各市農業農村局，廣德市、宿松縣農業農村局，廳屬有關單位：
近期，國內出現多點散發新冠肺炎疫情，發展趨勢對我省的影響具有不確定性，防控形勢復雜嚴峻。根據農業農村部農產品質量安全監管司關于進一步做好新冠肺炎疫情期間農產品質量安全監管工作緊急通知要求，結合今年我省農產品質量安全監管重點工作，現就做好當前有關工作通知如下：
一、強化監管整治，嚴守食用農產品質量安全底線
1.推進“治違禁控藥殘促提升”三年行動。落實省廳七個部門“治違禁控藥殘促提升”三年行動要求，推動15個品種做到“一個問題品種、一張整治清單、一套攻堅方案、一批管控措施”，實施集中系統治理。在安徽人民廣播電視臺開展三年行動活動宣傳，印發張貼安徽省食用農產品“治違禁控藥殘促提升”三年行動宣傳畫，公布12316、0551—62666768農產品質量安全投訴舉報電話和電子信箱，暢通投訴舉報渠道，推進社會共治，充分發揮社會監督的功能作用。
2.加強農產品質量安全監督檢查。對于新冠肺炎疫情低風險區域，要在做好個人防護的基礎上，正常開展日常監管工作，落實好各項既有工作任務；對于新冠肺炎疫情中風險區域，也要在做好個人防護的基礎上，根據本地疫情防控形勢因地制宜加強監管工作，當有確診病例的鄉鎮時，要通過網上平臺、電話等方式“點對點”指導農戶安全用藥；對于新冠肺炎疫情高風險區域，要在集中精力抓好疫情防控工作的同時，加強與市場監管部門的協作，通過市場抽檢信息，掌握質量安全情況，通過微信、視頻、農村大喇叭等形式廣泛宜傳農產品質量安全知識。扎實開展對生產主體的監督抽檢、飛行檢查、暗訪暗查。嚴格落實“雙隨機、一公開”抽檢制度，完善農產品質量安全巡查規范，加大巡查檢查力度。針對重點地區和重點產品，增加重點監管對象抽檢頻次，擴大抽檢參數，發現問題，實施精準打擊。
3.開展秋季農資打假百日行動。立足保障糧食安全和農產品質量安全目標，即日起圍繞使用量大、合格率低、風險隱患高的重點農資品種，組織開展秋季農資打假百日行動，嚴打違法違規行為。加大對種子、農藥、肥料、獸藥、農機、農膜等重要農資監管力度，嚴厲打擊制售假劣農資行為。
二、強化監測評估，增強風險預警防控能力
4.強化風險監測信息報送。全力推行監測信息通過省農產品質量安全追溯管理信息平臺報告制度，市縣級例行監測信息和鄉鎮農產品快檢系統監測信息快速準確上傳省“追溯平臺”，實現監測數據網絡化管理，加強監測結果信息會商力度，做好監測結果通報發布工作。積極配合農業農村部開展例行監測和監督性抽檢。
5.強化檢測體系建設管理。組織開展首次能力驗證和首次檢測機構飛行檢查；依托廳基層農技人員能力提升培訓項目，繼續開展兩期檢測機構負責人員培訓，提高抽樣和檢測能力水平。著力推進檢測機構“雙認證”工作，并將“雙認證”工作納入對各市績效考評的重要指標。
6.提高處置突發事件能力。推動懷寧等縣（市、區）開展農產品質量安全突發事件應急演練。提升應急管理能力，針對突發事件風險隱患，及時排查，做到早發現、早處置，確保不發生系統性農產品質量安全風險。針對重點輿情做到快速反應、準確研判、積極引導，穩妥處理農產品質量安全突發事件，最大限度降低負面影響。
三、補齊全程監管漏洞，用好食用農產品達標合格證保障優質農產品供應
7.補齊全程監管漏洞。各級農業農村部門要按照職責分工，對屬于“三前”（食用農產品從種植養殖環節到進入批發、零售市場或者生產加工企業前）環節的農產品收貯運、暫養池、運輸車輛等質量安全監管薄弱環節重點盯防，聚焦“三劑”（防腐劑、保鮮劑、添加劑）超量或超范圍使用以及非法添加風險，做到“底數清、情況明”，確保符合國家強制性規范要求，堅決杜絕行業監管漏洞。對于“三后”等不屬于農業農村部門監管職責的環節，主動加強與市場監管等部門配合和工作銜接，及時通報信息線索，在做好疫情防控的前提下，聯合開展查處，保障產業健康發展。
