8月17日至19日，安徽省市場監管局一級巡視員閔義山帶隊赴淮北、淮南兩市開展進口冷鏈食品監管工作督查。
閔義山一行分別聽取了兩市市場監管局關于進口冷鏈食品監管工作情況的匯報，詳細了解了淮北、淮南兩市進口冷鏈食品監管工作開展情況，詢問了兩市進口冷鏈食品監管工作中存在的困難和問題。
督查現場
督查組現場檢查了安徽味知軒食品有限公司及其企業監管倉、淮北老來飯店、相山區政府進口冷鏈食品集中監管倉、濉溪縣城北零點冷藏食品店以及淮南市進口冷鏈食品集中監管倉、謝家集區振輝牛肉湯原材料銷售中心、八公山區楊飛虎鹵菜館、田家庵區龍湖農貿市場、田家庵區永鮮烤魚店、孫建國海鮮凍品店等進口冷鏈食品相關單位，詳細查看了相關企業和機構落實進口冷鏈食品“三專”“五證”“五不”要求以及賦碼銷售、索證索票、建立銷售臺賬等情況，對發現的入庫冷鏈食品核酸檢測報告不詳實、出倉證明填寫不規范、相關經營者銷售記錄實名登記不到位等問題現場進行了糾正，并提出了整改要求。
閔義山指出，近期疫情防控形勢嚴峻復雜，防控壓力持續加大，市場監管部門要進一步統一思想，提高政治站位，樹牢底線思維，堅持問題導向，按照省委、省政府和省疫情防控應急綜合指揮部的決策部署，切實抓好進口冷鏈食品市場監管，守牢進口冷鏈食品風險防控底線。
閔義山強調，各級市場監管部門要積極發揮職能作用，突出重點，強化措施，抓好任務落實。一要嚴格落實進口冷鏈食品報備制度和“三專、五證、五不”要求，配合衛健部門開展采樣和核酸檢測，落實預防性全面消毒措施，并督促食品生產經營者加貼上傳“追溯碼”。二要全面摸排轄區內進口冷鏈食品相關從業人員信息，建立監管檔案，加強動態管理，督促直接接觸進口冷鏈食品的從業人員和一線監管人員做好防護，完善冷鏈食品疫情防控應急預案。三要進一步推進進口冷鏈食品集中監管倉建設，落實好集中消毒、統一信息化管理等措施，督促食品生產經營者嚴格落實索證索票、預防性消毒、追溯管理等法定責任和義務。四要進一步強化執法辦案對進口冷鏈食品監管的支撐保障作用，加大案源深挖力度，強化執法聯動，及時曝光典型案例，全面壓實食品生產經營單位疫情防控主體責任。
閔義山要求，各級市場監管部門要強化責任意識，主動擔當作為，進一步健全疫情防控工作專班，壓實相關部門、企業等各方責任，持續開展督查、檢查、指導、宣傳等工作，推動疫情防控各項措施落實落細。
淮北、淮南市局主要負責人、省局執法稽查處和競爭執法局相關負責人等參加督查。
日期：2021-08-24
閔義山一行分別聽取了兩市市場監管局關于進口冷鏈食品監管工作情況的匯報，詳細了解了淮北、淮南兩市進口冷鏈食品監管工作開展情況，詢問了兩市進口冷鏈食品監管工作中存在的困難和問題。
督查現場
督查組現場檢查了安徽味知軒食品有限公司及其企業監管倉、淮北老來飯店、相山區政府進口冷鏈食品集中監管倉、濉溪縣城北零點冷藏食品店以及淮南市進口冷鏈食品集中監管倉、謝家集區振輝牛肉湯原材料銷售中心、八公山區楊飛虎鹵菜館、田家庵區龍湖農貿市場、田家庵區永鮮烤魚店、孫建國海鮮凍品店等進口冷鏈食品相關單位，詳細查看了相關企業和機構落實進口冷鏈食品“三專”“五證”“五不”要求以及賦碼銷售、索證索票、建立銷售臺賬等情況，對發現的入庫冷鏈食品核酸檢測報告不詳實、出倉證明填寫不規范、相關經營者銷售記錄實名登記不到位等問題現場進行了糾正，并提出了整改要求。
閔義山指出，近期疫情防控形勢嚴峻復雜，防控壓力持續加大，市場監管部門要進一步統一思想，提高政治站位，樹牢底線思維，堅持問題導向，按照省委、省政府和省疫情防控應急綜合指揮部的決策部署，切實抓好進口冷鏈食品市場監管，守牢進口冷鏈食品風險防控底線。
閔義山強調，各級市場監管部門要積極發揮職能作用，突出重點，強化措施，抓好任務落實。一要嚴格落實進口冷鏈食品報備制度和“三專、五證、五不”要求，配合衛健部門開展采樣和核酸檢測，落實預防性全面消毒措施，并督促食品生產經營者加貼上傳“追溯碼”。二要全面摸排轄區內進口冷鏈食品相關從業人員信息，建立監管檔案，加強動態管理，督促直接接觸進口冷鏈食品的從業人員和一線監管人員做好防護，完善冷鏈食品疫情防控應急預案。三要進一步推進進口冷鏈食品集中監管倉建設，落實好集中消毒、統一信息化管理等措施，督促食品生產經營者嚴格落實索證索票、預防性消毒、追溯管理等法定責任和義務。四要進一步強化執法辦案對進口冷鏈食品監管的支撐保障作用，加大案源深挖力度，強化執法聯動，及時曝光典型案例，全面壓實食品生產經營單位疫情防控主體責任。
閔義山要求，各級市場監管部門要強化責任意識，主動擔當作為，進一步健全疫情防控工作專班，壓實相關部門、企業等各方責任，持續開展督查、檢查、指導、宣傳等工作，推動疫情防控各項措施落實落細。
淮北、淮南市局主要負責人、省局執法稽查處和競爭執法局相關負責人等參加督查。
日期：2021-08-24
