臺灣檢出一款貢丸含抗生素吃4顆就超標

      據臺灣"中央社"消息，近期臺灣地區衛生部門抽檢發現， 新竹縣進富食品行一批冷凍原味貢丸含有超標的抗生素，體重60公斤的人吃4顆就會吃到過量抗生素，追到云林肉商搞清源頭。

    進富食品公司指出，問題貢丸共制作1000多臺斤，早就賣光，貢丸的豬肉原料向都是同一家長期合作的云林肉商，肉商出貨檢附每只豬的屠宰合格檢驗證明，不清楚殘留過量抗生素。

    問題貢丸被檢出0.32ppm的芐青霉素，遠高于豬肉的殘留容許量0.05ppm,衛生福利部食品藥物管理署試算，體重60公斤的人如果每天約吃下90克，相當每天吃到近4顆（1斤貢丸約24顆計算），就會吃到過量芐青霉素。

    臺灣"食藥署"稱，芐青霉素是β-內酰胺類抗生素，是治療鏈球菌、奈瑟氏菌、螺旋體的動物感染癥用藥，對人體可能會引發蕁麻疹、其他皮膚疹、喉部水腫等過敏反應，人體每人每日每公斤體重可接受安全容許量為30微克（ug）。