、食材采購貯存、人員健康管理、加工操作、清洗消毒、食品留樣等環節，查看進口冷鏈食品使用管理情況，督促學校落實食品安全主體責任，強化校園內部食品安全管理。二是檢查學校超市（小賣部），嚴禁學校超市（小賣部）售賣假冒偽劣、過期和“三無”食品、五毛食品，加強對糕點、面包等風險隱患較多產品的安全監管。三是加強對校園周邊100米范圍內的食品銷售和餐飲服務單位的檢查，尤其是學生群體容易光顧的快餐店、奶茶店、炸雞店、早點攤、便利店等，對于發現的無證經營、超范圍經營、后廚環境臟亂、餐具不消毒、銷售超過保質期食品等食品安全違法行為將依法從嚴從快查處。
據統計，本次聯合督查行動，檢查市直、樂平市、浮梁縣中小學（幼兒園）共62家，執法人員下達整改單22份，要求責任單位對發現的食品安全問題和隱患限期整改，并提交整改報告。
日期：2022-10-14
