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日本修訂《關于腌漬食品的衛生規范》

   2013-12-20 廈門WTO工作站731
核心提示:2013年12月13日,日本厚生勞動省醫藥食品局發布食安監發1213第2號:修訂《關于腌漬食品的衛生規范》。 針對預防腌漬食品中毒事

    2013年12月13日,日本厚生勞動省醫藥食品局發布食安監發1213第2號:修訂《關于腌漬食品的衛生規范》。

    針對預防腌漬食品中毒事件發生,日本厚生勞動省在對腌漬食品生產加工等過程經過檢查后,決定對2012年制定的《關于腌漬食品的衛生規范》進行修訂。該衛生規范適用于腌漬食品生產和銷售的設施及從業者。

    更多詳情參見:http://www.forth.go.jp/keneki/kanku/syokuhin/tsuuchi/2013/12/13_1.pdf




日期:2013-12-20
 
行業: 調味品
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