近期，重慶市市場監督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、速凍食品、糖果制品、調味品、飲料等21類食品1390批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品1361批次，不合格樣品29批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。現通告如下：
一、不合格產品情況
（一）重慶市涪陵區新大興·國際農副產品交易中心蔬菜批發市場5區-D5曾小明銷售的茄子，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為湖南省產商品質量監督檢驗研究院。
（二）沙坪壩區小玉副食經營部銷售的、標稱蚌埠市清菲食品科技有限公司生產的520花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（三）中百倉儲超市有限公司重慶分公司龍興店銷售的鮮雞蛋，甲硝唑不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（四）重慶懷達食品有限公司長壽特產經營部銷售的、標稱重慶懷達食品有限公司生產的薄脆（餅干），酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（五）長壽區勤勉副食超市銷售的豇豆，啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（六）陽安酒北碚區傅世強經營部銷售的、標稱四川陽安酒業有限公司生產的散裝梅子酒，酒精度不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（七）巴南區王進食品店銷售的、標稱重慶小井灣酒業有限公司生產的白酒，酒精度不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（八）重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司大足商都超市銷售的后燒豬爪，五氯酚酸鈉不符合農業農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（九）萬州區百安壩谷薩生活超市銷售的油麥菜，氟蟲腈不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
（十）重慶市榮昌區銅鼓鎮農貿市場熊富萍銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十一）大渡口區宜蓉食品經營部銷售的豇豆，氧樂果不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十二）重慶市九龍坡區含谷鎮含興路42號（農貿市場8號）鄧科才銷售的鴨蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十三）巫溪縣魅力無限百貨超市銷售的花生米，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
（十四）奉節縣齊遠百貨超市銷售的雞蛋，甲硝唑不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
（十五）酉陽縣鑫茂農副產品有限公司銷售的油麥菜，氟蟲腈不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市黔江食品藥品檢驗所。
（十六）重慶谷來香食品有限公司生產的千層豆沙排面包，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十七）酉陽縣樂思購生活超市銷售的韭菜，氧樂果不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市黔江食品藥品檢驗所。
（十八）重慶市綦江區趕水鎮農貿市場98-99攤位張元先銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合國家相關規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（十九）重慶市北碚區德惠食品經營部銷售的芹菜，甲拌磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十）重慶錦尚實業有限公司銷售的豬肉，呋喃唑酮代謝物不符合農業農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十一）九龍坡區好潤佳生活超市銷售的雞，尼卡巴嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十二）重慶市合川區錢塘鎮綜合市場劉德良銷售的白鰱魚，地西泮不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十三）忠縣好多利食品超市有限公司銷售的韭菜，腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
（二十四）永川區渝西大道西段君旺食品經營部銷售的老姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（二十五）潼南區渝鮮生鮮食品超市銷售的黃臘丁，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（二十六）潼南區第一佳超市銷售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（二十七）重慶購之家商貿有限責任公司銷售的山藥，涕滅威不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
（二十八）忠縣官壩鎮王成榨油房生產的菜籽油，酸值（KOH）不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（二十九）重慶市涪陵區崇義街道百花路88號渝東商貿城一期（寶龍廣場）負2-49丁梓恒使用的碗（消毒餐具），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
二、核查處置情況
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件： 1.本次檢驗項目.docx
2.監督抽檢不合格產品信息.xlsx
3.監督抽檢產品合格信息.xlsx
重慶市市場監督管理局
2021年7月21日
日期：2021-07-22
一、不合格產品情況
（一）重慶市涪陵區新大興·國際農副產品交易中心蔬菜批發市場5區-D5曾小明銷售的茄子，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為湖南省產商品質量監督檢驗研究院。
（二）沙坪壩區小玉副食經營部銷售的、標稱蚌埠市清菲食品科技有限公司生產的520花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（三）中百倉儲超市有限公司重慶分公司龍興店銷售的鮮雞蛋，甲硝唑不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（四）重慶懷達食品有限公司長壽特產經營部銷售的、標稱重慶懷達食品有限公司生產的薄脆（餅干），酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（五）長壽區勤勉副食超市銷售的豇豆，啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（六）陽安酒北碚區傅世強經營部銷售的、標稱四川陽安酒業有限公司生產的散裝梅子酒，酒精度不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（七）巴南區王進食品店銷售的、標稱重慶小井灣酒業有限公司生產的白酒，酒精度不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（八）重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司大足商都超市銷售的后燒豬爪，五氯酚酸鈉不符合農業農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（九）萬州區百安壩谷薩生活超市銷售的油麥菜，氟蟲腈不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
（十）重慶市榮昌區銅鼓鎮農貿市場熊富萍銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十一）大渡口區宜蓉食品經營部銷售的豇豆，氧樂果不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十二）重慶市九龍坡區含谷鎮含興路42號（農貿市場8號）鄧科才銷售的鴨蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十三）巫溪縣魅力無限百貨超市銷售的花生米，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
（十四）奉節縣齊遠百貨超市銷售的雞蛋，甲硝唑不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
（十五）酉陽縣鑫茂農副產品有限公司銷售的油麥菜，氟蟲腈不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市黔江食品藥品檢驗所。
（十六）重慶谷來香食品有限公司生產的千層豆沙排面包，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十七）酉陽縣樂思購生活超市銷售的韭菜，氧樂果不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市黔江食品藥品檢驗所。
（十八）重慶市綦江區趕水鎮農貿市場98-99攤位張元先銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合國家相關規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（十九）重慶市北碚區德惠食品經營部銷售的芹菜，甲拌磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十）重慶錦尚實業有限公司銷售的豬肉，呋喃唑酮代謝物不符合農業農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十一）九龍坡區好潤佳生活超市銷售的雞，尼卡巴嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十二）重慶市合川區錢塘鎮綜合市場劉德良銷售的白鰱魚，地西泮不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十三）忠縣好多利食品超市有限公司銷售的韭菜，腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
（二十四）永川區渝西大道西段君旺食品經營部銷售的老姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（二十五）潼南區渝鮮生鮮食品超市銷售的黃臘丁，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（二十六）潼南區第一佳超市銷售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（二十七）重慶購之家商貿有限責任公司銷售的山藥，涕滅威不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
（二十八）忠縣官壩鎮王成榨油房生產的菜籽油，酸值（KOH）不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（二十九）重慶市涪陵區崇義街道百花路88號渝東商貿城一期（寶龍廣場）負2-49丁梓恒使用的碗（消毒餐具），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
二、核查處置情況
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件： 1.本次檢驗項目.docx
2.監督抽檢不合格產品信息.xlsx
3.監督抽檢產品合格信息.xlsx
重慶市市場監督管理局
2021年7月21日
日期：2021-07-22
