為確保不發(fā)生校園食品安全事故，保障廣大師生身體健康，銅陵市市場監(jiān)管局開展春季校園及周邊食品安全監(jiān)管，積極消除校園食品安全風險隱患，做到校園食品安全管理思想到位、責任到位和措施到位，嚴守校園食品安全底線，嚴防發(fā)生食品安全事故。
根據(jù)《食品安全法》及其實施條例、《食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》等食品安全相關法律法規(guī)規(guī)定，對轄區(qū)校園及周邊食品銷售經(jīng)營者進行監(jiān)督檢查。本次檢查重點一查食品經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照是否有效、是否按照要求在顯著場所進行公示；二查是否建立并落實進貨查驗記錄制度，查驗并留存供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明文件；三查是否存在銷售高鹽、高糖、高脂等“五毛”食品、包裝“低俗”“惡搞”食品；四查是否銷售“三無”、超過保質期、腐敗變質以及假冒偽劣食品等；五查經(jīng)營場所是否整潔、食品是否離地離墻擺放。
此次專項檢查共出動執(zhí)法人員483人次，執(zhí)法車輛95車次，對我市的校園食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位開展了565家次食品安全大普查，更換餐飲公示欄10張，發(fā)放進貨臺賬、消毒臺賬共180余本。保證了檢查范圍的全覆蓋，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題執(zhí)法人員已責令限期整改，并對整改結果“回頭看”，保證整改措施落到實處。
下一步，市市場監(jiān)管局將持續(xù)加強對校園及周邊食品經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查力度，防范化解食品安全風險，保障廣大師生身體健康和生命安全。
日期：2022-04-11
根據(jù)《食品安全法》及其實施條例、《食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》等食品安全相關法律法規(guī)規(guī)定，對轄區(qū)校園及周邊食品銷售經(jīng)營者進行監(jiān)督檢查。本次檢查重點一查食品經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照是否有效、是否按照要求在顯著場所進行公示；二查是否建立并落實進貨查驗記錄制度，查驗并留存供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明文件；三查是否存在銷售高鹽、高糖、高脂等“五毛”食品、包裝“低俗”“惡搞”食品；四查是否銷售“三無”、超過保質期、腐敗變質以及假冒偽劣食品等；五查經(jīng)營場所是否整潔、食品是否離地離墻擺放。
此次專項檢查共出動執(zhí)法人員483人次，執(zhí)法車輛95車次，對我市的校園食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位開展了565家次食品安全大普查，更換餐飲公示欄10張，發(fā)放進貨臺賬、消毒臺賬共180余本。保證了檢查范圍的全覆蓋，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題執(zhí)法人員已責令限期整改，并對整改結果“回頭看”，保證整改措施落到實處。
下一步，市市場監(jiān)管局將持續(xù)加強對校園及周邊食品經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查力度，防范化解食品安全風險，保障廣大師生身體健康和生命安全。
日期：2022-04-11
