根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，現將省市場監管局第44期食品安全監督抽檢相關信息公告如下：
本期公告的監督抽檢信息涉及23大類食品1028批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、酒類、炒貨食品及堅果制品、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、特殊膳食食品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農產品。合格1004批次，不合格24批次。
一、餐飲食品（含餐飲具）不合格20批次
?。ㄒ唬└＝ㄔ鸥Ｊ称酚邢薰拘铝_區蓮東分公司的無水蜂蜜蛋糕（加工日期為2021年8月23日），丙二醇不合格，初檢機構為福建省產品質量檢驗研究院，復檢機構為福建中檢華日食品安全檢測有限公司；
?。ǘ└Ｖ菔袀}山區賞悅餐飲店的小碗（消毒日期為2021年9月1日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格、大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
?。ㄈ└Ｖ菔袀}山區賞悅餐飲店的小飯碗（消毒日期為2021年9月1日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
?。ㄋ模B門市思明區花花陶餐飲店的梅花豬碗（消毒日期為2021年9月2日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（五）廈門市思明區鑫阿鳳海鮮酒樓的圓湯碗（消毒日期為2021年9月3日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
?。B門市思明區鑫阿鳳海鮮酒樓的圓盤（小號）（消毒日期為2021年9月3日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
?。ㄆ撸┱闹菔旋埼膮^百歲老媽餐飲有限公司的杯子（消毒日期為2021年9月8日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格、大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
?。ò耍┱闹菔兴G城區壹周速食餐飲店的碗（消毒日期為2021年9月8日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
?。ň牛┱闹菔兴G城區壹周速食餐飲店的餐盤（消毒日期為2021年9月8日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格、大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（十）福州市馬尾區德莊火鍋店的酥肉盤（消毒日期為2021年9月9日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（十一）福州市馬尾區德莊火鍋店的白色圓盤（消毒日期為2021年9月9日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
?。ㄊ┠掀绞薪枀^蘭亭料理店的方盤（消毒日期為2021年9月9日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（十三）廈門市味友閩南宴文化推廣有限公司的小碗（消毒日期為2021年9月2日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
?。ㄊ模B門市海滄區優茶嘟飲品店的戚風蛋糕（加工日期為2021年9月2日），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
?。ㄊ澹B門市集美區怡順源餐飲店的杯子（消毒日期為2021年9月2日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
?。ㄊ埡Ｊ邪裆矫翰蛷d的飲料杯（消毒日期為2021年9月3日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
（十七）龍海市榜山悅龍壽司店的飯盤（消毒日期為2021年9月3日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
?。ㄊ耍┱闹菔旋埼膮^集星達餐飲店的骨碟（消毒日期為2021年9月6日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
?。ㄊ牛┱闹菔旋埼膮^集星達餐飲店的飯碗（消毒日期為2021年9月6日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
?。ǘ┲軐幙h魚廚火鍋店的餐具（杯子、湯匙、碟子、小碗）（消毒日期為2021年9月6日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。
二、炒貨食品及堅果制品不合格1批次
漳州臺商投資區人和旺超市有限公司銷售的奶油葵瓜子（生產日期為2021年8月3日），過氧化值（以脂肪計）不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。
三、食用農產品不合格2批次
（一）福州興福興超市有限公司銷售的公正蟹（購進日期為2021年8月27日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
?。ǘ┕鉂煽h老毛水產品經營部銷售的蝦菇（購進日期為2021年9月6日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。
四、糖果制品不合格1批次
標稱揭西縣雅味園食品廠2021年8月1日生產的瑞士糖，菌落總數不合格，銷售單位為廈門京泰隆商貿有限公司漳州臺商投資區分公司，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。
福建省市場監督管理局已要求所在地市場監管部門對不合格產品生產經營者進行調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回等法定義務，有效防控食品安全風險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發現公告所列的不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此公告。
附件：
