主辦方：
北京凱晟中食管理咨詢中心
中食藥科技合作中心
支持單位：
AEIC學術交流中心
支持媒體：
食品伙伴網、專助網
《中國食物與營養》雜志
中國生物器材網、中國食品網
各有關單位：
隨著健康飲食觀念的深入人心，食品的健康化與功能化已經成為世界食品制造行業的大勢所趨，在這個過程中，中國的功能食品經歷了從藥品向食品的轉變、從特定人群服用向廣大人群服用擴散、從目的性向日常化發展的軌跡，功能食品在相關政策的推動下逐漸受到廣大企業的追捧，但是，與國外市場相比，中國的功能食品研究仍處于起步階段，雖然產品琳瑯滿目，但多數的企業只是跟風炒作，由于行業標準缺失，監管困難，市場仍在摸索中前進。
我中心作為窗口及紐帶機構，為幫助各功能食品生產企業深入學習相關最新研發思路，立項論證，明確產品的功能要求、適用人群及產品升級換代，解決研發過程中遇到的核心問題，全面提升產品的質量與市場競爭力，本著不忘初心惠利企業的目的，我單位決定在2021年9月24日-26日北京市舉辦“2021功能食品立項、研發、原配料精選應用交流研討會”，本次會議內容將重點直擊企業痛點和難點問題，邀請國內行業專家及企業研發人員進行主題講解，并以現場問答討論的形式深入探討，為參會者提供最專業權威的指導，同時方便行業人員的參與，本次會議采用線上線下同步進行的模式，請各有關單位接到通知后積極組織人員參加。
參會對象
1、各省市市場監督管理部門、食品科研院所、大專院校等研究機構；
2、功能性食品企業高層領導、研發、技術、質量、法規等部門負責人；
3、功能性食品原料、配料生產企業科研、技術、營銷人員；
4、功能性食品生產加工和檢測技術等設備企業、服務商、媒體等；
演講嘉賓
演講嘉賓：國家衛生健康委食品安全標準與監測評估司食品營養處處長
徐 嬌
演講嘉賓：國家食品安全風險評估中心風險評估二室主任研究員
張 磊
國家食品安全風險評估專家委員會委員兼副秘書長
中國醫藥衛生文化協會藥食同源專業委員會委員
藥食同源目錄修訂工作協作組成員
演講主題：食藥物質及新食品原料的管理及安全性評估方法和要求
演講嘉賓: 中國農業大學食品科學與營養工程學院 教授
高彥祥
中國飲料工業協會技術委員會委員；
世界果汁加工聯合會（IFU）技術委員會委員；
中國食品添加劑和配料協會副理事長
演講嘉賓: 北京中醫藥大學 教授 博士生導師
王林元
國家科技部重點研發計劃（973/863）首席科學家
國家市場監督管理局項目專家、北京中醫藥大學首席創業導師
云南中醫藥大學院士專家工作站首席專家
演講嘉賓: 中國農業大學食品科學與營養工程學院 教授
羅永康
山東省泰山學者 國家淡水魚加工技術研發分中心（北京）主任
中國水產品流通加工協會理事會專家委員會委員
演講主題：動物源蛋白資源的開發和高效利用
演講嘉賓：北京食品營養與人類健康高精尖創新中心首席科學家
劉新旗
北京工商大學食品學院教授 特醫食品注冊審評咨詢專家
演講嘉賓：北京大學公共衛生學院 教授 博士生導師
許雅君
北京大學預防醫學實驗教學中心副主任
全國特殊膳食標準化技術委員會（SAC/TC466）委員
中國食品工業協會營養指導工作委員會理事
演講嘉賓：天津科技大學食品科學與工程學院 教授 副院長
張澤生
中國食品添加劑和配料協會副理事長
演講嘉賓：國家保健食品安全審評委員會委員、保健食品審評專家
惠伯棣
特醫食品審評專家、863首席科學家、北京聯合大學食品科學系
演講嘉賓：北京工商大學 教授 博導
張慧娟
主要從事于谷物蛋白質、膳食纖維以及功能性低聚糖等生物活性成分的研究
演講嘉賓：北京聯合大學 教授
陳 文
中國食品科技學會青年工作委員會委員 北京食品學會理事
主要致力于生物活性物質的營養與功能評價及其作用機制研究
參會地點
時間：
2021年9月24日-26日（24日全天報到）
地點：
北京市（待第二輪報到通知）
參會費用
1、會務費：2500元/人，提前打款2200元/人；同一單位3人參會免收1人會務費（含研討、場地、資料、籌辦費用等），食宿統一安排，費用自理。
2、線上直播注冊費：2500/1個直播賬號；
注：由于受到國內外疫情影響，同時為保證參會代表的安全，確保每位參會代表都能得到相應的會議效果，本次會議線下參會人員限制名額80人。
會議贊助方案：
?。ㄒ唬┍敬螘h誠邀贊助單位、協辦單位及新產品、新設備展示單位。有意者請與會務組聯系.