8.開展合格證提升行動。食用農產品達標合格證制度是疫情防控特殊時期既減少人員接觸又壓實主體責任的有效手段。要積極開展食用農產品合格證提升行動，全面推行達標合格證制度，指導生產者強化質量安全意識，加強自我質量控制、自我承諾、自我開具合格證，鼓勵蔬菜、水果、畜禽、禽蛋、養殖水產品等“菜籃子”產品隨車附帶達標合格證上市。同時加大對未試行達標合格證的生產主體的監督巡查、監督抽查力度，督促其按要求實施達標合格證制度，提高達標合格證制度主體覆蓋率。推進信用監管信息公開，推送和發布一批“紅榜和黑名單”信息，促進公共信用信息歸集共享，保障食用農產品合格證工作有序開展。積極引導食用農產品生產者樹立“不合格、不上市”的理念，堅決防止不合格農產品上市銷售、流向餐桌。
四、強化監管能力建設，提升監管服務水平
9.開展現代農業全產業鏈標準化試點和標準宣貫工作。依托淮南麻黃雞等地理標志農產品保護工程，積極配合農業農村部開展現代農業全產業鏈標準化試點工作。在安徽廣播電視臺開展現場直播，加大《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》（GB2763-2021）以及農業標準宣貫力度，推動標準實施。
10.深入開展農產品質量安全縣創建。積極開展國家級安全縣座談研討，加大宣傳力度，積極開展媒體記者走進農產品質量安全縣探訪活動，打造“一縣一亮點”，提高農產品質量安全縣的品牌知名度和社會影響力。按照農業農村部部署要求，組織開展第二批國家農產品質量安全縣與脫貧摘帽縣結對幫扶活動。
安徽省農業農村廳
2021年8月27日
文件下載： 安徽省農業農村廳關于做好當前農產品質量安全監管重點工作的通知.pdf
日期：2021-09-01
近期，國內出現多點散發新冠肺炎疫情，發展趨勢對我省的影響具有不確定性，防控形勢復雜嚴峻。根據農業農村部農產品質量安全監管司關于進一步做好新冠肺炎疫情期間農產品質量安全監管工作緊急通知要求，結合今年我省農產品質量安全監管重點工作，現就做好當前有關工作通知如下：
一、強化監管整治，嚴守食用農產品質量安全底線
1.推進“治違禁控藥殘促提升”三年行動。落實省廳七個部門“治違禁控藥殘促提升”三年行動要求，推動15個品種做到“一個問題品種、一張整治清單、一套攻堅方案、一批管控措施”，實施集中系統治理。在安徽人民廣播電視臺開展三年行動活動宣傳，印發張貼安徽省食用農產品“治違禁控藥殘促提升”三年行動宣傳畫，公布12316、0551—62666768農產品質量安全投訴舉報電話和電子信箱，暢通投訴舉報渠道，推進社會共治，充分發揮社會監督的功能作用。
2.加強農產品質量安全監督檢查。對于新冠肺炎疫情低風險區域，要在做好個人防護的基礎上，正常開展日常監管工作，落實好各項既有工作任務；對于新冠肺炎疫情中風險區域，也要在做好個人防護的基礎上，根據本地疫情防控形勢因地制宜加強監管工作，當有確診病例的鄉鎮時，要通過網上平臺、電話等方式“點對點”指導農戶安全用藥；對于新冠肺炎疫情高風險區域，要在集中精力抓好疫情防控工作的同時，加強與市場監管部門的協作，通過市場抽檢信息，掌握質量安全情況，通過微信、視頻、農村大喇叭等形式廣泛宜傳農產品質量安全知識。扎實開展對生產主體的監督抽檢、飛行檢查、暗訪暗查。嚴格落實“雙隨機、一公開”抽檢制度，完善農產品質量安全巡查規范，加大巡查檢查力度。針對重點地區和重點產品，增加重點監管對象抽檢頻次，擴大抽檢參數，發現問題，實施精準打擊。
