近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、特殊膳食食品、飲料、食品添加劑等28類食品1281批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1254批次，不合格樣品27批次。檢測項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。現(xiàn)通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
（一）大渡口區(qū)思屋愛弗食品經(jīng)營部銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
（二）巴南區(qū)好樂多百貨超市銷售的雞脯肉，尼卡巴嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。
（三）重慶重客隆超市連鎖有限責(zé)任公司美堤雅城連鎖店銷售的小芹菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
（四）重慶歐尚購物廣場有限公司銷售的黃臘丁，地西泮不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
（五）酉陽縣冷水河純凈水廠生產(chǎn)的水源頭飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
（六）江北區(qū)宇嫣農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
（七）云陽縣逸林惠佳生活超市銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗(yàn)所。
（八）重慶市合川區(qū)楊芳餐飲酒樓銷售的韭菜，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
（九）北碚區(qū)楊兵百貨超市銷售的鴨蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
（十）重慶市綦江區(qū)永新鎮(zhèn)菜市街劉永維銷售的仔姜，克百威（以克百威及3-羥基克百威之和計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。
（十一）墊江縣麗波商貿(mào)有限公司銷售的芹菜，甲拌磷（以甲拌磷、甲拌磷砜及甲拌磷亞砜之和計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。
（十二）重慶市豐都縣包鸞鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場秦光惠銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。
（十三）墊江縣夏建勇超市銷售的鵪鶉蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。
（十四）銅梁區(qū)東和生鮮食品超市銷售的黃豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。
（十五）重慶市涪陵區(qū)珍溪鎮(zhèn)望江農(nóng)貿(mào)市場9號(hào)何龍樹銷售的豬肉，呋喃唑酮代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。
（十六）重慶市綦江區(qū)橫山鎮(zhèn)巨龍農(nóng)貿(mào)市場26號(hào)攤位趙朝麗銷售的活草魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。
（十七）北碚區(qū)鵬湖副食店銷售的鮮雞蛋，磺胺類（總量）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
（十八）重慶市鑫香溢飲食文化有限公司銷售的草魚（活魚），孔雀石綠不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
（十九）永川區(qū)家園食品超市經(jīng)營部銷售的干百合，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
（二十）江津區(qū)隆順副食經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱重慶湘雨食品有限公司生產(chǎn)的湘蓉琥珀花生，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
（二十一）江津區(qū)禾潤副食超市銷售的、標(biāo)稱重慶湘雨食品有限公司生產(chǎn)的風(fēng)味花生（芝麻花生），黃曲霉毒素B?、過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
（二十二）重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營有限公司學(xué)府悅園店銷售的、標(biāo)稱重慶豆奇食品有限公司九龍奇觀分公司生產(chǎn)的山椒鳳爪（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。
（二十三）渝中區(qū)山岑百貨超市銷售的、標(biāo)稱四川麻仔食品有限公司生產(chǎn)的黑芝麻酥（原味）（無皮型酥質(zhì)糖果），菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
（二十四）重慶市緯果商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱重慶天國食品有限公司生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
（二十五）榮昌區(qū)安富街道老油條小吃店加工自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
（二十六）兩江新區(qū)快閃樂活食品經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱合肥八號(hào)地信息技術(shù)有限公司委托山東濱州健源食品有限公司生產(chǎn)的山楂條，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
（二十七）兩江新區(qū)念味族餐館使用的筷子（復(fù)用餐飲具），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）、大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
二、核查處置情況
所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
特此通告。
附件： 1．本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx
2．監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
3．監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
重慶市市場監(jiān)督管理局
2021年8月23日
日期：2021-08-23
一、不合格產(chǎn)品情況
（一）大渡口區(qū)思屋愛弗食品經(jīng)營部銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
（二）巴南區(qū)好樂多百貨超市銷售的雞脯肉，尼卡巴嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。
（三）重慶重客隆超市連鎖有限責(zé)任公司美堤雅城連鎖店銷售的小芹菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
（四）重慶歐尚購物廣場有限公司銷售的黃臘丁，地西泮不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
（五）酉陽縣冷水河純凈水廠生產(chǎn)的水源頭飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
（六）江北區(qū)宇嫣農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
（七）云陽縣逸林惠佳生活超市銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市萬州食品藥品檢驗(yàn)所。
（八）重慶市合川區(qū)楊芳餐飲酒樓銷售的韭菜，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
（九）北碚區(qū)楊兵百貨超市銷售的鴨蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
（十）重慶市綦江區(qū)永新鎮(zhèn)菜市街劉永維銷售的仔姜，克百威（以克百威及3-羥基克百威之和計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。
（十一）墊江縣麗波商貿(mào)有限公司銷售的芹菜，甲拌磷（以甲拌磷、甲拌磷砜及甲拌磷亞砜之和計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。
（十二）重慶市豐都縣包鸞鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場秦光惠銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。
（十三）墊江縣夏建勇超市銷售的鵪鶉蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。
（十四）銅梁區(qū)東和生鮮食品超市銷售的黃豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。
（十五）重慶市涪陵區(qū)珍溪鎮(zhèn)望江農(nóng)貿(mào)市場9號(hào)何龍樹銷售的豬肉，呋喃唑酮代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。
（十六）重慶市綦江區(qū)橫山鎮(zhèn)巨龍農(nóng)貿(mào)市場26號(hào)攤位趙朝麗銷售的活草魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。
（十七）北碚區(qū)鵬湖副食店銷售的鮮雞蛋，磺胺類（總量）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
（十八）重慶市鑫香溢飲食文化有限公司銷售的草魚（活魚），孔雀石綠不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
（十九）永川區(qū)家園食品超市經(jīng)營部銷售的干百合，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
（二十）江津區(qū)隆順副食經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱重慶湘雨食品有限公司生產(chǎn)的湘蓉琥珀花生，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
（二十一）江津區(qū)禾潤副食超市銷售的、標(biāo)稱重慶湘雨食品有限公司生產(chǎn)的風(fēng)味花生（芝麻花生），黃曲霉毒素B?、過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
（二十二）重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營有限公司學(xué)府悅園店銷售的、標(biāo)稱重慶豆奇食品有限公司九龍奇觀分公司生產(chǎn)的山椒鳳爪（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。
（二十三）渝中區(qū)山岑百貨超市銷售的、標(biāo)稱四川麻仔食品有限公司生產(chǎn)的黑芝麻酥（原味）（無皮型酥質(zhì)糖果），菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
（二十四）重慶市緯果商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱重慶天國食品有限公司生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
（二十五）榮昌區(qū)安富街道老油條小吃店加工自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
（二十六）兩江新區(qū)快閃樂活食品經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱合肥八號(hào)地信息技術(shù)有限公司委托山東濱州健源食品有限公司生產(chǎn)的山楂條，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
（二十七）兩江新區(qū)念味族餐館使用的筷子（復(fù)用餐飲具），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）、大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
二、核查處置情況
所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
特此通告。
附件： 1．本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx
2．監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
3．監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
重慶市市場監(jiān)督管理局
2021年8月23日
日期：2021-08-23
