7月10日，由中國烹飪協會、寧夏回族自治區商務廳、寧夏回族自治區文化和旅游廳、吳忠市人民政府主辦，中國烹飪協會快餐委員會、中國烹飪協會民族餐飲旅游委員會、吳忠市發展和改革委員會、吳忠市商務和投資促進局、寧夏餐飲飯店協會、吳忠市餐飲飯店協會承辦的“2021第12屆中國早餐產業發展論壇”在吳忠舉辦。中國烹飪協會會長傅龍成，副會長兼秘書長佟琳，吳忠市委常委、宣傳部部長高建博，人大副主任郝明，副市長戴培吉，政協副主席曹玉華，中國烹飪協會副會長、重慶市烹飪協會會長王順海，中國烹飪協會快餐委員會主席、鄉村基董事長李紅，中國烹飪協會民族餐飲旅游委員會輪值主席、內蒙古自治區餐飲與飯店行業協會會長郎立興，江蘇省餐飲行業協會會長于學榮，福建省餐飲烹飪行業協會常務副會長翁貴明，新疆烹飪協會常務副會長鄧若琦以及國內早餐經營企業代表出席論壇。中國烹飪協會副秘書長張桐主持了此次會議。
傅龍成會長在致辭時講到，早餐文化源遠流長，隨著國民經濟發展和就餐觀念的轉變，早餐需求大幅增加并日益多元化。年輕消費群體成為早餐的主力軍，而“90后、00后”的消費需求更加個性化、多樣化，更愿意嘗試多種、新穎的食物，這也說明餐飲業在早餐創新上有更大的發展空間。提升中國早餐品質，推動產業健康發展，是我們共同的職責所在。
本次論壇以“品質提升促消費 早茶文化惠民生”為主題，分為“嘉賓分享”和“對話”環節，同期發布了全國早餐大數據分析報告。會議得到益海嘉里餐飲發展和杭州九陽豆業有限公司的大力支持。
日期：2021-07-13
傅龍成會長在致辭時講到，早餐文化源遠流長，隨著國民經濟發展和就餐觀念的轉變，早餐需求大幅增加并日益多元化。年輕消費群體成為早餐的主力軍，而“90后、00后”的消費需求更加個性化、多樣化，更愿意嘗試多種、新穎的食物，這也說明餐飲業在早餐創新上有更大的發展空間。提升中國早餐品質，推動產業健康發展，是我們共同的職責所在。
本次論壇以“品質提升促消費 早茶文化惠民生”為主題，分為“嘉賓分享”和“對話”環節，同期發布了全國早餐大數據分析報告。會議得到益海嘉里餐飲發展和杭州九陽豆業有限公司的大力支持。
日期：2021-07-13
