“葡萄酒之約—品”課程上線 快來報名免費漲知識

 　　眾所周知煙臺是葡萄酒的圣地，不僅有馳名中外的張裕、威龍、煙臺中糧長城，還有30余個葡萄酒莊園。北緯36度到38度，靠近海洋，是種植葡萄，釀造葡萄酒，儲藏葡萄酒的黃金地理位置。自首屆中國煙臺國際葡萄酒節于2007年9月23日—10月7日在煙臺召開以來，每屆都是葡萄節人士的盛會。為助力煙臺葡萄酒產業做大做強、弘揚葡萄酒文化，食品伙伴網聯合葡萄酒行業協會、國家葡萄酒質量檢測中心（煙臺）隆重推出系列課堂“葡萄酒之——品、釀、檢、種（摘）” 
　　課程題目：葡萄酒之約-品
 
　　協辦單位：煙臺市蓬萊區葡萄與葡萄酒產業發展服務中心  國家葡萄酒質量檢測中心（煙臺）
 
　　承辦單位：食品伙伴網學生學校工作部  煙臺聯食檢測股份有限公司
 
　　開課時間：2022年1月26日 15：00-16：30
 
　　主講人：
 
　　丁軍老師：煙臺華納酒業有限公司總經理，WSET高級品酒師（三級），國家評酒委員，國家二級品酒師。西北農林科技大學葡萄酒學院1997年畢業，一直從事葡萄酒方面的工作 1997-2004 釀酒師工作，2005-2012葡萄酒專賣店，葡萄酒及散裝酒國際貿易，2013至今煙臺華納酒業有限公司總經理.講課風格樸實風趣，淺顯易懂對葡萄酒的認識：享用美酒是一種生活方式，葡萄酒是開啟世界葡萄酒產區和風土之門的鑰匙。當前公司基本情況介紹：煙臺華納酒業有限公司是一家從事葡萄酒銷售以及進口貿易的公司，公司成立于2005年，2010年更名為煙臺華納酒業有限公司，注冊資本1000萬元，公司目前有葡萄酒專賣店，網絡營銷，葡萄酒酒進口，葡萄酒知識培訓等相關業務。
 
　　
 
　　參加對象：
 
　　關注葡萄酒的廣大人士，葡萄酒生產人員,葡萄酒消費人員以及葡萄酒檢測人員以及想了解接觸葡萄酒的學生和小伙伴們。
 
　　課程內容：
 
　　1、重點介紹“葡萄酒中國鑒評體系”
 
　　（1） 建立該體系的意義
 
　　旨在規范我國葡萄酒市場流通秩序，塑造適合我國國情的葡萄酒消費者和生產者之間的品質和價值溝通語言，引導科學消費、理性消費、放心消費，引領國內外葡萄酒從業者生產優質產品，規范葡萄酒產業健康發展。
 
　　（2）國際上評分體系。
 
　　如美國葡萄酒協會（AWS）評分表、美國戴維斯（Davis）評分表、意大利評分表、OIV評分表、法國釀酒師協會評分表等等。
 
　　（3）中國的葡萄酒文化
 
　　與世界古老的葡萄酒文化相比，它雖然是年輕的，可它又是世界葡萄酒文化當中不可或缺的一頁
 
　　2、葡萄酒的品種
 
　　（1）分類介紹
 
　　（2）不同社交場合的酒的選擇
 
　　（3）飲酒的禮節
 
　　聯系我們：
 
　　想要了解更多相關信息的小伙伴可以聯系老師咨詢，微信和電話皆可聯系我們
 
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　　報名鏈接及二維碼：https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=722&fuid=172490

       



日期：2022-01-14