重慶市場監管系統聚焦“民意最盼、危害最大、市場監管風險和壓力最大”的重點領域，深入開展民生領域案件查辦“鐵拳”行動，嚴查食品、違法廣告、產品質量、特種設備等民生領域10類違法行為，切實維護人民群眾根本利益。
現公布第三批全市民生領域“鐵拳”行動典型案例。食品領域案例如下：
案例1
重慶某食品有限公司生產經營未按規定進行檢疫的肉類案
經查，當事人在未查驗并獲得牛毛肚供貨商的資質證明、檢驗檢疫證明、票據等情況下，購進并加工成食用牛毛肚。
其行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規定。銅梁區市場監管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款第（四）項的規定，對當事人作出責令立即改正、沒收未經檢疫的毛肚15792.5公斤并罰款的行政處罰。
案例2
重慶某食品有限責任公司生產經營致病性微生物含量超過食品安全標準限量的食品案
近日，南川區市場監管局接群眾舉報，稱購買食用重慶某食品有限責任公司生產銷售的“三明治”后出現拉肚子的現象。
經查，重慶某食品有限責任公司生產銷售的“三明治”被沙門氏菌污染，其行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規定。南川區市場監管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第（一）項等規定，對當事人作出罰款的行政處罰。
案例6
張某未取得食品生產許可從事食品生產活動案
經查，當事人租用某車庫作為經營場所，對預包裝的醬腌菜重新進行分裝、抽真空、貼標簽，并通過拼多多網店銷售；同時，當事人張某還經營外包裝標簽沒有“生產日期”的面條。
其行為分別違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款、第六十七條第一款的規定。涪陵區市場監管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款、第一百二十五條第一款的規定，對當事人作出責令改正并罰款的行政處罰。
案例10
兩江新區某餐飲店未取得食品經營許可從事食品經營活動案
經查，某餐飲店內有一臺智能商用速溶飲品機和一臺現調飲料機，當事人通過美團、餓了么兩個網絡平臺和堂食進行冰紅茶、紅豆烤奶、可樂等自制飲品銷售，但未取得從事自制飲品制售的許可。
當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款的規定。江北區市場監管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款的規定，對當事人作出警告、沒收違法所得并罰款的行政處罰。
下一步，重慶市場監管系統將繼續聚焦重點領域加大監管力度，為大家營造安全放心的消費環境。
日期：2022-07-19
現公布第三批全市民生領域“鐵拳”行動典型案例。食品領域案例如下：
案例1
重慶某食品有限公司生產經營未按規定進行檢疫的肉類案
經查，當事人在未查驗并獲得牛毛肚供貨商的資質證明、檢驗檢疫證明、票據等情況下，購進并加工成食用牛毛肚。
其行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規定。銅梁區市場監管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款第（四）項的規定，對當事人作出責令立即改正、沒收未經檢疫的毛肚15792.5公斤并罰款的行政處罰。
案例2
重慶某食品有限責任公司生產經營致病性微生物含量超過食品安全標準限量的食品案
近日，南川區市場監管局接群眾舉報，稱購買食用重慶某食品有限責任公司生產銷售的“三明治”后出現拉肚子的現象。
經查，重慶某食品有限責任公司生產銷售的“三明治”被沙門氏菌污染，其行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規定。南川區市場監管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第（一）項等規定，對當事人作出罰款的行政處罰。
案例6
張某未取得食品生產許可從事食品生產活動案
經查，當事人租用某車庫作為經營場所，對預包裝的醬腌菜重新進行分裝、抽真空、貼標簽，并通過拼多多網店銷售；同時，當事人張某還經營外包裝標簽沒有“生產日期”的面條。
其行為分別違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款、第六十七條第一款的規定。涪陵區市場監管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款、第一百二十五條第一款的規定，對當事人作出責令改正并罰款的行政處罰。
案例10
兩江新區某餐飲店未取得食品經營許可從事食品經營活動案
經查，某餐飲店內有一臺智能商用速溶飲品機和一臺現調飲料機，當事人通過美團、餓了么兩個網絡平臺和堂食進行冰紅茶、紅豆烤奶、可樂等自制飲品銷售，但未取得從事自制飲品制售的許可。
當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款的規定。江北區市場監管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款的規定，對當事人作出警告、沒收違法所得并罰款的行政處罰。
下一步，重慶市場監管系統將繼續聚焦重點領域加大監管力度，為大家營造安全放心的消費環境。
日期：2022-07-19
