為落實(shí)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局等五部門對(duì)農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動(dòng)的部署要求，推進(jìn)3年整治行動(dòng)完成預(yù)期目標(biāo)，28日上午，省食藥安委辦組織召開全省農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動(dòng)推進(jìn)視頻會(huì)議，平?jīng)鍪惺袌?chǎng)監(jiān)管局在會(huì)上作交流發(fā)言。
近年來(lái)，平?jīng)鍪惺袌?chǎng)監(jiān)管局認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”和中央、省市關(guān)于食品安全工作的決策部署，著力開展農(nóng)村假冒偽劣食品整治，打扶并舉，治理規(guī)范，農(nóng)村食品安全整體水平顯著提高，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和經(jīng)營(yíng)秩序進(jìn)一步規(guī)范。
一是固本清源，狠抓源頭治理
始終堅(jiān)持“治理批發(fā)、嚴(yán)管配送、規(guī)范零售”全鏈條管理模式，緊盯證照資質(zhì)、庫(kù)房報(bào)備、貯存條件、配送車輛等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，部署開展了食品批發(fā)配送企業(yè)整治、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)規(guī)范、食品貯存庫(kù)房清查、主體資質(zhì)清理等系列專項(xiàng)行動(dòng)。近兩年來(lái)，規(guī)范提升食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)2個(gè)、食品批發(fā)企業(yè)941戶、冷鏈?zhǔn)称焚A存庫(kù)房331個(gè)，變更、清理和注銷“僵尸”食品批發(fā)企業(yè)593戶，規(guī)范標(biāo)識(shí)配送車輛1102輛，實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+陽(yáng)光倉(cāng)儲(chǔ)”918戶。
二是聚點(diǎn)成線，狠抓典型培育
以“食品安全示范城市創(chuàng)建”為載體，堅(jiān)持“全面規(guī)范、整體提升、重點(diǎn)培育、示范引領(lǐng)”的工作思路，細(xì)化制定規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)督查調(diào)度，全程跟蹤培育、積極指導(dǎo)服務(wù)，努力打造培育示范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體。努力實(shí)施“221”行動(dòng)目標(biāo)（即：兩年內(nèi)，規(guī)范達(dá)標(biāo)2萬(wàn)戶食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位；培育200戶“市級(jí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范化示范單位”；規(guī)范達(dá)標(biāo)100個(gè)農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)）。
三是集中攻堅(jiān)，狠抓問(wèn)題整治
集中打擊重點(diǎn)領(lǐng)域重點(diǎn)環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為，先后安排開展了食用豆芽、保健食品、冷藏冷凍食品、食醋醬油、食品“四小”業(yè)態(tài)綜合整治提升等專項(xiàng)整治。在“四小”業(yè)態(tài)集中整治中，辦理案件65起，關(guān)閉鹵肉、豆芽等“黑作坊”和造假窩點(diǎn)33家。在近期組織的“保健品”專項(xiàng)整治中，抽檢樣品110份，已檢出非法添加樣品23份252盒，86份樣品正在檢驗(yàn)當(dāng)中，已移交司法部門刑事判決和偵查調(diào)查案件7起，行政處罰3起。食醋專項(xiàng)整治中，以查添加劑銷售企業(yè)為切入點(diǎn)，順藤摸瓜查處了4起農(nóng)村食醋小作坊非法使用冰乙酸配制食醋案件。去年以來(lái)，查辦各類食品違法案件797起，收繳罰沒款408.5萬(wàn)元，集中銷毀假冒偽劣食品22噸。
四是社會(huì)共治，狠抓宣傳培訓(xùn)
分層分級(jí)組織食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體培訓(xùn)考核，培訓(xùn)率100%，抽考合格率95%以上。聯(lián)合人社、財(cái)政部門將食品安全管理人員培訓(xùn)納入職業(yè)技能提升免費(fèi)培訓(xùn)項(xiàng)目。通過(guò)食品安全宣傳周、“3·15”消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日及全市中青年干部培訓(xùn)班、老年大學(xué)、學(xué)校食品安全教育等活動(dòng)，常態(tài)化開展食品安全知識(shí)和食品快檢“進(jìn)學(xué)校、進(jìn)市場(chǎng)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)”宣傳培訓(xùn)。發(fā)布食品安全“你點(diǎn)我檢、你送我檢”網(wǎng)絡(luò)投票，建立食品安全協(xié)管員和保健食品“銀齡護(hù)老隊(duì)”社會(huì)化宣傳隊(duì)伍開展宣傳活動(dòng)。
下一步，我們將堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，結(jié)合“守安全查隱患保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，繼續(xù)攻堅(jiān)克難求突破，鞏固擴(kuò)大前期整治成果，高質(zhì)量完成農(nóng)村假冒偽劣食品整治的各項(xiàng)任務(wù)和預(yù)期目標(biāo)，打好農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動(dòng)的收官之戰(zhàn)，嚴(yán)守農(nóng)村食品市場(chǎng)安全底線，以實(shí)際行動(dòng)迎接黨的二十大順利召開。