?。ǘ┢髽I參與單項宣傳：
1、冠名單位（贊助金額：5萬人民幣）；
2、協辦單位（贊助金額：4萬人民幣）；
3、普通贊助單位(贊助金額：3萬人民幣）；
（詳細方案請與會務組聯系）
4、展位費:會場展位10000元（2m*2m）含2個免費代表名額（展位共20個） ；會場橫幅:5000元/條（自備）；易拉寶展示架:1500元/個（自備）；
5、會議發言：10000元（20-30分鐘）
6、會刊廣告費：
封 面：8000元；封 底:6000元；封二/扉頁：5000元；封 三：4000元；
彩色內頁:3000元；代表證件：5000元（可以印公司稱. LOGO）；
資料袋/會議記錄本贊助：各3000元（自備可以印公司稱. LOGO）；
7、發放資料：3000元（統一負責發放100-200份）；
8、會場茶歇視頻播放10分鐘10000元。
八、論文征集：
本次交流會將面向全國征集與主題相關的學術報告、論文、調研成果，印刷會刊（論文集）作為培訓資料，同時推薦到《中外食品工業》雜志，請提交論文的人員于10月10日前將論文提交電子版發送至會務組。要求論文字數不超過5000字，文件格式為word文檔。
聯系方式
1、電話報名，咨詢聯系參加：
聯 系 人：高老師
電 話：15376602038（微信同號）
郵 箱：ctc@foodmate.net
Q Q ：3416988473
日期：2021-09-10
北京凱晟中食管理咨詢中心
中食藥科技合作中心
支持單位：
AEIC學術交流中心
支持媒體：
食品伙伴網、專助網
《中國食物與營養》雜志
中國生物器材網、中國食品網
各有關單位：
隨著健康飲食觀念的深入人心，食品的健康化與功能化已經成為世界食品制造行業的大勢所趨，在這個過程中，中國的功能食品經歷了從藥品向食品的轉變、從特定人群服用向廣大人群服用擴散、從目的性向日常化發展的軌跡，功能食品在相關政策的推動下逐漸受到廣大企業的追捧，但是，與國外市場相比，中國的功能食品研究仍處于起步階段，雖然產品琳瑯滿目，但多數的企業只是跟風炒作，由于行業標準缺失，監管困難，市場仍在摸索中前進。
我中心作為窗口及紐帶機構，為幫助各功能食品生產企業深入學習相關最新研發思路，立項論證，明確產品的功能要求、適用人群及產品升級換代，解決研發過程中遇到的核心問題，全面提升產品的質量與市場競爭力，本著不忘初心惠利企業的目的，我單位決定在2021年9月24日-26日北京市舉辦“2021功能食品立項、研發、原配料精選應用交流研討會”，本次會議內容將重點直擊企業痛點和難點問題，邀請國內行業專家及企業研發人員進行主題講解，并以現場問答討論的形式深入探討，為參會者提供最專業權威的指導，同時方便行業人員的參與，本次會議采用線上線下同步進行的模式，請各有關單位接到通知后積極組織人員參加。
參會對象
1、各省市市場監督管理部門、食品科研院所、大專院校等研究機構；
2、功能性食品企業高層領導、研發、技術、質量、法規等部門負責人；
3、功能性食品原料、配料生產企業科研、技術、營銷人員；
4、功能性食品生產加工和檢測技術等設備企業、服務商、媒體等；
演講嘉賓
演講嘉賓：國家衛生健康委食品安全標準與監測評估司食品營養處處長
徐 嬌
演講嘉賓：國家食品安全風險評估中心風險評估二室主任研究員
張 磊
國家食品安全風險評估專家委員會委員兼副秘書長
中國醫藥衛生文化協會藥食同源專業委員會委員
藥食同源目錄修訂工作協作組成員
演講主題：食藥物質及新食品原料的管理及安全性評估方法和要求
演講嘉賓: 中國農業大學食品科學與營養工程學院 教授
高彥祥
中國飲料工業協會技術委員會委員；
