2月23日，漢中市市場監管綜合執法支隊根據消費者投訴，對位于漢臺區北大街祥瑞巷口的“正新雞排”進行突擊檢查。
經查，該店存在食品加工用具未規范消毒，在用砧板表面潔凈度快檢不合格，“三防”設施未規范使用，冰柜內半成品食材裸露存放，須冷藏冷凍的食品原料未按規定溫度條件貯存，使用非食品級容器盛裝食品，散裝食品原料無標簽標識，食品原料索證索票不齊、進貨查驗臺賬不全，無小作坊食品生產銷售記錄等諸多食品安全問題隱患。
針對突查發現的問題，執法人員向該店現場下達《責令改正通知書》，限7日內整改到位。
歡迎廣大群眾通過12315投訴舉報平臺反映食品安全問題、舉報問題線索。各級市場監管部門將堅持做到有訴必接、有案必查、有查必果！
日期：2022-03-05
經查，該店存在食品加工用具未規范消毒，在用砧板表面潔凈度快檢不合格，“三防”設施未規范使用，冰柜內半成品食材裸露存放，須冷藏冷凍的食品原料未按規定溫度條件貯存，使用非食品級容器盛裝食品，散裝食品原料無標簽標識，食品原料索證索票不齊、進貨查驗臺賬不全，無小作坊食品生產銷售記錄等諸多食品安全問題隱患。
針對突查發現的問題，執法人員向該店現場下達《責令改正通知書》，限7日內整改到位。
歡迎廣大群眾通過12315投訴舉報平臺反映食品安全問題、舉報問題線索。各級市場監管部門將堅持做到有訴必接、有案必查、有查必果！
日期：2022-03-05
