2022年3月16日,巴西衛生部發布第617號決議,即加工食品中苯丙氨酸、蛋白質和水分含量信息強制檢測要求。主要內容如下:(1)該決議適用于蛋白質含量在0.10%至5.00%之間的加工食品;不適用于添加阿斯巴甜的食物和飲料等;(2)當證明需要苯丙酮尿癥的飲食時需提供苯丙氨酸,蛋白質和水分含量的信息;(3)用于測定食品中苯丙氨酸、蛋白質和水分含量的檢測要求及實驗室的具體要求;(4)食品中苯丙氨酸、蛋白質和水分含量信息的披露要求。該決議自2022年4月1日起生效。
日期:2022-03-21
日期:2022-03-21