主題：【8月】BRC第8版全球食品安全標準內審員培訓
時間：2021-08-23 至 2021-08-24
地點：青島（線上+線下）
培訓分類：體系認證
培訓機構：青島格夫認證有限公司
適合對象：管理者代表, QA team, QC team, 質量經理, 生產經理, 食品安全與質量管理體系內審員等
培訓周期：2天
培訓費用：2000RMB含稅/每人，每個公司2人及以上參加1800RMB/每人。費用包括教材，內審員證書，午餐（其他食宿自理）。
開班省市：青島（線上+線下）
詳細地址：青島（線上+線下）
授課教師：李增杰老師
●BRC認可ATP講師，IFS TTT講師，美國FDA認可FSMA法規講師
●BRC,IFS,FSSC 22000,ISO22000,HACCP注冊高級審核員/培訓講師
● 20年的食品安全和質量管理體系管理,認證審核經驗
● 審核過的企業有 YUM!,雀巢,百事可樂,聯合利華,達能,卡夫,IKEA,亨氏等
培訓安排
◆BRC標準背景簡介
◆BRC第八版與第七版的更新與變化
◆BRC第八版內容：
最高管理者承諾
食品安全計劃——HACCP
食品安全和質量管理體系
工廠環境標準
產品控制
過程控制
人員管理
高風險、高關注和常溫高關注風險區
貿易產品要求
◆BRC認證流程
◆考試
課程收益
★認識BRC食品標準的重要性，了解審核技巧和方法；
★了解和學習新版BRC食品標準的要求；
★危害確認及危害控制在BRC食品標準中的體現；
★了解和學習BRC食品標準審核程序，掌握內審技巧。
關于BRC第八版標準
BRC，即原British Retail Consortium英國零售協會，在由LGC集團并購后BRC的含義變更為Brand, Reputation and Compliance。2018年8月1日，BRC組織發布了最新版的BRC食品標準，即第八版的BRC食品安全全球標準，并規定自2019年2月1日開始，BRC的食品審核將依據第八版標準進行。
BRC食品標準第八版變化綜述：
鼓勵產品安全文化的發展
擴展對環境監控的要求，以反映該技巧日益增加的重要性
鼓勵工廠進一步發展安保與食物防護系統
增加對高風險、高關注及常溫高關注生產風險區域的要求的清晰度
對寵物食品生產工廠的要求提供更高的清晰度
確保在全球范圍內的適用性，并符合全球食品安全倡議（GFSI）的標準
旨在將審核的重點引導到生產區域的良好操作規范的實施上來，更加關注經常發生產品召回或撤回方面（如標簽和包裝的管理）
聯系方式
1、電話報名，咨詢聯系參加：
聯 系 人：高老師
電 話：15376602038（微信同號）
郵 箱：ctc@foodmate.net
Q Q ：3416988473
日期：2021-08-20
時間：2021-08-23 至 2021-08-24
地點：青島（線上+線下）
培訓分類：體系認證
培訓機構：青島格夫認證有限公司
適合對象：管理者代表, QA team, QC team, 質量經理, 生產經理, 食品安全與質量管理體系內審員等
培訓周期：2天
培訓費用：2000RMB含稅/每人，每個公司2人及以上參加1800RMB/每人。費用包括教材，內審員證書，午餐（其他食宿自理）。
開班省市：青島（線上+線下）
詳細地址：青島（線上+線下）
授課教師：李增杰老師
●BRC認可ATP講師，IFS TTT講師，美國FDA認可FSMA法規講師
●BRC,IFS,FSSC 22000,ISO22000,HACCP注冊高級審核員/培訓講師
● 20年的食品安全和質量管理體系管理,認證審核經驗
● 審核過的企業有 YUM!,雀巢,百事可樂,聯合利華,達能,卡夫,IKEA,亨氏等
培訓安排
◆BRC標準背景簡介
◆BRC第八版與第七版的更新與變化
◆BRC第八版內容：
最高管理者承諾
食品安全計劃——HACCP
食品安全和質量管理體系
工廠環境標準
產品控制
過程控制
人員管理
高風險、高關注和常溫高關注風險區
貿易產品要求
◆BRC認證流程
◆考試
課程收益
★認識BRC食品標準的重要性，了解審核技巧和方法；
★了解和學習新版BRC食品標準的要求；
★危害確認及危害控制在BRC食品標準中的體現；
★了解和學習BRC食品標準審核程序，掌握內審技巧。
關于BRC第八版標準
BRC，即原British Retail Consortium英國零售協會，在由LGC集團并購后BRC的含義變更為Brand, Reputation and Compliance。2018年8月1日，BRC組織發布了最新版的BRC食品標準，即第八版的BRC食品安全全球標準，并規定自2019年2月1日開始，BRC的食品審核將依據第八版標準進行。
BRC食品標準第八版變化綜述：
鼓勵產品安全文化的發展
擴展對環境監控的要求，以反映該技巧日益增加的重要性
鼓勵工廠進一步發展安保與食物防護系統
增加對高風險、高關注及常溫高關注生產風險區域的要求的清晰度
對寵物食品生產工廠的要求提供更高的清晰度
確保在全球范圍內的適用性，并符合全球食品安全倡議（GFSI）的標準
旨在將審核的重點引導到生產區域的良好操作規范的實施上來，更加關注經常發生產品召回或撤回方面（如標簽和包裝的管理）
聯系方式
1、電話報名，咨詢聯系參加：
聯 系 人：高老師
電 話：15376602038（微信同號）
郵 箱：ctc@foodmate.net
Q Q ：3416988473
日期：2021-08-20
