據(jù)外媒報(bào)道，美國(guó)有機(jī)食品需求激增，然而在國(guó)內(nèi)卻無(wú)法得到充足的有機(jī)玉米和大豆作有機(jī)飼料，這使得美國(guó)有機(jī)產(chǎn)業(yè)面臨斷鏈風(fēng)險(xiǎn)。
美國(guó)牛奶和熟肉制品等有機(jī)食品生產(chǎn)商不得不轉(zhuǎn)向海外，尋求有機(jī)谷類(lèi)供應(yīng)，突顯出有機(jī)食品業(yè)面臨原料供應(yīng)斷鏈的困境。
據(jù)最新調(diào)查，盡管1999年以來(lái)已獲認(rèn)證的有機(jī)耕地面積成長(zhǎng)了三倍多，達(dá)3700萬(wàn)公頃以上，占全球農(nóng)業(yè)用地不到百分之一。
有機(jī)貿(mào)易協(xié)會(huì)（The Organic Trade Association）預(yù)測(cè)在可預(yù)見(jiàn)的將來(lái)，每年有機(jī)農(nóng)業(yè)可增長(zhǎng)9%或以上。而北美可否達(dá)到先前認(rèn)為的15%-20%年增率，令人懷疑。
美國(guó)聯(lián)邦數(shù)據(jù)顯示﹐美國(guó)有機(jī)食品生產(chǎn)商正轉(zhuǎn)向中國(guó)和印度尋求有機(jī)大豆。2012年美國(guó)有機(jī)大豆進(jìn)口額增加了一倍﹐今年可能會(huì)超過(guò)1億美元。
原文鏈接：<http://www.foxnews.com/health/2013/07/15/gap-growing-between-demand-and-supply-for-organic-foods/>
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日期：2013-07-16
