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牡丹江市市場監督管理局“三個強化” 抓好節日食品安全監管

   2022-02-07 牡丹江市場監管局微信號286
核心提示:牡丹江市市場監管局按照省局“防風險、保安全、維穩定”的總要求,緊盯重點區域、重點品種、重點場所,強化風險隱患排查,節日期間共檢查市場主體1816家,其中食品生產企業2家、食品流通企業1413家,餐飲服務單位401家,排查隱患8個。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
牡丹江市市場監管局按照省局“防風險、保安全、維穩定”的總要求,緊盯重點區域、重點品種、重點場所,強化風險隱患排查,節日期間共檢查市場主體1816家,其中食品生產企業2家、食品流通企業1413家,餐飲服務單位401家,排查隱患8個。
 
  01強化疫情防控抓合力
 
  指派專人進行實地駐點保障,并在景區開放先期對景區內食品經營主體實際情況開展摸底調查,逐一列表,登記造冊,全方位掌握食品經營商戶經營狀態以及經營的重點品種,為深入開展食品安全排查工作夯實基礎。
 
  針對綏芬河疫情,采取主要領導包干、科室分片、人員分組形式,對全市市場主體開展拉網式全覆蓋檢查。緊盯進口食品,通過進口冷鏈集中監管倉、線上線下同步監管措施,快速阻斷疫情通過食品傳播風險。嚴格處置未執行“進倉管理”的經營者,強化冷鏈食品規范管理。
 
  02 強化隱患排查抓力度
 
  以“食安龍江百日行動”為總框架,全系統在節前、節日期間開展全覆蓋、全鏈條、全時段監督檢查,確保節日市場食品安全。圍繞重點區域,加強旅游景區、大型商超、集貿市場、城鄉結合部的食品安全隱患排查。圍繞重點品種,對節日消費量大的米面油、肉制品、元宵、飲料、冷凍食品等開展專項監督抽檢127批次,加大生產、流通、餐飲環節的檢查整治。圍繞重點場所,加強大型聚餐單位、農村集體聚餐、網絡訂餐企業的監督指導,嚴格規范酒類飲品管理使用, 嚴防食品安全事故的發生。
 
  03 強化應急值守抓時效
 
  加強應急值守,落實24小時政務值班值守制度和信息報送程序,無漏報、遲報情況發生;密切關注輿情動態,及時受理消費者投訴舉報和咨詢解答;通過媒體實時發布消費警示、科普宣傳3期,引導百姓理性、放心消費,有力保障人民群眾度過一個歡樂祥和安全的春節。



日期:2022-02-07
 
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