近期，歐盟發布（EU） 2021/1317 號法規，修訂部分食品中鉛的最大限量，并于官方公報發布后20天生效，（EC） No 1881/2006 相應作出變更。部分新修訂限量如下：
日期：2022-01-12
| 食品類別 | 鉛修訂前最大含量（mg/kg） | 鉛修訂后最大含量（mg/kg） |
| 鹽（不包括來自沼澤的鹽） | 2 | 1 |
| 牛的內臟 | 0.5 | 0.2 |
| 豬的內臟 | 0.5 | 0.15 |
| 禽的內臟 | 0.5 | 0.1 |
| 以收獲自2022年以后的水果釀造的葡萄酒（包括汽酒，不包括利口酒），蘋果酒，水果酒和果酒 | 0.2 | 0.1 |
日期：2022-01-12