1、第44期食品監督抽檢合格產品信息表.xls
2、第44期食品監督抽檢不合格產品信息表.xls
3、關于抽檢不合格項目的風險提示.doc
福建省市場監督管理局
2021年11月19日
日期：2021-11-19
本期公告的監督抽檢信息涉及23大類食品1028批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、酒類、炒貨食品及堅果制品、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、特殊膳食食品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農產品。合格1004批次，不合格24批次。
一、餐飲食品（含餐飲具）不合格20批次
?。ㄒ唬└＝ㄔ鸥Ｊ称酚邢薰拘铝_區蓮東分公司的無水蜂蜜蛋糕（加工日期為2021年8月23日），丙二醇不合格，初檢機構為福建省產品質量檢驗研究院，復檢機構為福建中檢華日食品安全檢測有限公司；
?。ǘ└Ｖ菔袀}山區賞悅餐飲店的小碗（消毒日期為2021年9月1日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格、大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
?。ㄈ└Ｖ菔袀}山區賞悅餐飲店的小飯碗（消毒日期為2021年9月1日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
?。ㄋ模B門市思明區花花陶餐飲店的梅花豬碗（消毒日期為2021年9月2日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（五）廈門市思明區鑫阿鳳海鮮酒樓的圓湯碗（消毒日期為2021年9月3日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
?。B門市思明區鑫阿鳳海鮮酒樓的圓盤（小號）（消毒日期為2021年9月3日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
?。ㄆ撸┱闹菔旋埼膮^百歲老媽餐飲有限公司的杯子（消毒日期為2021年9月8日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格、大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
?。ò耍┱闹菔兴G城區壹周速食餐飲店的碗（消毒日期為2021年9月8日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
?。ň牛┱闹菔兴G城區壹周速食餐飲店的餐盤（消毒日期為2021年9月8日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格、大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（十）福州市馬尾區德莊火鍋店的酥肉盤（消毒日期為2021年9月9日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（十一）福州市馬尾區德莊火鍋店的白色圓盤（消毒日期為2021年9月9日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
?。ㄊ┠掀绞薪枀^蘭亭料理店的方盤（消毒日期為2021年9月9日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（十三）廈門市味友閩南宴文化推廣有限公司的小碗（消毒日期為2021年9月2日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
?。ㄊ模B門市海滄區優茶嘟飲品店的戚風蛋糕（加工日期為2021年9月2日），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
?。ㄊ澹B門市集美區怡順源餐飲店的杯子（消毒日期為2021年9月2日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
?。ㄊ埡Ｊ邪裆矫翰蛷d的飲料杯（消毒日期為2021年9月3日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
（十七）龍海市榜山悅龍壽司店的飯盤（消毒日期為2021年9月3日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
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?。ǘ┲軐幙h魚廚火鍋店的餐具（杯子、湯匙、碟子、小碗）（消毒日期為2021年9月6日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。
二、炒貨食品及堅果制品不合格1批次
漳州臺商投資區人和旺超市有限公司銷售的奶油葵瓜子（生產日期為2021年8月3日），過氧化值（以脂肪計）不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。
三、食用農產品不合格2批次
（一）福州興福興超市有限公司銷售的公正蟹（購進日期為2021年8月27日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
?。ǘ┕鉂煽h老毛水產品經營部銷售的蝦菇（購進日期為2021年9月6日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。
四、糖果制品不合格1批次
標稱揭西縣雅味園食品廠2021年8月1日生產的瑞士糖，菌落總數不合格，銷售單位為廈門京泰隆商貿有限公司漳州臺商投資區分公司，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。
福建省市場監督管理局已要求所在地市場監管部門對不合格產品生產經營者進行調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回等法定義務，有效防控食品安全風險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發現公告所列的不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此公告。
附件：
1、第44期食品監督抽檢合格產品信息表.xls
2、第44期食品監督抽檢不合格產品信息表.xls
3、關于抽檢不合格項目的風險提示.doc
福建省市場監督管理局
2021年11月19日
日期：2021-11-19
