2013年12月13日,日本厚生勞動省醫藥食品局發布食安監發1213第2號:修訂《關于腌漬食品的衛生規范》。
針對預防腌漬食品中毒事件發生,日本厚生勞動省在對腌漬食品生產加工等過程經過檢查后,決定對2012年制定的《關于腌漬食品的衛生規范》進行修訂。該衛生規范適用于腌漬食品生產和銷售的設施及從業者。
更多詳情參見:http://www.forth.go.jp/keneki/kanku/syokuhin/tsuuchi/2013/12/13_1.pdf
日期:2013-12-20
2013年12月13日,日本厚生勞動省醫藥食品局發布食安監發1213第2號:修訂《關于腌漬食品的衛生規范》。
針對預防腌漬食品中毒事件發生,日本厚生勞動省在對腌漬食品生產加工等過程經過檢查后,決定對2012年制定的《關于腌漬食品的衛生規范》進行修訂。該衛生規范適用于腌漬食品生產和銷售的設施及從業者。
更多詳情參見:http://www.forth.go.jp/keneki/kanku/syokuhin/tsuuchi/2013/12/13_1.pdf