2022年4月8日,由食品伙伴網質量服務部主辦的“FMTQM-質量行-2022第一屆食品質量行交流會”成功舉辦,本次共邀請到5位具有豐富實踐經驗的行業(yè)專家參與分享,報名參加本次直播的行業(yè)同仁已超1600人。直播內容贏得網友的一致好評,網友們更是積極互動就質量問題展開積極討論。現在,小編帶大家回顧一下今天直播盛況。
本次共邀請到5位具有豐富實踐經驗的行業(yè)專家參與分享。
水產品中異物風險管控評估
潘 濤
擁有十余年的質量管理經驗,從事過乳制品、果蔬汁及飲料、水產品、罐頭、速凍食品的質量管理工作。從事過飲料、罐頭、水產品、速凍食品、乳制品、調味品、食品添加劑、保健食品等SC的咨詢輔導以及水產行業(yè)的MSC、飲料行業(yè)BRC等咨詢輔導工作;擁有十多年國內外客戶審核驗廠經驗;擁有ISO9001 、HACCP、ISO2200、BRC、IFS、MSC等國內外相關管理體系及產品認證審核的相關經驗。
食品安全與污染物控制方法
李劭戎
梅特勒托利多產品技術顧問專家,曾于哈爾濱工程大學擔任教學科研工作。后曾在全球知名食品企業(yè)任電氣主管。2005年就職梅特勒托利多公司產品檢測事業(yè)部,歷任服務工程師、服務區(qū)域主管、產品經理。對食品質量控制、污染物管理有豐富的經驗見解。
食品企業(yè)供應商管理與評價
馬方勇
擁有10年的食品行業(yè)質量管理經驗,從事果蔬汁及飲料、蔬菜干制品、水果干制品、食品供應鏈的質量管理工作十余年。熟悉ISO9001、ISO22000等體系,擅長對果蔬類、畜禽蛋水產類、預包裝食品等類別的供應商進行質量方面的審核,并在生產現場對源頭供應商到顧客的全供應鏈進行指導和質量提升服務。
新版HACCP審核依據的變化
李曉鵬
食品體系高級咨詢師,二方審核高級咨詢師,質量提升方案高級咨詢師,是理論與實踐相結合的實戰(zhàn)派專家,咨詢輔導多家企業(yè)體系咨詢,質量提升等;經驗豐富,擅長案例剖析,解決問題,得到眾多輔導企業(yè)的高度評價。
食品標簽合規(guī)性判斷及案例解析
劉莉莉
食品伙伴網高級講師,標簽審核專家,對食品標簽審核設計要素有細致了解,對標簽中常見錯誤有深入剖析,擅長基礎標準法規(guī)剖析、標簽審核、標簽設計等。
質量行,一定行!FMTQM 2022第一屆食品質量行交流會圓滿收官,感謝老師的精彩演講,感謝學員的認真聆聽。我們將陸續(xù)給大家?guī)聿煌瑢n}的交流。質量行,縱貫全產業(yè)鏈,專題涉及食品生產的方方面面,讓我們一起做好質量提升,向質量要效益!
日期:2022-04-09
本次共邀請到5位具有豐富實踐經驗的行業(yè)專家參與分享。
水產品中異物風險管控評估
潘 濤
擁有十余年的質量管理經驗,從事過乳制品、果蔬汁及飲料、水產品、罐頭、速凍食品的質量管理工作。從事過飲料、罐頭、水產品、速凍食品、乳制品、調味品、食品添加劑、保健食品等SC的咨詢輔導以及水產行業(yè)的MSC、飲料行業(yè)BRC等咨詢輔導工作;擁有十多年國內外客戶審核驗廠經驗;擁有ISO9001 、HACCP、ISO2200、BRC、IFS、MSC等國內外相關管理體系及產品認證審核的相關經驗。
食品安全與污染物控制方法
李劭戎
梅特勒托利多產品技術顧問專家,曾于哈爾濱工程大學擔任教學科研工作。后曾在全球知名食品企業(yè)任電氣主管。2005年就職梅特勒托利多公司產品檢測事業(yè)部,歷任服務工程師、服務區(qū)域主管、產品經理。對食品質量控制、污染物管理有豐富的經驗見解。
食品企業(yè)供應商管理與評價
馬方勇
擁有10年的食品行業(yè)質量管理經驗,從事果蔬汁及飲料、蔬菜干制品、水果干制品、食品供應鏈的質量管理工作十余年。熟悉ISO9001、ISO22000等體系,擅長對果蔬類、畜禽蛋水產類、預包裝食品等類別的供應商進行質量方面的審核,并在生產現場對源頭供應商到顧客的全供應鏈進行指導和質量提升服務。
新版HACCP審核依據的變化
李曉鵬
食品體系高級咨詢師,二方審核高級咨詢師,質量提升方案高級咨詢師,是理論與實踐相結合的實戰(zhàn)派專家,咨詢輔導多家企業(yè)體系咨詢,質量提升等;經驗豐富,擅長案例剖析,解決問題,得到眾多輔導企業(yè)的高度評價。
食品標簽合規(guī)性判斷及案例解析
劉莉莉
食品伙伴網高級講師,標簽審核專家,對食品標簽審核設計要素有細致了解,對標簽中常見錯誤有深入剖析,擅長基礎標準法規(guī)剖析、標簽審核、標簽設計等。
質量行,一定行!FMTQM 2022第一屆食品質量行交流會圓滿收官,感謝老師的精彩演講,感謝學員的認真聆聽。我們將陸續(xù)給大家?guī)聿煌瑢n}的交流。質量行,縱貫全產業(yè)鏈,專題涉及食品生產的方方面面,讓我們一起做好質量提升,向質量要效益!
日期:2022-04-09