2008年1月24日,日本厚生勞動省發出食安發第0124001號通知,對食品衛生法實施規則及食品、添加物的規格標準進行了部分修正,具體如下。
第1 修正的概要
根據食品衛生法第11條第1項規定,設定了農藥喹氧靈(QUINOXYFEN)及內氟吡菌胺(Fluopicolide)在農產品中的殘留限量(參照附表)。
第2 施行及適用日期
請參照附表
第3 其他
配合基于食品衛生法的農藥殘留基準值的設定,根據農藥取締法(1948年法律第82號)農林水產省將實行內氟吡菌胺作為農藥的登記。此外,內氟吡菌胺的檢測方法將于日后通知。
附表喹氧靈(殺菌劑)
食品名稱 | 殘留基準值 | 現行基準 |
(修正后) | (修正前) | |
ppm | ppm | |
小麥 | ○ 0.01 | |
大麥 | ○ 0.01 | |
甜菜 | ○ 0.03 | |
萵苣(包括直立萵苣和散葉萵苣) | ○ 20 | |
紅柿子椒(甜椒) | ○ 1 | |
其他茄科蔬菜① | ○ 10 | |
南瓜(包括西葫蘆) | ● | 0.3 |
西瓜 | ● 0.08 | 0.3 |
香瓜 | ● 0.1 | 0.3 |
甜瓜 | ● 0.1 | 0.3 |
櫻桃 | ○ 0.4 | 0.3 |
草莓 | ○ 1 | |
其它漿果② | ○ 1 | |
葡萄 | ○ 2 | 1 |
啤酒花 | ● 1 | 3 |
牛肉 | ○ 0.01 | 0.01 |
豬肉 | ○ 0.01 | 0.01 |
其它陸生哺乳動物肉③ | ○ 0.01 | 0.01 |
牛脂肪 | ○ 0.1 | 0.1 |
豬脂肪 | ○ 0.1 | 0.1 |
其它陸生哺乳動物脂肪 | ○ 0.1 | 0.1 |
牛肝臟 | ○ 0.01 | 0.01 |
豬肝臟 | ○ 0.01 | 0.01 |
其它陸生哺乳動物肝臟 | ○ 0.01 | 0.01 |
牛腎臟 | ○ 0.01 | 0.01 |
豬腎臟 | ○ 0.01 | 0.01 |
其它陸生哺乳動物腎臟 | ○ 0.01 | 0.01 |
牛可食用下水 | ○ 0.01 | 0.01 |
豬可食用下水 | ○ 0.01 | 0.01 |
其它陸生哺乳動物可食用下水 | ○ 0.01 | 0.01 |
奶 | ○ 0.01 | 0.01 |
雞肉 | ○ 0.01 | |
其他家禽肉④ | ○ 0.01 | |
雞脂肪 | ○ 0.02 | |
其他家禽脂肪 | ○ 0.02 | |
雞肝臟 | ○ 0.01 | |
其他家禽肝臟 | ○ 0.01 | |
雞腎臟 | ○ 0.01 | |
其他家禽腎臟 | ○ 0.01 | |
雞可食用下水 | ○ 0.01 | |
其他家禽可食用下水 | ○ 0.01 | |
雞蛋 | ○ 0.01 | |
其他家禽蛋 | ○ 0.01 | |
注:
※○:2008年1月24日施行
●:2008年7月24日施行
※殘留基準值(修正后)一欄中無數據的食品及未記入表中的食品適用用一律基準值(0.01ppm)。
※①其他茄科蔬菜指除番茄、紅柿子椒、茄子之外的茄科蔬菜。
②其它漿果指除草莓、懸鉤子、黑莓、藍莓、蔓越桔、越桔之外的漿果。
③其它陸生哺乳動物肉指除牛和豬之外的陸生哺乳動物。
④其他家禽指除雞之外的家禽。
內氟吡菌胺(殺菌劑)
食品名稱 | 殘留基準值 (修正后) ppm | 現行基準 (修正前) ppm |
馬鈴薯 | ○ 0.05 | |
葡萄 | ○ 2 | |
注:
※○:2008年1月24日施行
※殘留基準值(修正后)一欄中無數據的食品及未記入表中的食品適用用一律基準值(0.01ppm)。
日期:2008-03-26