為有效保障人民群眾食品安全，全面深入排查食品安全風險隱患，守牢食品安全底線，我市高標準、嚴要求扎實推進“守底線、查隱患、保安全”專項整治行動（以下簡稱“守查保”專項行動）。
截至5月26日上午，全市共出動執法人員1.6萬余人次，累計檢查食品相關主體20126家，完成監督抽檢2141批次（其中不合格39批次），食品案件立案888起，罰沒款約173.68萬元。
一、強化監督檢查
圍繞“規定動作”做到位，“自選動作”有特色的總目標，采取“清單制+責任制+銷號制”的方式全面推進食品安全風險隱患整治。前期重點突出肉制品企業（小作坊）、連鎖超市、連鎖餐飲門店、網絡餐飲單位、白酒小作坊、茶葉企業等主體的排查整治，以“零容忍”的態勢對待食品安全風險隱患，做到發現一處、查處一處、銷號一處，嚴厲查處違法違規行為。通過監督檢查，累計發現風險隱患2064個，處置完成1984個，處置率為96.1%。
二、強化抽檢監測
通過“監督抽檢、你送我檢”等方式，對公眾消費多、社會關注高、風險隱患大的食品進行抽檢，以檢驗檢測賦能食品安全監管，提升群眾的獲得感和幸福感。行動開始以來，共開展“你送我檢”活動2期，快檢食用農產品387批次，1批次不合格；在專項監督抽檢中，發現農獸藥超標、重金屬超標、食品添加劑超標和質量指標不合格等39批次。
三、強化高能助企
專項行動開展以來，各地組織“陽光工廠”技術服務指導團隊、駐企服務隊，切實開展“線上+線下”一站式服務，實現規上食品生產企業“陽光工廠”全覆蓋，協助企業對接設備采購38家次，改造網絡環境36家次，幫助企業解決設備、檢測、溯源等難題70余個。其中，松陽縣推行柔性執法，實施“首違不罰”“輕微不罰”等制度，茶產業得到一定程度的容錯免罰機會，以企業自行糾錯、及時整改替代行政處罰，減輕企業負擔，有效提升企業法治意識，更好促進產業發展。
四、強化督查指導
抽調精干業務人員，組建市級督查組，對縣（市、區）專項行動推進情況和風險問題隱患排查情況開展專項督導和重點抽查，將督查結果納入2022年度市食品安全工作評議考核重點內容、跟蹤評價重點內容和食品安全示范縣（市、區）創建評價內容，切實以督查倒逼責任落實，促進專項行動提質增效。
我市已于5月20日印發了《進一步深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動實施方案》，將“守查保”專項行動提檔“升級”，在前期專項整治的基礎上，延長行動時間、擴大整治范圍、強化工作要求，確保全域全年食品安全！
日期：2022-05-27
截至5月26日上午，全市共出動執法人員1.6萬余人次，累計檢查食品相關主體20126家，完成監督抽檢2141批次（其中不合格39批次），食品案件立案888起，罰沒款約173.68萬元。
一、強化監督檢查
圍繞“規定動作”做到位，“自選動作”有特色的總目標，采取“清單制+責任制+銷號制”的方式全面推進食品安全風險隱患整治。前期重點突出肉制品企業（小作坊）、連鎖超市、連鎖餐飲門店、網絡餐飲單位、白酒小作坊、茶葉企業等主體的排查整治，以“零容忍”的態勢對待食品安全風險隱患，做到發現一處、查處一處、銷號一處，嚴厲查處違法違規行為。通過監督檢查，累計發現風險隱患2064個，處置完成1984個，處置率為96.1%。
二、強化抽檢監測
通過“監督抽檢、你送我檢”等方式，對公眾消費多、社會關注高、風險隱患大的食品進行抽檢，以檢驗檢測賦能食品安全監管，提升群眾的獲得感和幸福感。行動開始以來，共開展“你送我檢”活動2期，快檢食用農產品387批次，1批次不合格；在專項監督抽檢中，發現農獸藥超標、重金屬超標、食品添加劑超標和質量指標不合格等39批次。
三、強化高能助企
專項行動開展以來，各地組織“陽光工廠”技術服務指導團隊、駐企服務隊，切實開展“線上+線下”一站式服務，實現規上食品生產企業“陽光工廠”全覆蓋，協助企業對接設備采購38家次，改造網絡環境36家次，幫助企業解決設備、檢測、溯源等難題70余個。其中，松陽縣推行柔性執法，實施“首違不罰”“輕微不罰”等制度，茶產業得到一定程度的容錯免罰機會，以企業自行糾錯、及時整改替代行政處罰，減輕企業負擔，有效提升企業法治意識，更好促進產業發展。
四、強化督查指導
抽調精干業務人員，組建市級督查組，對縣（市、區）專項行動推進情況和風險問題隱患排查情況開展專項督導和重點抽查，將督查結果納入2022年度市食品安全工作評議考核重點內容、跟蹤評價重點內容和食品安全示范縣（市、區）創建評價內容，切實以督查倒逼責任落實，促進專項行動提質增效。
我市已于5月20日印發了《進一步深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動實施方案》，將“守查保”專項行動提檔“升級”，在前期專項整治的基礎上，延長行動時間、擴大整治范圍、強化工作要求，確保全域全年食品安全！
日期：2022-05-27
