近期，新疆維吾爾自治區市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、調味品、飲料、方便食品、冷凍飲品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、糕點、蜂產品、餐飲食品、食用農產品和食用油、油脂及其制品16類食品514批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，抽樣檢驗項目合格樣品492批次，不合格樣品22批次（見附件）。不合格食品涉及質量指標不達標、其他污染物污染、微生物污染和超范圍、超限量使用食品添加劑等問題：
一、質量指標不達標
（一）霍城縣新合作家佳樂阿迪力江商店銷售的、標稱生產企業地址為新疆阿克蘇市阿依庫勒鎮薩依買里村1小隊的新疆香春樂商貿有限責任公司生產的清澈泉純糧醬油（釀造醬油），氨基酸態氮（以氮計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團北京有限公司。
（二）霍城縣大西溝鄉徐新兵水果蔬菜店銷售的、標稱昌吉市恒豐食品廠生產的恒豐白醋，總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團北京有限公司。
?。ㄈ┠緣究h艾山江百貨超市銷售的、標稱奇臺縣天山食品廠生產的釀造食醋，可溶性無鹽固形物和不揮發酸（以乳酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團北京有限公司。
（四）吉木乃縣帕瑞超市銷售的、標稱伊寧市西爾買買提食品有限公司生產的巴依伯力婦女蜂蜜，果糖和葡萄糖不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團北京有限公司。
（五）博樂市蘇比超市銷售的、標稱伊寧市拉合曼蜂業科技有限責任公司生產的特殊蜂蜜，果糖和葡萄糖不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團北京有限公司。
?。╊~敏縣巴爾魯克迎賓路綜合商店銷售的、標稱昌吉彩貝樂食品有限公司生產的彩貝樂香辣牛肉面，經華測檢測認證集團北京有限公司檢驗發現，其中酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。昌吉彩貝樂食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。
?。ㄆ撸┌椭蓊I鮮超市有限責任公司銷售的原味瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
?。ò耍┎呃湛h阿克庫勒糧油銷售部銷售的、標稱和田古海爾子民商貿有限公司生產的菜籽油（分裝），酸值（KOH）和過氧化值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
?。ň牛┎呃湛h艾樂吾祖日用百貨店銷售的、標稱和田梧棟園商貿有限公司生產的蘇籽胡麻油（壓榨），酸價（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
（十）被抽樣單位地址為新疆吐魯番市高昌區柏孜克里克路廣匯商業街3#地東7段104-105號的高昌區愛必客餐廳經營使用的煎炸油（炸雞），酸價（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
（十一）吐魯番忠信商貿有限公司忠信購物中心銷售的、標稱生產企業地址為新疆昌吉州昌吉市六工鎮的新疆漢漠酒業有限公司生產的100%精品全汁葡萄酒，酒精度不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。
?。ㄊ朔Q伊寧市慕列山冷飲食品廠生產的西琳冰淇淋，脂肪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。
?。ㄊ┮翆幨锌∮罡晒返赇N售的、標稱伊犁潤鼎食品有限公司生產的多味葵花籽，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。
二、其他污染物污染
?。ㄒ唬┠窨h穆巴熱克超市銷售的、標稱墨玉縣阿迪力純凈水廠生產的阿迪力包裝飲用水，亞硝酸鹽（以NO2-計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區分析測試研究院。
?。ǘ豸斈君R高新技術產業開發區黑老二哨子面館加工自制的烤羊肉，苯并[a]芘不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。
三、微生物污染
（一）博樂市阿娃爾古麗超市銷售的、標稱喀什阿米娜食品有限公司生產的麻辣牛肉味方便面，大腸菌群和菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團北京有限公司。
?。ǘ┗舫强h新合作家佳樂阿迪力江商店銷售的、標稱生產企業地址為新疆阿克蘇市阿依庫勒鎮薩依買里村1小隊的新疆香春樂商貿有限責任公司生產的清澈泉純糧醬油（釀造醬油），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團北京有限公司。
（三）布爾津縣嘎迪干果茶葉超市銷售的、標稱生產企業地址為新疆伊犁哈薩克自治州察布查爾錫伯自治縣加尕斯臺鄉下加尕斯臺村民族團結孵化基地內的新疆吾自家依農業發展有限公司生產的吾自家依混合燕麥片，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團北京有限公司。
?。ㄋ模┘灸丝h帕瑞超市銷售的、標稱伊寧市西爾買買提食品有限公司生產的巴依伯力婦女蜂蜜，嗜滲酵母計數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團北京有限公司。
