11月5日,大同市市場監管局召開2021年第一次食品安全風險預警交流分析研判會商會議。各縣區局、市局機關、綜合執法隊負責食品安全抽檢工作相關負責人,各食品安全抽檢承檢機構人員參加會議。
會議通報,近期市級抽檢中不合格食品特別是食用農產品不合格情況。著重分析了造成不合格的原因,研判了存在的風險隱患。
會議會商分析認為,食用農產品特別是韭菜、芹菜、豆芽、香蕉等存在問題較多;農業投入品使用不規范,存在超量、超范圍使用農獸藥甚至非法使用禁用藥物等現象。
會議建議,督促各類食品企業嚴格落實主體責任、建立健全各項規章制度,確保制度落實到位。著力提高從業人員法律、制度和風險意識,強化對食用農產品產地及合格證明的收集索取。加大食品安全專項整治力度、強化風險隱患排查和防控工作。加強與農業等部門的協調配合,推進從農田到餐桌食品安全全鏈條監管。
會議強調,一要充分認識食品安全抽檢工作重要性,為早發現、早研判、早處置食品安全風險提供保障;二要充分運用抽檢數據分析食品安全狀況,為食品安全監管提供技術支撐;三要及時依法依規開展核查處置,并對企業整改情況及風險控制情況及時開展回頭看;四要加強對承檢機構考核工作,確保食品安全抽檢數據真實可靠;五要適時開展風險交流工作,建立風險預警交流會商機制,及時研判風險;六要重視各類風險隱患及輿情信息搜集,及時準確研判風險、第一時間正面回應社會關切。
日期:2021-11-09
會議通報,近期市級抽檢中不合格食品特別是食用農產品不合格情況。著重分析了造成不合格的原因,研判了存在的風險隱患。
會議會商分析認為,食用農產品特別是韭菜、芹菜、豆芽、香蕉等存在問題較多;農業投入品使用不規范,存在超量、超范圍使用農獸藥甚至非法使用禁用藥物等現象。
會議建議,督促各類食品企業嚴格落實主體責任、建立健全各項規章制度,確保制度落實到位。著力提高從業人員法律、制度和風險意識,強化對食用農產品產地及合格證明的收集索取。加大食品安全專項整治力度、強化風險隱患排查和防控工作。加強與農業等部門的協調配合,推進從農田到餐桌食品安全全鏈條監管。
會議強調,一要充分認識食品安全抽檢工作重要性,為早發現、早研判、早處置食品安全風險提供保障;二要充分運用抽檢數據分析食品安全狀況,為食品安全監管提供技術支撐;三要及時依法依規開展核查處置,并對企業整改情況及風險控制情況及時開展回頭看;四要加強對承檢機構考核工作,確保食品安全抽檢數據真實可靠;五要適時開展風險交流工作,建立風險預警交流會商機制,及時研判風險;六要重視各類風險隱患及輿情信息搜集,及時準確研判風險、第一時間正面回應社會關切。
日期:2021-11-09