近日，網絡上頻頻曝光部分麻辣燙店鋪存在食品衛生隱患，為守護群眾“舌尖上的安全”，黑河市市場監管局自貿區監管二分局對轄區內“麻辣燙”店鋪開展食品安全檢查。
執法人員對轄區內麻辣燙經營業戶的營業執照、原材料存貯及使用、從業人員健康證、室內環境衛生、進貨臺賬、“三防”設備設施、“除四害”管理等情況進行檢查。檢查中，發現個別店鋪存在員工未全程佩戴口罩、臺賬記錄不全、后廚衛生臟亂、防蠅防鼠設施不全等問題，執法人員要求負責人立即整改，并要求各店鋪要嚴格落實食品安全主體責任，迅速開展食品安全自查自糾，誠信守法經營，切實對消費者食品安全和生命健康負責。同時要求負責人嚴格執行“防疫三寶”，落實各項疫情防控措施。
截止目前，共檢查麻辣燙經營業戶6家，下達責令改正通知書2份，給予警告，并要求2家經營業戶7日內整改完畢。
日期：2021-08-04
執法人員對轄區內麻辣燙經營業戶的營業執照、原材料存貯及使用、從業人員健康證、室內環境衛生、進貨臺賬、“三防”設備設施、“除四害”管理等情況進行檢查。檢查中，發現個別店鋪存在員工未全程佩戴口罩、臺賬記錄不全、后廚衛生臟亂、防蠅防鼠設施不全等問題，執法人員要求負責人立即整改，并要求各店鋪要嚴格落實食品安全主體責任，迅速開展食品安全自查自糾，誠信守法經營，切實對消費者食品安全和生命健康負責。同時要求負責人嚴格執行“防疫三寶”，落實各項疫情防控措施。
截止目前，共檢查麻辣燙經營業戶6家，下達責令改正通知書2份，給予警告，并要求2家經營業戶7日內整改完畢。
日期：2021-08-04