?。ㄎ澹朔Q洛浦縣雪山食品有限公司生產的紅豆冰棒，菌落總數和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。
四、超范圍、超限量使用食品添加劑
（一）瑪納斯縣金匯萬家超市銷售的、標稱瑪納斯縣眾甲食品有限公司生產的涼拌醋（釀造食醋），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團北京有限公司。
（二）阿圖什市阿爾曼超市1181號店銷售的、標稱生產企業地址為新疆阿克蘇市阿依庫勒鎮12大隊的新疆客德爾進出口貿易有限公司生產的蜂蜜薩其馬，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
?。ㄈ豸斈君R高新技術產業開發區牛宮館丸子湯店加工自制的油香（油炸面制品），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。
?。ㄋ模朔Q洛浦縣雪山食品有限公司生產的紅豆冰棒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。
（五）伊寧市外力食品店銷售的、標稱新疆伊犁昕頤食品加工廠生產的艾塔喜醬菜，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。
對抽檢中發現的不合格食品，自治區市場監督管理局已責成相關地（州、市）市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將風險防控措施和核查處置情況向社會公示。
特別提醒消費者，如在市場上發現或購買到附件所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此通告。
附件：
1. 附件1 部分不合格項目小知識.docx
2. 附件2 食用油、油脂及其制品監督抽檢不合格產品信息.xlsx
3 附件3 調味品監督抽檢不合格產品信息.xlsx
4. 附件4 飲料監督抽檢不合格產品信息.xlsx
5. 附件5 方便食品監督抽檢不合格產品信息.xlsx
6. 附件6 冷凍飲品監督抽檢不合格產品信息.xlsx
7. 附件7 酒類監督抽檢不合格產品信息.xlsx
8. 附件8 蔬菜制品監督抽檢不合格產品信息.xlsx
9. 附件9 炒貨食品及堅果制品監督抽檢不合格產品信息.xlsx
10. 附件10 糕點監督抽檢不合格產品信息.xlsx
11. 附件11 蜂產品監督抽檢不合格產品信息.xlsx
12. 附件12 餐飲食品監督抽檢不合格產品信息.xlsx
13. 附件13 糧食加工品監督抽檢產品合格信息.xlsx
14. 附件14 食用油、油脂及其制品監督抽檢產品合格信息.xlsx
15. 附件15 調味品監督抽檢產品合格信息.xlsx
16. 附件16 方便食品監督抽檢產品合格信息.xlsx
17. 附件17 糖果制品監督抽檢產品合格信息.xlsx
18. 附件18 茶葉及相關制品監督抽檢產品合格信息.xlsx
19. 附件19 炒貨食品及堅果制品監督抽檢產品合格信息.xlsx
20. 附件20 食糖監督抽檢產品合格信息.xlsx
21. 附件21 蜂產品監督抽檢產品合格信息.xlsx
22. 附件22 食用農產品監督抽檢產品合格信息.xlsx
?。ü_屬性：主動公開）
新疆維吾爾自治區市場監督管理局
2021年9月27日
日期：2021-09-28
一、質量指標不達標
（一）霍城縣新合作家佳樂阿迪力江商店銷售的、標稱生產企業地址為新疆阿克蘇市阿依庫勒鎮薩依買里村1小隊的新疆香春樂商貿有限責任公司生產的清澈泉純糧醬油（釀造醬油），氨基酸態氮（以氮計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團北京有限公司。
（二）霍城縣大西溝鄉徐新兵水果蔬菜店銷售的、標稱昌吉市恒豐食品廠生產的恒豐白醋，總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團北京有限公司。
?。ㄈ┠緣究h艾山江百貨超市銷售的、標稱奇臺縣天山食品廠生產的釀造食醋，可溶性無鹽固形物和不揮發酸（以乳酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團北京有限公司。
（四）吉木乃縣帕瑞超市銷售的、標稱伊寧市西爾買買提食品有限公司生產的巴依伯力婦女蜂蜜，果糖和葡萄糖不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團北京有限公司。
（五）博樂市蘇比超市銷售的、標稱伊寧市拉合曼蜂業科技有限責任公司生產的特殊蜂蜜，果糖和葡萄糖不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團北京有限公司。
?。╊~敏縣巴爾魯克迎賓路綜合商店銷售的、標稱昌吉彩貝樂食品有限公司生產的彩貝樂香辣牛肉面，經華測檢測認證集團北京有限公司檢驗發現，其中酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。昌吉彩貝樂食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。
?。ㄆ撸┌椭蓊I鮮超市有限責任公司銷售的原味瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
?。ò耍┎呃湛h阿克庫勒糧油銷售部銷售的、標稱和田古海爾子民商貿有限公司生產的菜籽油（分裝），酸值（KOH）和過氧化值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
?。ň牛┎呃湛h艾樂吾祖日用百貨店銷售的、標稱和田梧棟園商貿有限公司生產的蘇籽胡麻油（壓榨），酸價（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
（十）被抽樣單位地址為新疆吐魯番市高昌區柏孜克里克路廣匯商業街3#地東7段104-105號的高昌區愛必客餐廳經營使用的煎炸油（炸雞），酸價（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
