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如何保障舌尖上的“調料”安全

   2021-08-24 宿州市市場監督管理局1006
核心提示:隨著生活水平的提高,人們對飲食的要求也越來越嚴格,“色香味”俱全成了最基本的要求,而這其中的“味”必然離不開調味品的功勞。正因調味品市場規模大,為牟取更多利潤,許多商家開始動起了調味品的歪腦筋。今年7月份,宿州市市場監管綜合行政執法支隊查獲了一起涉嫌侵權調味品的案件,現場發現涉及三個知名品牌的大量侵權調味品,貨值達一萬余元,目前案件正在進一步調查審理中?!ㄊ澜缡称肪W-m.cctv1204.com)
隨著生活水平的提高,人們對飲食的要求也越來越嚴格,“色香味”俱全成了最基本的要求,而這其中的“味”必然離不開調味品的功勞。正因調味品市場規模大,為牟取更多利潤,許多商家開始動起了調味品的歪腦筋。今年7月份,宿州市市場監管綜合行政執法支隊查獲了一起涉嫌侵權調味品的案件,現場發現涉及三個知名品牌的大量侵權調味品,貨值達一萬余元,目前案件正在進一步調查審理中。
 
  那日常生活中如何保障舌尖上的“調料”安全呢?
 
  1、廣大消費者在日常生活中購買調味品時,應到正規經營場所。所謂“正規”即有市場監管部門頒發的《營業執照》以及相關的食品經營銷售活動中需要具備的《食品經營許可證》等證件。
 
  2、廣大調味品經營者在經營過程中,要做到規范經營,即規范懸掛經營證照、規范進貨渠道、規范履行進貨查驗制度并留存相關進貨票據。不貪圖小利,將食品安全放在經營第一位。
 
  3、廣大市民和經營者在日常生活中如發現假冒產品,應及時留存證據并主動撥打“12315”消費者投訴舉報熱線,積極配合市場監管部門追查假冒產品的來源,在確保自身權益的同時,共同打造良好的市場秩序。



日期:2021-08-24
 
地區: 安徽 宿州市
行業: 調味品 餐飲
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