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重慶市市場監督管理局關于1832批次食品安全抽檢情況的通告(2021年第54號)

   2021-10-15 重慶市市場監督管理局631
核心提示:近期,重慶市市場監督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、調味品、糖果制品、特殊膳食食品、飲料等29類食品1832批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品1800批次,不合格樣品32批次。……(世界食品網-m.cctv1204.com)
近期,重慶市市場監督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、調味品、糖果制品、特殊膳食食品、飲料等29類食品1832批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品1800批次,不合格樣品32批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其產品即判定為不合格產品。現通告如下:
 
  一、不合格產品情況
 
  (一)渝北區楊自碧食品經營部銷售的、標稱寧晉縣麥香食品廠生產的咸蛋黃板栗味(糕點),過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
 
  (二)永川區袁小莉食品經營部銷售的山藥片(干),二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
 
  (三)秀山縣姚元花白酒加工坊生產的白酒(玉米酒),酒精度不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
 
  (四)重慶市念椒食品科技有限公司委托重慶念椒食品廠生產的秘制牛肉,菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院……
 
  (五)重慶永輝超市有限公司渝北區雙龍分公司銷售的、標稱蘇州市蘇太太食品有限公司生產的橙嗑打手香瓜子(多味),過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
 
  (六)雙碑中心灣農貿市場王祖貴銷售的芹菜,毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
 
  (七)沙坪壩區仁每超市銷售的白味瓜子,過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
 
  (八)沙坪壩區仁每超市銷售的紅小米椒,鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
 
  (九)彭水縣啟華早餐店加工自制的饅頭,糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市黔江食品藥品檢驗所。
 
  (十)彭水縣五谷養生現磨坊加工自制的饅頭,糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市黔江食品藥品檢驗所。
 
  (十一)重慶市開州區柴火餐飲文化有限公司銷售的青椒,鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為成都海關技術中心。
 
  (十二)重慶市開州區柴火餐飲文化有限公司銷售的茄子,鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為成都海關技術中心。
 
  (十三)重慶市開州區浦里百路商貿城銷售的、標稱重慶市嘉禾園食品有限責任公司生產的泡椒臭干子(調味面制品),酸價(以脂肪計)(KOH)不符合產品執行標準要求。檢驗機構為成都海關技術中心。
 
  (十四)江津區德感野春食品店銷售的豇豆,水胺硫磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
 
  (十五)渝北區澍鵬食品店銷售的、標稱貴州晶聚農業科技開發有限公司生產的苗媳婦素香辣腸(調味面制品),菌落總數不符合產品執行標準要求。檢驗機構為重慶海關技術中心。
 
  (十六)江津區友銘食品經營店銷售的米線,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
 
  (十七)江津區德感街道胖哥面條加工坊銷售的米粉,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
 
  (十八)重慶市合川區南津街街道梨園路農貿市場干貨9號唐禮洪銷售的干百合,二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
 
  (十九)合川區巧之味火鍋館銷售的黃豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合國家相關規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
 
  (二十)重慶市合川區潤帝商業有限公司銷售的榨菜,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
 
  (二十一)重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司時代天街店銷售的有機韭菜,鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
 
  (二十二)重慶市涪陵區三麗元商貿有限公司銷售的河粉,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
 
  (二十三)涪陵區華聯生鮮超市銷售的河粉,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
 
  (二十四)豐都縣百味鮮鹵菜坊(杜紅)銷售的、標稱豐都縣大洋高粱酒廠生產的白酒,總酯(以乙酸乙酯計)、總酸(以乙酸計)不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
 
  (二十五)重慶市豐都縣三合街道南天湖中路23號正行樓13號湛豐涪銷售的、標稱豐都縣海山酒廠生產的茶元白酒,總酸(以乙酸計)不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
 
  (二十六)墊江縣佳事達食品經營部銷售的、標稱重慶廚韻調味品有限公司生產的白醋(配制食醋),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
 
  (二十七)璧山區陳征食品店銷售的干制木耳(木耳),水分不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
 
  (二十八)重慶永輝超市有限公司大渡口區壹街區購物中心分公司銷售的泥鰍,恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
 
  (二十九)重慶市大足區祥東菜籽油加工坊銷售的菜籽油,酸值(KOH)、苯并[a]芘不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
 
  (三十)永川區璞院火鍋店使用的盤子(復用餐飲具),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
 
  (三十一)永川區銳進億餐廳使用的碗(復用餐飲具),大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
 
  (三十二)沙坪壩區杜蓉蓉火鍋店銷售的毛肚,經中國檢驗認證集團湖南有限公司檢驗發現,其中甲醛不符合國家相關規定。沙坪壩區杜蓉蓉火鍋店對檢驗結果提出異議,并申請復檢;經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院復檢后,維持初檢結論。
 
  二、核查處置情況
 
  所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求,對上述抽檢中發現的不合格產品,依法啟動查處工作,同時已采取風險控制措施,查清產品流向,召回、下架不合格產品,分析原因并進行整改。
 
  特此通告。
 
  附件:   附件1. 本次檢驗項目.docx
 
     附件2. 監督抽檢不合格產品信息.xlsx
 
     附件3. 監督抽檢產品合格信息.xlsx
 
  重慶市市場監督管理局
 
  2021年10月15日



日期:2021-10-15
 
地區: 重慶
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