（十一）吐魯番忠信商貿有限公司忠信購物中心銷售的、標稱生產企業地址為新疆昌吉州昌吉市六工鎮的新疆漢漠酒業有限公司生產的100%精品全汁葡萄酒，酒精度不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。
?。ㄊ朔Q伊寧市慕列山冷飲食品廠生產的西琳冰淇淋，脂肪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。
?。ㄊ┮翆幨锌∮罡晒返赇N售的、標稱伊犁潤鼎食品有限公司生產的多味葵花籽，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。
二、其他污染物污染
?。ㄒ唬┠窨h穆巴熱克超市銷售的、標稱墨玉縣阿迪力純凈水廠生產的阿迪力包裝飲用水，亞硝酸鹽（以NO2-計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區分析測試研究院。
?。ǘ豸斈君R高新技術產業開發區黑老二哨子面館加工自制的烤羊肉，苯并[a]芘不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。
三、微生物污染
（一）博樂市阿娃爾古麗超市銷售的、標稱喀什阿米娜食品有限公司生產的麻辣牛肉味方便面，大腸菌群和菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團北京有限公司。
?。ǘ┗舫强h新合作家佳樂阿迪力江商店銷售的、標稱生產企業地址為新疆阿克蘇市阿依庫勒鎮薩依買里村1小隊的新疆香春樂商貿有限責任公司生產的清澈泉純糧醬油（釀造醬油），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團北京有限公司。
（三）布爾津縣嘎迪干果茶葉超市銷售的、標稱生產企業地址為新疆伊犁哈薩克自治州察布查爾錫伯自治縣加尕斯臺鄉下加尕斯臺村民族團結孵化基地內的新疆吾自家依農業發展有限公司生產的吾自家依混合燕麥片，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團北京有限公司。
?。ㄋ模┘灸丝h帕瑞超市銷售的、標稱伊寧市西爾買買提食品有限公司生產的巴依伯力婦女蜂蜜，嗜滲酵母計數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團北京有限公司。
?。ㄎ澹朔Q洛浦縣雪山食品有限公司生產的紅豆冰棒，菌落總數和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。
四、超范圍、超限量使用食品添加劑
（一）瑪納斯縣金匯萬家超市銷售的、標稱瑪納斯縣眾甲食品有限公司生產的涼拌醋（釀造食醋），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團北京有限公司。
（二）阿圖什市阿爾曼超市1181號店銷售的、標稱生產企業地址為新疆阿克蘇市阿依庫勒鎮12大隊的新疆客德爾進出口貿易有限公司生產的蜂蜜薩其馬，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
?。ㄈ豸斈君R高新技術產業開發區牛宮館丸子湯店加工自制的油香（油炸面制品），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。
?。ㄋ模朔Q洛浦縣雪山食品有限公司生產的紅豆冰棒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。
（五）伊寧市外力食品店銷售的、標稱新疆伊犁昕頤食品加工廠生產的艾塔喜醬菜，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。
對抽檢中發現的不合格食品，自治區市場監督管理局已責成相關地（州、市）市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將風險防控措施和核查處置情況向社會公示。
特別提醒消費者，如在市場上發現或購買到附件所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此通告。
附件：
1. 附件1 部分不合格項目小知識.docx
2. 附件2 食用油、油脂及其制品監督抽檢不合格產品信息.xlsx
3 附件3 調味品監督抽檢不合格產品信息.xlsx
4. 附件4 飲料監督抽檢不合格產品信息.xlsx
5. 附件5 方便食品監督抽檢不合格產品信息.xlsx
6. 附件6 冷凍飲品監督抽檢不合格產品信息.xlsx
7. 附件7 酒類監督抽檢不合格產品信息.xlsx
8. 附件8 蔬菜制品監督抽檢不合格產品信息.xlsx
9. 附件9 炒貨食品及堅果制品監督抽檢不合格產品信息.xlsx
10. 附件10 糕點監督抽檢不合格產品信息.xlsx
11. 附件11 蜂產品監督抽檢不合格產品信息.xlsx
12. 附件12 餐飲食品監督抽檢不合格產品信息.xlsx
13. 附件13 糧食加工品監督抽檢產品合格信息.xlsx
14. 附件14 食用油、油脂及其制品監督抽檢產品合格信息.xlsx
15. 附件15 調味品監督抽檢產品合格信息.xlsx
16. 附件16 方便食品監督抽檢產品合格信息.xlsx
17. 附件17 糖果制品監督抽檢產品合格信息.xlsx
18. 附件18 茶葉及相關制品監督抽檢產品合格信息.xlsx
19. 附件19 炒貨食品及堅果制品監督抽檢產品合格信息.xlsx
20. 附件20 食糖監督抽檢產品合格信息.xlsx
21. 附件21 蜂產品監督抽檢產品合格信息.xlsx
22. 附件22 食用農產品監督抽檢產品合格信息.xlsx
?。ü_屬性：主動公開）
新疆維吾爾自治區市場監督管理局
2021年9月27日
日期：2021-09-28
