9月21日，第三屆中國·盤錦鄉村振興產業博覽會在盤錦市開幕，9月24日，鄉博會同期活動—農業農村現代化論壇在盤錦瑞詩酒店舉辦。在此次論壇上，市市場監管局局長張闖向與會專家和學者發布“地理標志產品 盤錦大米” “地理標志產品 盤錦河蟹”及配套系列地方標準，并著重對盤錦大米、盤錦河蟹地方標準制定情況及標準特點作出說明。
盤錦市委、市政府高度重視盤錦大米、盤錦河蟹地方標準制定工作，組織相關部門成立專班，研究制定盤錦大米“1+7”、盤錦河蟹“1+6”系列標準。制定過程中，廣泛征求專家學者、行業協會聯盟、產業頭部企業意見，幾易其稿、反復修改、精益求精，經專家評審會議審定通過，按規定向社會公示，最終制定出臺了地理標志產品 盤錦大米、盤錦河蟹地方標準。
盤錦大米地方標準制定工作由盤錦市市場監督管理局牽頭，由遼寧省標準化研究院、遼寧省鹽堿地利用研究所承擔主要起草任務，市發改委、檢驗檢測中心、盤錦市大米協會等單位協作制定。標準制定與國家現行法律、法規和有關產業政策保持協調一致，充分考慮盤錦大米產品特性，并注重與 GB/T1354-2018《大米》、GB/T 17891-2017《優質稻谷》等標準有效銜接。根據 2015-2021 年度盤錦大米 28項指標綜合情況，分析整理 2018-2021 年度13477項盤錦大米具體檢驗數據，科學嚴謹編制出符合地理標志產品盤錦大米特色的質量指標體系。同時，全面滿足歐盟標準。與“地理標志產品 盤錦大米”地方標準同時發布的，還有與之配套的DB2111/T0003-2021“盤錦大米加工技術規范”等7項水稻種植、儲存、加工系列標準。
盤錦河蟹地方標準制定工作由市農業農村局牽頭，由盤錦光合蟹業有限公司主導起草，盤錦河蟹產業聯合會、農業農村部食物與營養發展研究所協作完成。盤錦河蟹標準，主要依據國家質檢總局批復的盤錦河蟹地理標志產品公告文件中的質量要求編寫，同時，參考了GB/T19957-2005“地理標志產品 陽澄湖大閘蟹”國家標準和DB34/T1836-2013“地理標志產品 黃陂湖大閘蟹”安徽省地方標準等相關標準。在河蟹感官指標方面，主要對盤錦河蟹的頭胸背甲及步足剛毛顏色特征進行了規定，顯示了盤錦河蟹的地域特色。同時，相比同類河蟹標準，增加了“肥滿度、活力、品相”等分級指標，符合盤錦本地的消費習慣和市場慣例。與“地理標志產品 盤錦河蟹”地方標準同時發布的，還有DB2111/T0011-2021“盤錦河蟹土池生態育苗技術規范”等6項與之配套的河蟹繁育養殖系列標準。
盤錦大米、盤錦河蟹及系列配套地方標準將于2021年10月24日起開始實施。標準的發布實施將進一步增進省內外社會各界對盤錦大米、盤錦河蟹品牌的認知、認可，進一步推進盤錦大米、盤錦河蟹兩大地理標志產品品種優質化、生產標準化、種養生態化、產業規模化、營銷品牌化發展，實現農業高質高效、農民富裕富足，全面助力鄉村振興戰略。
日期：2021-09-28
盤錦市委、市政府高度重視盤錦大米、盤錦河蟹地方標準制定工作，組織相關部門成立專班，研究制定盤錦大米“1+7”、盤錦河蟹“1+6”系列標準。制定過程中，廣泛征求專家學者、行業協會聯盟、產業頭部企業意見，幾易其稿、反復修改、精益求精，經專家評審會議審定通過，按規定向社會公示，最終制定出臺了地理標志產品 盤錦大米、盤錦河蟹地方標準。
盤錦大米地方標準制定工作由盤錦市市場監督管理局牽頭，由遼寧省標準化研究院、遼寧省鹽堿地利用研究所承擔主要起草任務，市發改委、檢驗檢測中心、盤錦市大米協會等單位協作制定。標準制定與國家現行法律、法規和有關產業政策保持協調一致，充分考慮盤錦大米產品特性，并注重與 GB/T1354-2018《大米》、GB/T 17891-2017《優質稻谷》等標準有效銜接。根據 2015-2021 年度盤錦大米 28項指標綜合情況，分析整理 2018-2021 年度13477項盤錦大米具體檢驗數據，科學嚴謹編制出符合地理標志產品盤錦大米特色的質量指標體系。同時，全面滿足歐盟標準。與“地理標志產品 盤錦大米”地方標準同時發布的，還有與之配套的DB2111/T0003-2021“盤錦大米加工技術規范”等7項水稻種植、儲存、加工系列標準。
盤錦河蟹地方標準制定工作由市農業農村局牽頭，由盤錦光合蟹業有限公司主導起草，盤錦河蟹產業聯合會、農業農村部食物與營養發展研究所協作完成。盤錦河蟹標準，主要依據國家質檢總局批復的盤錦河蟹地理標志產品公告文件中的質量要求編寫，同時，參考了GB/T19957-2005“地理標志產品 陽澄湖大閘蟹”國家標準和DB34/T1836-2013“地理標志產品 黃陂湖大閘蟹”安徽省地方標準等相關標準。在河蟹感官指標方面，主要對盤錦河蟹的頭胸背甲及步足剛毛顏色特征進行了規定，顯示了盤錦河蟹的地域特色。同時，相比同類河蟹標準，增加了“肥滿度、活力、品相”等分級指標，符合盤錦本地的消費習慣和市場慣例。與“地理標志產品 盤錦河蟹”地方標準同時發布的，還有DB2111/T0011-2021“盤錦河蟹土池生態育苗技術規范”等6項與之配套的河蟹繁育養殖系列標準。
盤錦大米、盤錦河蟹及系列配套地方標準將于2021年10月24日起開始實施。標準的發布實施將進一步增進省內外社會各界對盤錦大米、盤錦河蟹品牌的認知、認可，進一步推進盤錦大米、盤錦河蟹兩大地理標志產品品種優質化、生產標準化、種養生態化、產業規模化、營銷品牌化發展，實現農業高質高效、農民富裕富足，全面助力鄉村振興戰略。
日期：2021-09-28