世界果汁加工聯合會（IFU）技術委員會委員；
中國食品添加劑和配料協會副理事長
演講嘉賓: 北京中醫藥大學 教授 博士生導師
王林元
國家科技部重點研發計劃（973/863）首席科學家
國家市場監督管理局項目專家、北京中醫藥大學首席創業導師
云南中醫藥大學院士專家工作站首席專家
演講嘉賓: 中國農業大學食品科學與營養工程學院 教授
羅永康
山東省泰山學者 國家淡水魚加工技術研發分中心（北京）主任
中國水產品流通加工協會理事會專家委員會委員
演講主題：動物源蛋白資源的開發和高效利用
演講嘉賓：北京食品營養與人類健康高精尖創新中心首席科學家
劉新旗
北京工商大學食品學院教授 特醫食品注冊審評咨詢專家
演講嘉賓：北京大學公共衛生學院 教授 博士生導師
許雅君
北京大學預防醫學實驗教學中心副主任
全國特殊膳食標準化技術委員會（SAC/TC466）委員
中國食品工業協會營養指導工作委員會理事
演講嘉賓：天津科技大學食品科學與工程學院 教授 副院長
張澤生
中國食品添加劑和配料協會副理事長
演講嘉賓：國家保健食品安全審評委員會委員、保健食品審評專家
惠伯棣
特醫食品審評專家、863首席科學家、北京聯合大學食品科學系
演講嘉賓：北京工商大學 教授 博導
張慧娟
主要從事于谷物蛋白質、膳食纖維以及功能性低聚糖等生物活性成分的研究
演講嘉賓：北京聯合大學 教授
陳 文
中國食品科技學會青年工作委員會委員 北京食品學會理事
主要致力于生物活性物質的營養與功能評價及其作用機制研究
參會地點
時間：
2021年9月24日-26日（24日全天報到）
地點：
北京市（待第二輪報到通知）
參會費用
1、會務費：2500元/人，提前打款2200元/人；同一單位3人參會免收1人會務費（含研討、場地、資料、籌辦費用等），食宿統一安排，費用自理。
2、線上直播注冊費：2500/1個直播賬號；
注：由于受到國內外疫情影響，同時為保證參會代表的安全，確保每位參會代表都能得到相應的會議效果，本次會議線下參會人員限制名額80人。
會議贊助方案：
?。ㄒ唬┍敬螘h誠邀贊助單位、協辦單位及新產品、新設備展示單位。有意者請與會務組聯系.
?。ǘ┢髽I參與單項宣傳：
1、冠名單位（贊助金額：5萬人民幣）；
2、協辦單位（贊助金額：4萬人民幣）；
3、普通贊助單位(贊助金額：3萬人民幣）；
（詳細方案請與會務組聯系）
4、展位費:會場展位10000元（2m*2m）含2個免費代表名額（展位共20個） ；會場橫幅:5000元/條（自備）；易拉寶展示架:1500元/個（自備）；
5、會議發言：10000元（20-30分鐘）
6、會刊廣告費：
封 面：8000元；封 底:6000元；封二/扉頁：5000元；封 三：4000元；
彩色內頁:3000元；代表證件：5000元（可以印公司稱. LOGO）；
資料袋/會議記錄本贊助：各3000元（自備可以印公司稱. LOGO）；
7、發放資料：3000元（統一負責發放100-200份）；
8、會場茶歇視頻播放10分鐘10000元。
八、論文征集：
本次交流會將面向全國征集與主題相關的學術報告、論文、調研成果，印刷會刊（論文集）作為培訓資料，同時推薦到《中外食品工業》雜志，請提交論文的人員于10月10日前將論文提交電子版發送至會務組。要求論文字數不超過5000字，文件格式為word文檔。
聯系方式
1、電話報名，咨詢聯系參加：
聯 系 人：高老師
電 話：15376602038（微信同號）
郵 箱：ctc@foodmate.net
Q Q ：3416988473
日期：2021-09-10
