為切實維護廣大消費者合法權益，保障社會消費公平，在第四十個“3·15”國際消費者權益日到來之際，銀川市市場監督管理局興慶區分局緊扣“共促消費公平”年主題，組織開展形式多樣內容豐富的宣傳教育活動，積極營造安全放心的市場消費環境。
為全面貫徹落實《寧夏九大重點產業高質量發展實施方案》，促進我市肉產業高質量發展，結合創建國家食品安全示范城市和全域創建“食品藥品安全區”工作要求，進一步強化和規范肉制品企業及小作坊食品生產環節疫情防控和食品安全防范工作，提升食品安全風險管控能力。3月21日下午，自治區市場監管廳聯合華測檢測認證集團股份有限公司舉辦肉制品生產企業和小作坊疫情防控和食品安全風險防范線上直播培訓，銀川市市場監督管理系統食品生產監管人員及全市肉制品生產企業及小作坊負責人1500余人參加培訓。
此次直播培訓，重點解讀了《冷鏈食品生產經營新冠病毒防控技術指南（第二版）》《冷鏈食品生產經營過程新冠病毒防控消毒技術指南（第二版）》《冷鏈食品生產經營常用低溫消毒及使用方法》《冷鏈食品外包裝現場低溫消毒工作指導原則》，旨在加強冷鏈食品在生產、裝卸、運輸、儲存及銷售等各環節中新冠病毒污染的防控，外來人員登記管理、每日體溫監測、從業人員核酸檢測等，規范指導新冠肺炎疫情防控常態化正常運營的冷鏈食品相關單位和從業人員落實好生產經營防控主體責任，在常態化疫情防控的同時，推動企業高質量發展。隨后，華測檢測講師候曉君老師對肉制品標準、肉制品食品生產風險分析及肉制品生產企業的風險管控進行全面講解，精準指導企業風險防控，全面落實企業主體責任，切實提升企業安全管理水平。
下一步，我局將在繼續做好疫情防控的同時，結合“兩個創建”及“守底線、查隱患、保安全”專項整治行動，加大對食品生產企業及食品加工小作坊的督查指導力度，確保食品質量安全，保障消費者合法權益。
日期：2022-03-23
為全面貫徹落實《寧夏九大重點產業高質量發展實施方案》，促進我市肉產業高質量發展，結合創建國家食品安全示范城市和全域創建“食品藥品安全區”工作要求，進一步強化和規范肉制品企業及小作坊食品生產環節疫情防控和食品安全防范工作，提升食品安全風險管控能力。3月21日下午，自治區市場監管廳聯合華測檢測認證集團股份有限公司舉辦肉制品生產企業和小作坊疫情防控和食品安全風險防范線上直播培訓，銀川市市場監督管理系統食品生產監管人員及全市肉制品生產企業及小作坊負責人1500余人參加培訓。
此次直播培訓，重點解讀了《冷鏈食品生產經營新冠病毒防控技術指南（第二版）》《冷鏈食品生產經營過程新冠病毒防控消毒技術指南（第二版）》《冷鏈食品生產經營常用低溫消毒及使用方法》《冷鏈食品外包裝現場低溫消毒工作指導原則》，旨在加強冷鏈食品在生產、裝卸、運輸、儲存及銷售等各環節中新冠病毒污染的防控，外來人員登記管理、每日體溫監測、從業人員核酸檢測等，規范指導新冠肺炎疫情防控常態化正常運營的冷鏈食品相關單位和從業人員落實好生產經營防控主體責任，在常態化疫情防控的同時，推動企業高質量發展。隨后，華測檢測講師候曉君老師對肉制品標準、肉制品食品生產風險分析及肉制品生產企業的風險管控進行全面講解，精準指導企業風險防控，全面落實企業主體責任，切實提升企業安全管理水平。
下一步，我局將在繼續做好疫情防控的同時，結合“兩個創建”及“守底線、查隱患、保安全”專項整治行動，加大對食品生產企業及食品加工小作坊的督查指導力度，確保食品質量安全，保障消費者合法權益。
日期：2022-03-23
