2022年1月14日，美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）發(fā)布新的雞蛋監(jiān)管計劃標(biāo)準(zhǔn)以提高雞蛋和蛋制品的安全性。
美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）和國家雞蛋監(jiān)管官員（NERO）宣布了一項針對州雞蛋和蛋制品監(jiān)管的新計劃，名為雞蛋監(jiān)管計劃標(biāo)準(zhǔn)（ERPS）。該標(biāo)準(zhǔn)旨在將合作機構(gòu)的監(jiān)管活動整合到一個高效且有效的過程中，以提高美國雞蛋和蛋制品的安全性。
《食品和藥物管理局食品安全現(xiàn)代化法案》呼吁加強政府機構(gòu)的合作伙伴關(guān)系，并為開發(fā)綜合食品安全系統(tǒng) （IFSS）提供了法律授權(quán)。IFSS 的一個關(guān)鍵原則是統(tǒng)一應(yīng)用示范項目標(biāo)準(zhǔn)，以便監(jiān)管機構(gòu)在同一套標(biāo)準(zhǔn)下進行檢查。隨著美國向整合食品安全資源邁進，雞蛋和蛋制品監(jiān)管計劃的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)至關(guān)重要。
該計劃標(biāo)準(zhǔn)是針對雞蛋和蛋制品監(jiān)管計劃的，而不是針對雞蛋生產(chǎn)商。ERPS 由 10 個單獨的標(biāo)準(zhǔn)組成：監(jiān)管基礎(chǔ)、培訓(xùn)計劃、檢查計劃、檢查審核計劃、與雞蛋相關(guān)的疾病、疫情和應(yīng)急響應(yīng)、合規(guī)和執(zhí)行計劃、推廣活動、計劃資源、計劃評估和實驗室支持。這 10 項標(biāo)準(zhǔn)旨在加強美國雞蛋和蛋制品供應(yīng)的安全性和完整性，也是一個州監(jiān)管計劃的核心要素。ERPS 將提供一個框架，每個州都可以使用該框架來確定其計劃的優(yōu)勢和挑戰(zhàn)。ERPS 還為相互依賴聯(lián)邦和州機構(gòu)進行的檢查和其他工作奠定了基礎(chǔ)。
美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）和國家雞蛋監(jiān)管官員（NERO）宣布了一項針對州雞蛋和蛋制品監(jiān)管的新計劃，名為雞蛋監(jiān)管計劃標(biāo)準(zhǔn)（ERPS）。該標(biāo)準(zhǔn)旨在將合作機構(gòu)的監(jiān)管活動整合到一個高效且有效的過程中，以提高美國雞蛋和蛋制品的安全性。
《食品和藥物管理局食品安全現(xiàn)代化法案》呼吁加強政府機構(gòu)的合作伙伴關(guān)系，并為開發(fā)綜合食品安全系統(tǒng) （IFSS）提供了法律授權(quán)。IFSS 的一個關(guān)鍵原則是統(tǒng)一應(yīng)用示范項目標(biāo)準(zhǔn)，以便監(jiān)管機構(gòu)在同一套標(biāo)準(zhǔn)下進行檢查。隨著美國向整合食品安全資源邁進，雞蛋和蛋制品監(jiān)管計劃的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)至關(guān)重要。
該計劃標(biāo)準(zhǔn)是針對雞蛋和蛋制品監(jiān)管計劃的，而不是針對雞蛋生產(chǎn)商。ERPS 由 10 個單獨的標(biāo)準(zhǔn)組成：監(jiān)管基礎(chǔ)、培訓(xùn)計劃、檢查計劃、檢查審核計劃、與雞蛋相關(guān)的疾病、疫情和應(yīng)急響應(yīng)、合規(guī)和執(zhí)行計劃、推廣活動、計劃資源、計劃評估和實驗室支持。這 10 項標(biāo)準(zhǔn)旨在加強美國雞蛋和蛋制品供應(yīng)的安全性和完整性，也是一個州監(jiān)管計劃的核心要素。ERPS 將提供一個框架，每個州都可以使用該框架來確定其計劃的優(yōu)勢和挑戰(zhàn)。ERPS 還為相互依賴聯(lián)邦和州機構(gòu)進行的檢查和其他工作奠定了基礎(chǔ)。
