3月15日，央視“3.15”晚會曝光了省外部分企業違法生產經營“土坑酸菜”以及“木薯粉條”等問題。
湖州市場有類似產品嗎？是否存在食品安全問題？
市市場監管局在全市范圍內迅速啟動了“酸菜”“粉條”等相關產品風險隱患清理整治行動。
3月15日晚，市局連夜排摸出全市相關產品生產主體名錄，將全市現有酸菜等醬腌菜生產主體22家、粉條等淀粉制品生產主體38家列入重點對象。市、縣區、所三級聯動，迅速摸清主體情況、明確整治重點。
3月16日，全市市場監管部門第一時間對全市醬腌菜及粉條行業開展地毯式監督檢查，重點檢查食品生產企業生產原料進貨查驗、生產場所衛生規范、生產過程風險管控等要求，對違法違規行為堅持嚴打重處。檢查中，執法人員還對醬腌菜生產企業的原輔料及成品開展了靶向抽檢。截止目前，全市各級市場監管部門共出動執法人員192人次，檢查相關生產經營主體43家次，抽檢相關產品10批，發現風險隱患26個，責令停產整頓企業1家。
市局積極開展“我執法 你參與”活動，主動邀請新聞媒體全程跟蹤報道排查情況，及時回應社會關切，積極消除公眾對“酸菜”、“粉條”等產品質量的疑慮和恐慌。此外，針對部分生產經營業主安全知識薄弱、法律意識淡薄的現狀，基層監管人員集中開展了宣貫指導，規范和引導醬腌菜等傳統食品行業的良性發展。
下一步，市局將以“守底線、查隱患、保安全”專項行動為載體，部署各區縣市場監管部門舉一反三，深入排查治理類似食品安全風險隱患，持續深化“土坑酸菜”“木薯粉條”等民生熱點品種的跟蹤排查，加大對相關生產經營主體的檢查頻次及抽檢力度，全力消除食品安全風險，切實保障老百姓“舌尖上的安全”。
日期：2022-03-17
湖州市場有類似產品嗎？是否存在食品安全問題？
市市場監管局在全市范圍內迅速啟動了“酸菜”“粉條”等相關產品風險隱患清理整治行動。
3月15日晚，市局連夜排摸出全市相關產品生產主體名錄，將全市現有酸菜等醬腌菜生產主體22家、粉條等淀粉制品生產主體38家列入重點對象。市、縣區、所三級聯動，迅速摸清主體情況、明確整治重點。
3月16日，全市市場監管部門第一時間對全市醬腌菜及粉條行業開展地毯式監督檢查，重點檢查食品生產企業生產原料進貨查驗、生產場所衛生規范、生產過程風險管控等要求，對違法違規行為堅持嚴打重處。檢查中，執法人員還對醬腌菜生產企業的原輔料及成品開展了靶向抽檢。截止目前，全市各級市場監管部門共出動執法人員192人次，檢查相關生產經營主體43家次，抽檢相關產品10批，發現風險隱患26個，責令停產整頓企業1家。
市局積極開展“我執法 你參與”活動，主動邀請新聞媒體全程跟蹤報道排查情況，及時回應社會關切，積極消除公眾對“酸菜”、“粉條”等產品質量的疑慮和恐慌。此外，針對部分生產經營業主安全知識薄弱、法律意識淡薄的現狀，基層監管人員集中開展了宣貫指導，規范和引導醬腌菜等傳統食品行業的良性發展。
下一步，市局將以“守底線、查隱患、保安全”專項行動為載體，部署各區縣市場監管部門舉一反三，深入排查治理類似食品安全風險隱患，持續深化“土坑酸菜”“木薯粉條”等民生熱點品種的跟蹤排查，加大對相關生產經營主體的檢查頻次及抽檢力度，全力消除食品安全風險，切實保障老百姓“舌尖上的安全”。
日期：2022-03-17
