“六一”“端午”臨近，粽子、皮蛋、咸鴨蛋等節令食品迎來消費高峰，近日，婁底市市場監管局組織開展節前食品安全及疫情防控大檢查，全面加強節日期間食品安全監管。
專項檢查中，婁底市市場監管局以大中型超市、食用農產品市場為重點場所，以粽子、皮蛋、咸鴨蛋、肉類、酒類、水產品等為重點品種，圍繞六個重點方面開展檢查：深入推進“守查保”行動，及時排查整治食品銷售質量安全及進口冷鏈食品生產經營領域新冠疫情防控風險隱患問題；強化高考、中考、學考期間食品銷售質量安全監督檢查，重點加強學校及周邊食品銷售小攤販、小食品店的監管，確保學生“三考”期間食品安全；做好“端午節”期間食品銷售質量安全監督檢查，重點強化節令性食品檢查，確保節日期間食品銷售質量安全；加強肉類和肉制品銷售質量安全監督檢查，針對近期個別地區出現肉品檢出瘦肉精等問題開展針對性的檢查；重點排查涉疫地區食品，督促指導從業人員對涉疫地區食品開展有效消殺，配合疾控部門進行食品、人員、環境核酸檢測；常態化加強進口冷鏈食品監督檢查，全力推進進口冷鏈畜禽肉和進口冷鏈水產品的集中監管。
截至目前，專項檢查共出動執法人員1629人次，監督檢查食品經營者1882戶次，發現問題23個，實施行政處罰3起。
在此，婁底市市場監管局提醒廣大消費者：消費者購買粽子時應注意選擇正規渠道，注意保留好相關憑證，購買包裝完整、標識清晰的粽子；不過度追求粽葉顏色，應當煮熟煮透食用；科學存放，少量購買，隨買（包）隨吃；粽子雖美味食用要適量。如發現食品安全問題，可及時撥打投訴舉報電話12315，維護自身合法權益。（供稿：婁底市市場監管局？張萍？雷泉）
日期：2022-05-31
專項檢查中，婁底市市場監管局以大中型超市、食用農產品市場為重點場所，以粽子、皮蛋、咸鴨蛋、肉類、酒類、水產品等為重點品種，圍繞六個重點方面開展檢查：深入推進“守查保”行動，及時排查整治食品銷售質量安全及進口冷鏈食品生產經營領域新冠疫情防控風險隱患問題；強化高考、中考、學考期間食品銷售質量安全監督檢查，重點加強學校及周邊食品銷售小攤販、小食品店的監管，確保學生“三考”期間食品安全；做好“端午節”期間食品銷售質量安全監督檢查，重點強化節令性食品檢查，確保節日期間食品銷售質量安全；加強肉類和肉制品銷售質量安全監督檢查，針對近期個別地區出現肉品檢出瘦肉精等問題開展針對性的檢查；重點排查涉疫地區食品，督促指導從業人員對涉疫地區食品開展有效消殺，配合疾控部門進行食品、人員、環境核酸檢測；常態化加強進口冷鏈食品監督檢查，全力推進進口冷鏈畜禽肉和進口冷鏈水產品的集中監管。
截至目前，專項檢查共出動執法人員1629人次，監督檢查食品經營者1882戶次，發現問題23個，實施行政處罰3起。
在此，婁底市市場監管局提醒廣大消費者：消費者購買粽子時應注意選擇正規渠道，注意保留好相關憑證，購買包裝完整、標識清晰的粽子；不過度追求粽葉顏色，應當煮熟煮透食用；科學存放，少量購買，隨買（包）隨吃；粽子雖美味食用要適量。如發現食品安全問題，可及時撥打投訴舉報電話12315，維護自身合法權益。（供稿：婁底市市場監管局？張萍？雷泉）
日期：2022-05-31