日期：2022-04-29
近年來(lái)，平?jīng)鍪惺袌?chǎng)監(jiān)管局認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”和中央、省市關(guān)于食品安全工作的決策部署，著力開展農(nóng)村假冒偽劣食品整治，打扶并舉，治理規(guī)范，農(nóng)村食品安全整體水平顯著提高，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和經(jīng)營(yíng)秩序進(jìn)一步規(guī)范。
一是固本清源，狠抓源頭治理
始終堅(jiān)持“治理批發(fā)、嚴(yán)管配送、規(guī)范零售”全鏈條管理模式，緊盯證照資質(zhì)、庫(kù)房報(bào)備、貯存條件、配送車輛等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，部署開展了食品批發(fā)配送企業(yè)整治、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)規(guī)范、食品貯存庫(kù)房清查、主體資質(zhì)清理等系列專項(xiàng)行動(dòng)。近兩年來(lái)，規(guī)范提升食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)2個(gè)、食品批發(fā)企業(yè)941戶、冷鏈?zhǔn)称焚A存庫(kù)房331個(gè)，變更、清理和注銷“僵尸”食品批發(fā)企業(yè)593戶，規(guī)范標(biāo)識(shí)配送車輛1102輛，實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+陽(yáng)光倉(cāng)儲(chǔ)”918戶。
二是聚點(diǎn)成線，狠抓典型培育
以“食品安全示范城市創(chuàng)建”為載體，堅(jiān)持“全面規(guī)范、整體提升、重點(diǎn)培育、示范引領(lǐng)”的工作思路，細(xì)化制定規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)督查調(diào)度，全程跟蹤培育、積極指導(dǎo)服務(wù)，努力打造培育示范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體。努力實(shí)施“221”行動(dòng)目標(biāo)（即：兩年內(nèi)，規(guī)范達(dá)標(biāo)2萬(wàn)戶食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位；培育200戶“市級(jí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范化示范單位”；規(guī)范達(dá)標(biāo)100個(gè)農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)）。
三是集中攻堅(jiān)，狠抓問(wèn)題整治
集中打擊重點(diǎn)領(lǐng)域重點(diǎn)環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為，先后安排開展了食用豆芽、保健食品、冷藏冷凍食品、食醋醬油、食品“四小”業(yè)態(tài)綜合整治提升等專項(xiàng)整治。在“四小”業(yè)態(tài)集中整治中，辦理案件65起，關(guān)閉鹵肉、豆芽等“黑作坊”和造假窩點(diǎn)33家。在近期組織的“保健品”專項(xiàng)整治中，抽檢樣品110份，已檢出非法添加樣品23份252盒，86份樣品正在檢驗(yàn)當(dāng)中，已移交司法部門刑事判決和偵查調(diào)查案件7起，行政處罰3起。食醋專項(xiàng)整治中，以查添加劑銷售企業(yè)為切入點(diǎn)，順藤摸瓜查處了4起農(nóng)村食醋小作坊非法使用冰乙酸配制食醋案件。去年以來(lái)，查辦各類食品違法案件797起，收繳罰沒款408.5萬(wàn)元，集中銷毀假冒偽劣食品22噸。
四是社會(huì)共治，狠抓宣傳培訓(xùn)
分層分級(jí)組織食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體培訓(xùn)考核，培訓(xùn)率100%，抽考合格率95%以上。聯(lián)合人社、財(cái)政部門將食品安全管理人員培訓(xùn)納入職業(yè)技能提升免費(fèi)培訓(xùn)項(xiàng)目。通過(guò)食品安全宣傳周、“3·15”消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日及全市中青年干部培訓(xùn)班、老年大學(xué)、學(xué)校食品安全教育等活動(dòng)，常態(tài)化開展食品安全知識(shí)和食品快檢“進(jìn)學(xué)校、進(jìn)市場(chǎng)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)”宣傳培訓(xùn)。發(fā)布食品安全“你點(diǎn)我檢、你送我檢”網(wǎng)絡(luò)投票，建立食品安全協(xié)管員和保健食品“銀齡護(hù)老隊(duì)”社會(huì)化宣傳隊(duì)伍開展宣傳活動(dòng)。
下一步，我們將堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，結(jié)合“守安全查隱患保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，繼續(xù)攻堅(jiān)克難求突破，鞏固擴(kuò)大前期整治成果，高質(zhì)量完成農(nóng)村假冒偽劣食品整治的各項(xiàng)任務(wù)和預(yù)期目標(biāo)，打好農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動(dòng)的收官之戰(zhàn)，嚴(yán)守農(nóng)村食品市場(chǎng)安全底線，以實(shí)際行動(dòng)迎接黨的二十大順利召開。
日期：2022-04-29
