2021年,全球冷水蝦產量小幅上升,但市場受關稅及貿易壁壘影響,中國進口量下滑。2022年以來,烏克蘭戰爭又導致歐美出口商喪失了俄烏兩大市場,約3萬噸冷水蝦產品需要重新找尋新的買家。
歐洲海產品咨詢公司Gembaseafood Consulting數據顯示,2021年全球北極蝦產量約28.2萬噸,比上年增長2.5%,除俄羅斯減產外,其他國家產量均有所增加。
自2018年以來,北極蝦產量逐年增多,累計增幅達到10%。2021年,帶殼蝦產量增長至5.12萬噸,熟凍去殼蝦產量略有下降,至1.91萬噸(通常來說,熟凍去殼蝦凈重為原料蝦的三分之一)。
Gemba分析師Kasper Teilmann表示,英國脫歐后,一直未與格陵蘭簽署自貿協定,全球貿易格局發生變化,更多加拿大及冰島產品直銷至英國市場,這一趨勢持續到了2022年。
2021年,中國餐飲業仍受困于疫情,北極蝦進口量大幅下滑,從加拿大進口的數量下降10%至20,876噸,從丹麥的進口量下滑17%至18,455噸。
Teilmann稱,2021年俄羅斯從丹麥進口16,884噸冷水蝦,幾乎比上年翻了一倍(主要原因是俄產量下降);烏克蘭也進口了約1萬噸冷水蝦。俄烏戰爭爆發后,進口中斷,歐洲出口商需要為這2.7萬噸產品找尋新的銷路。雖然目前烏克蘭進口開始恢復,但數量遠不能達到戰爭前的水平。
日期:2022-07-06
歐洲海產品咨詢公司Gembaseafood Consulting數據顯示,2021年全球北極蝦產量約28.2萬噸,比上年增長2.5%,除俄羅斯減產外,其他國家產量均有所增加。
自2018年以來,北極蝦產量逐年增多,累計增幅達到10%。2021年,帶殼蝦產量增長至5.12萬噸,熟凍去殼蝦產量略有下降,至1.91萬噸(通常來說,熟凍去殼蝦凈重為原料蝦的三分之一)。
Gemba分析師Kasper Teilmann表示,英國脫歐后,一直未與格陵蘭簽署自貿協定,全球貿易格局發生變化,更多加拿大及冰島產品直銷至英國市場,這一趨勢持續到了2022年。
2021年,中國餐飲業仍受困于疫情,北極蝦進口量大幅下滑,從加拿大進口的數量下降10%至20,876噸,從丹麥的進口量下滑17%至18,455噸。
Teilmann稱,2021年俄羅斯從丹麥進口16,884噸冷水蝦,幾乎比上年翻了一倍(主要原因是俄產量下降);烏克蘭也進口了約1萬噸冷水蝦。俄烏戰爭爆發后,進口中斷,歐洲出口商需要為這2.7萬噸產品找尋新的銷路。雖然目前烏克蘭進口開始恢復,但數量遠不能達到戰爭前的水平。
日期:2022-07-06