3.開展秋季農資打假百日行動。立足保障糧食安全和農產品質量安全目標，即日起圍繞使用量大、合格率低、風險隱患高的重點農資品種，組織開展秋季農資打假百日行動，嚴打違法違規行為。加大對種子、農藥、肥料、獸藥、農機、農膜等重要農資監管力度，嚴厲打擊制售假劣農資行為。
二、強化監測評估，增強風險預警防控能力
4.強化風險監測信息報送。全力推行監測信息通過省農產品質量安全追溯管理信息平臺報告制度，市縣級例行監測信息和鄉鎮農產品快檢系統監測信息快速準確上傳省“追溯平臺”，實現監測數據網絡化管理，加強監測結果信息會商力度，做好監測結果通報發布工作。積極配合農業農村部開展例行監測和監督性抽檢。
5.強化檢測體系建設管理。組織開展首次能力驗證和首次檢測機構飛行檢查；依托廳基層農技人員能力提升培訓項目，繼續開展兩期檢測機構負責人員培訓，提高抽樣和檢測能力水平。著力推進檢測機構“雙認證”工作，并將“雙認證”工作納入對各市績效考評的重要指標。
6.提高處置突發事件能力。推動懷寧等縣（市、區）開展農產品質量安全突發事件應急演練。提升應急管理能力，針對突發事件風險隱患，及時排查，做到早發現、早處置，確保不發生系統性農產品質量安全風險。針對重點輿情做到快速反應、準確研判、積極引導，穩妥處理農產品質量安全突發事件，最大限度降低負面影響。
三、補齊全程監管漏洞，用好食用農產品達標合格證保障優質農產品供應
7.補齊全程監管漏洞。各級農業農村部門要按照職責分工，對屬于“三前”（食用農產品從種植養殖環節到進入批發、零售市場或者生產加工企業前）環節的農產品收貯運、暫養池、運輸車輛等質量安全監管薄弱環節重點盯防，聚焦“三劑”（防腐劑、保鮮劑、添加劑）超量或超范圍使用以及非法添加風險，做到“底數清、情況明”，確保符合國家強制性規范要求，堅決杜絕行業監管漏洞。對于“三后”等不屬于農業農村部門監管職責的環節，主動加強與市場監管等部門配合和工作銜接，及時通報信息線索，在做好疫情防控的前提下，聯合開展查處，保障產業健康發展。
8.開展合格證提升行動。食用農產品達標合格證制度是疫情防控特殊時期既減少人員接觸又壓實主體責任的有效手段。要積極開展食用農產品合格證提升行動，全面推行達標合格證制度，指導生產者強化質量安全意識，加強自我質量控制、自我承諾、自我開具合格證，鼓勵蔬菜、水果、畜禽、禽蛋、養殖水產品等“菜籃子”產品隨車附帶達標合格證上市。同時加大對未試行達標合格證的生產主體的監督巡查、監督抽查力度，督促其按要求實施達標合格證制度，提高達標合格證制度主體覆蓋率。推進信用監管信息公開，推送和發布一批“紅榜和黑名單”信息，促進公共信用信息歸集共享，保障食用農產品合格證工作有序開展。積極引導食用農產品生產者樹立“不合格、不上市”的理念，堅決防止不合格農產品上市銷售、流向餐桌。
四、強化監管能力建設，提升監管服務水平
9.開展現代農業全產業鏈標準化試點和標準宣貫工作。依托淮南麻黃雞等地理標志農產品保護工程，積極配合農業農村部開展現代農業全產業鏈標準化試點工作。在安徽廣播電視臺開展現場直播，加大《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》（GB2763-2021）以及農業標準宣貫力度，推動標準實施。
10.深入開展農產品質量安全縣創建。積極開展國家級安全縣座談研討，加大宣傳力度，積極開展媒體記者走進農產品質量安全縣探訪活動，打造“一縣一亮點”，提高農產品質量安全縣的品牌知名度和社會影響力。按照農業農村部部署要求，組織開展第二批國家農產品質量安全縣與脫貧摘帽縣結對幫扶活動。
安徽省農業農村廳
2021年8月27日
文件下載： 安徽省農業農村廳關于做好當前農產品質量安全監管重點工作的通知.pdf
日期：2021-09-01
