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奧地利李斯特菌暴發致三人死亡

   2022-09-21 食品伙伴網澤夕503
核心提示:據美國食品安全新聞網消息,近日,奧地利當局正在調查與多年李斯特菌暴發有關的三例死亡事件。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
     據美國食品安全新聞網消息,近日,奧地利當局正在調查與多年李斯特菌暴發有關的三例死亡事件。 
  奧地利衛生和食品安全局(AGES)的聚類分析發現,自2020年以來,由于同一種李斯特菌菌株,已經發生了8起感染。2020年至2022年間有三人死亡。
 
  AGES不會提供這些患者的任何人口統計細節或每年的病例細分,但表示調查正在進行中,目前正在對樣本進行全基因組測序,預計結果將于本周中期公布。
 
  初步調查發現下奧地利州的Käserei Gloggnitz 公司生產的產品或與該事件有關。已經發布的產品正在被召回,新生產的產品只有在李斯特菌檢測結果為陰性并獲得食品部門批準后才能投放市場。目前,召回的產品有kajmak(一種奶酪)、酸奶和奶油干酪產品。



 
地區: 歐洲 奧地利
行業: 食品檢測
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