為拓寬社會各界參與食品安全抽檢渠道，圍繞百姓關(guān)注的食品實施靶向性抽檢，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織開展食品安全“你點我檢”專項監(jiān)督抽檢工作，6-8月，完成抽檢任務(wù)226批次，其中合格樣品220批次，不合格樣品6批次（見附件）。發(fā)現(xiàn)的主要問題是重金屬污染、食品添加劑超限量使用、獸藥殘留超標、質(zhì)量指標不達標。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、重金屬污染問題
佳木斯市郊區(qū)藍港海鮮批發(fā)加工坊銷售的蝦爬子（蝦蛄）（購進日期：2021年5月11日），鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
二、食品添加劑超限量使用問題
（一）佳木斯市前進區(qū)李氏油條快餐店自制銷售的油條（加工日期：2021年4月15日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
（二）齊齊哈爾市龍江縣天成美食粥鋪自制銷售的油條（加工日期：2021年5月16日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
（三）齊齊哈爾市龍江縣泰和粥城自制銷售的油條（加工日期：2021年5月16日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
三、獸藥殘留超標問題
寧安市寧安鎮(zhèn)樂萬家超市二分店銷售的泥鰍魚（購進日期：2021年5月17日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
四、質(zhì)量指標不達標問題
齊齊哈爾市龍江縣鶴城嘉華食品超市銷售的標稱齊齊哈爾市富拉爾基德福園食品加工廠生產(chǎn)的小蜜花生（其他炒貨食品及堅果制品）（生產(chǎn)日期：2021年4月10日），過氧化值（以脂肪計）檢測值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。檢驗機構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展了核查處置工作，及時查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險控制措施，對違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請撥打當?shù)?2315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
附件：1. 部分不合格項目的小知識
2. 餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3. 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4. 炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5. 餐飲食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
6. 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
7. 炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
8. 方便食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
9. 蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
10. 糕點監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
11. 糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
12. 肉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
13. 食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
14. 蔬菜制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
15. 水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
黑龍江省市場監(jiān)督管理局
2021年9月6日
日期：2021-09-10
一、重金屬污染問題
佳木斯市郊區(qū)藍港海鮮批發(fā)加工坊銷售的蝦爬子（蝦蛄）（購進日期：2021年5月11日），鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
二、食品添加劑超限量使用問題
（一）佳木斯市前進區(qū)李氏油條快餐店自制銷售的油條（加工日期：2021年4月15日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
（二）齊齊哈爾市龍江縣天成美食粥鋪自制銷售的油條（加工日期：2021年5月16日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
（三）齊齊哈爾市龍江縣泰和粥城自制銷售的油條（加工日期：2021年5月16日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
三、獸藥殘留超標問題
寧安市寧安鎮(zhèn)樂萬家超市二分店銷售的泥鰍魚（購進日期：2021年5月17日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
四、質(zhì)量指標不達標問題
齊齊哈爾市龍江縣鶴城嘉華食品超市銷售的標稱齊齊哈爾市富拉爾基德福園食品加工廠生產(chǎn)的小蜜花生（其他炒貨食品及堅果制品）（生產(chǎn)日期：2021年4月10日），過氧化值（以脂肪計）檢測值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。檢驗機構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展了核查處置工作，及時查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險控制措施，對違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請撥打當?shù)?2315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
附件：1. 部分不合格項目的小知識
2. 餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3. 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4. 炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5. 餐飲食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
6. 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
7. 炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
8. 方便食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
9. 蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
10. 糕點監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
11. 糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
12. 肉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
13. 食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
14. 蔬菜制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
15. 水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
黑龍江省市場監(jiān)督管理局
2021年9月6日
日期：2021-09-10
