據臺灣媒體消息，近日臺灣有專家表示，人體經常攝取缺"碘"的食鹽，可導致"缺碘性甲狀腺低下肥胖"。
臺灣醫師指出，民眾為了養生，會食用玫瑰鹽、巖鹽等不含"碘"精致進口食鹽，導致碘攝取不足，提醒民眾每日要攝取5公克的"加碘鹽"才能足夠一日所需。
臺灣萬芳醫院減重中心營養師張家恩指出，近來不少臺灣民眾為了養生，選擇用巖鹽、玫瑰巖等精致進口食鹽來料理，和一般食鹽相較少了添加"碘".近來出現不少40到45歲就有相關問題的患者，大多是因為平常都吃這些沒有添加碘的鹽而導致"甲狀腺功能低下".
臺灣萬芳醫院肥胖防治中心醫師林硯農指出，甲狀腺功能低下會導致基礎代謝率過低，加上甲狀腺功能低下通常好發于更年期之后，提醒民眾應多加注意。
林硯農說，甲狀腺機能低下就會產生基礎代謝率過低，最主要造成肥胖的原因就是基礎代謝率過低，會讓熱量消耗不足，會屯積過多的熱量在身體里變成脂肪、造成肥胖。
林硯農表示，人體每日的碘需求為100到200微克，民眾只要每日攝取5公克的加碘鹽，1日的鈉與碘攝取量就已經足夠。
原文鏈接：<http://gb.chinatimes.com/gate/gb/life.chinatimes.com/LifeList/1413.html>
日期：2013-02-21
