近期，安徽省市場監(jiān)督管理局組織抽檢淀粉及淀粉制品、蜂產(chǎn)品、糕點、食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料、糧食加工品等6類食品467批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品460批次、不合格樣品7批次（見附件），不合格樣品涉及微生物指標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)、重金屬污染、農(nóng)獸藥殘留、其他污染物等問題。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責(zé)成合肥、馬鞍山、宣城、銅陵、池州等屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。以上屬地市場監(jiān)管部門應(yīng)及時將核查處置情況向社會公開。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報相關(guān)職能部門。
現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：
一、微生物指標(biāo)問題
安徽蟹之都農(nóng)業(yè)科技有限公司（銅陵）銷售、標(biāo)稱銅陵市木林森食品有限公司生產(chǎn)的普級馬蹄粉，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。
二、質(zhì)量指標(biāo)問題
（一）馬鞍山市花山區(qū)天使星綜合超市銷售的、標(biāo)稱安徽省東林蜂業(yè)有限公司（宣城）生產(chǎn)的紫云英蜂蜜，果糖和葡萄糖不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。
（二）合肥市包河區(qū)福多滿超市銷售的、標(biāo)稱合肥巢湖市烔煬鎮(zhèn)泰康食品廠生產(chǎn)的原味烘糕，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
（三）合肥肥東縣購鮮聯(lián)華超市銷售的、標(biāo)稱合肥巢湖市金春食品廠生產(chǎn)的香酥鍋巴，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
三、重金屬污染問題
合肥市新站區(qū)誼品原創(chuàng)生鮮超市銷售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
四、農(nóng)獸藥殘留問題
安徽永輝超市有限公司合肥分公司銷售的菜豆（豇豆），克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
五、其他污染物問題
蘇果超市有限公司東至分公司（池州）銷售的、標(biāo)稱西藏大昭圣泉實業(yè)有限公司生產(chǎn)的大昭圣泉，經(jīng)安徽省食品藥品檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中溴酸鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。西藏大昭圣泉實業(yè)有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并提出復(fù)檢；經(jīng)安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
特此通告。
附件： 1.部分不合格項目的小知識.doc
2.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls
3.蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls
4.糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls
5.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls
6.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls
7.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
8.蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
9.糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
10.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
11.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
12.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
安徽省市場監(jiān)督管理局
2021年7月28日
日期：2021-07-28
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責(zé)成合肥、馬鞍山、宣城、銅陵、池州等屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。以上屬地市場監(jiān)管部門應(yīng)及時將核查處置情況向社會公開。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報相關(guān)職能部門。
現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：
一、微生物指標(biāo)問題
安徽蟹之都農(nóng)業(yè)科技有限公司（銅陵）銷售、標(biāo)稱銅陵市木林森食品有限公司生產(chǎn)的普級馬蹄粉，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。
二、質(zhì)量指標(biāo)問題
（一）馬鞍山市花山區(qū)天使星綜合超市銷售的、標(biāo)稱安徽省東林蜂業(yè)有限公司（宣城）生產(chǎn)的紫云英蜂蜜，果糖和葡萄糖不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。
（二）合肥市包河區(qū)福多滿超市銷售的、標(biāo)稱合肥巢湖市烔煬鎮(zhèn)泰康食品廠生產(chǎn)的原味烘糕，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
（三）合肥肥東縣購鮮聯(lián)華超市銷售的、標(biāo)稱合肥巢湖市金春食品廠生產(chǎn)的香酥鍋巴，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
三、重金屬污染問題
合肥市新站區(qū)誼品原創(chuàng)生鮮超市銷售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
四、農(nóng)獸藥殘留問題
安徽永輝超市有限公司合肥分公司銷售的菜豆（豇豆），克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
五、其他污染物問題
蘇果超市有限公司東至分公司（池州）銷售的、標(biāo)稱西藏大昭圣泉實業(yè)有限公司生產(chǎn)的大昭圣泉，經(jīng)安徽省食品藥品檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中溴酸鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。西藏大昭圣泉實業(yè)有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并提出復(fù)檢；經(jīng)安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
特此通告。
附件： 1.部分不合格項目的小知識.doc
2.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls
3.蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls
4.糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls
5.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls
6.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls
7.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
8.蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
9.糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
10.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
11.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
12.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
安徽省市場監(jiān)督管理局
2021年7月28日
日期：2021-07-28
