近期，四川省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取薯類和膨化食品、調味品、食糖、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、酒類、食用農產品、罐頭、餐飲食品、速凍食品、水產制品、水果制品、糧食加工品、餅干、方便食品、蛋制品、炒貨食品及堅果制品、糖果制品、豆制品、蜂產品、糕點、茶葉及相關制品、乳制品、飲料、肉制品、冷凍飲品、特殊膳食食品、食用油、油脂及其制品28大類食品2025批次樣品，檢出79批次樣品不合格，發現的主要問題是生物毒素超標、禁限用農獸藥殘留超標、食品添加劑違規使用、質量指標不達標、微生物污染、其它污染物污染、重金屬超標等。
對抽檢中發現的不合格食品，省市場監督管理局已責成成都市、攀枝花市、瀘州市、德陽市、綿陽市、廣元市、遂寧市、內江市、樂山市、南充市、宜賓市、廣安市、達州市、巴中市、雅安市、眉山市、資陽市、甘孜州、涼山州市場監督管理局立即組織開展核查處置，督促食品生產企業查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
本次食品安全監督抽檢情況詳見附件。
消費者如在市場上發現或購買到本次公布信息中所涉不合格產品，請撥打食品投訴舉報電話12315反映。
特此通告。
附件： 附件1-本次檢驗項目.pdf
附件2-合格-2021年53號信息公布.pdf
附件3-保健合格-2021年53號信息公布.pdf
附件4-不合格-2021年53號信息公布.pdf
附件5-保健不合格-2021年53號信息公布.pdf
附件6-部分不合格項目解讀.pdf
四川省市場監督管理局
2021年12月24日
日期：2021-12-24
對抽檢中發現的不合格食品，省市場監督管理局已責成成都市、攀枝花市、瀘州市、德陽市、綿陽市、廣元市、遂寧市、內江市、樂山市、南充市、宜賓市、廣安市、達州市、巴中市、雅安市、眉山市、資陽市、甘孜州、涼山州市場監督管理局立即組織開展核查處置，督促食品生產企業查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
本次食品安全監督抽檢情況詳見附件。
消費者如在市場上發現或購買到本次公布信息中所涉不合格產品，請撥打食品投訴舉報電話12315反映。
特此通告。
附件： 附件1-本次檢驗項目.pdf
附件2-合格-2021年53號信息公布.pdf
附件3-保健合格-2021年53號信息公布.pdf
附件4-不合格-2021年53號信息公布.pdf
附件5-保健不合格-2021年53號信息公布.pdf
附件6-部分不合格項目解讀.pdf
四川省市場監督管理局
2021年12月24日
日期：2021-12-24
