吉林省市場監督管理廳關于2022年第一季度食品安全監督抽檢情況分析的通告

2022年第一季度，全省共計公布3689批次食品樣品監督抽檢結果，其中合格樣品3602批次，不合格樣品87批次，樣品總體合格率為97.64%，比上季度低0.34個百分點。大宗日常消費品的合格率保持基本穩定，其中糧食加工品、調味品、肉制品合格率均為100%，食用農產品合格率為95.03%（各類食品監督抽檢結果見附件）。
 
　　從檢驗不合格的項目看，發現的問題以農藥殘留超標、重金屬殘留超標、食品中超范圍超限量使用食品添加劑和質量指標四類問題為主，分別占不合格總數的43.68%、21.84%、18.39%、11.49%。針對抽檢不合格食品，各地市場監管部門已督促企業采取下架、召回措施，控制產品風險，并對違法違規企業立案調查、依法處置。
 
　　各級市場監管部門公布的具體抽檢信息可在其網站或通過其他有效途徑查詢。其中，吉林省市場監督管理廳公布的抽檢信息可在吉林省市場監督管理廳網站“抽檢信息”專欄中查詢。
 
　　特此通告。
 
　　吉林省市場監督管理廳
 
　　2022年5月25日
 
　　附件：    附件1：2022年第一季度各類食品抽檢結果匯總表.doc
 
2022年第一季度各類食品監督抽檢結果匯總表

序號	食品種類	樣品抽檢 數量/批次	合格樣品 數量/批次	不合格樣品 數量/批次	樣品 合格率
1	糧食加工品	200	200	0	100.00%
2	食用油、油脂及其制品	151	150	1	99.34%
3	調味品	294	294	0	100.00%
4	肉制品	108	108	0	100.00%
5	乳制品	32	32	0	100.00%
6	飲料	218	218	0	100.00%
7	方便食品	65	65	0	100.00%
8	餅干	25	24	1	96.00%
9	罐頭	27	27	0	100.00%
10	冷凍飲品	30	30	0	100.00%
11	速凍食品	125	125	0	100.00%
12	薯類和膨化食品	15	14	1	93.33%
13	糖果制品	41	41	0	100.00%
14	茶葉及相關制品	31	31	0	100.00%
15	酒類	258	251	7	97.29%
16	蔬菜制品	137	132	5	96.35%
17	水果制品	80	80	0	100.00%
18	炒貨食品及堅果制品	212	212	0	100.00%
19	蛋制品	14	14	0	100.00%
20	食糖	60	59	1	98.33%
21	水產制品	21	21	0	100.00%
22	淀粉及淀粉制品	56	56	0	100.00%
23	糕點	135	130	5	96.30%
24	豆制品	8	8	0	100.00%
25	蜂產品	3	3	0	100.00%
26	保健食品	3	3	0	100.00%
27	特殊醫學用途配方食品	7	7	0	100.00%
28	餐飲食品	105	100	5	95.24%
29	食用農產品	1228	1167	61	95.03%
合  計		3689	3602	87	97.64%

日期：2022-05-26