進入夏天，雪糕也成為清涼解暑的必備食品。今年雪糕的價格如何？雪糕行業又有什么變化趨勢呢？
每年的夏季，都是雪糕消費旺季。今年市場上銷售的雪糕品種繁多，口味多樣。
某零售雪糕店老板：雪糕賣得特別好，正常情況下，一天賣500多根，500到600之間吧。
北京某超市業務主管 紀鵬：我們店每天大概銷量在2000支左右，賣得好的還是那些大眾品牌。
記者發現，今年的雪糕價格從2元到幾十元不等，1元錢一根的冰棍幾乎已經絕跡，最低起步價2元，而最貴的雪糕高達六十幾元。
據了解，今年雪糕的價格相較去年有適度上調。除去原材料漲價的因素外，各類“網紅雪糕”“文創雪糕”紛紛“出圈”，也是讓雪糕身價倍增的原因之一。近日，山西博物院就以他們的“鎮館之寶”晉侯鳥尊作為靈感源泉，制作出了晉侯鳥尊造型的雪糕，受到了消費者的喜愛。
中國副食流通協會飲品分會秘書長 王海寧：目前，中國的冰淇淋和雪糕行業的廠家超過了1000家，2020年總銷售額超過了1220億元，比上一年度增加了8.5%。
日期：2021-07-09
每年的夏季，都是雪糕消費旺季。今年市場上銷售的雪糕品種繁多，口味多樣。
某零售雪糕店老板：雪糕賣得特別好，正常情況下，一天賣500多根，500到600之間吧。
北京某超市業務主管 紀鵬：我們店每天大概銷量在2000支左右，賣得好的還是那些大眾品牌。
記者發現，今年的雪糕價格從2元到幾十元不等，1元錢一根的冰棍幾乎已經絕跡，最低起步價2元，而最貴的雪糕高達六十幾元。
據了解，今年雪糕的價格相較去年有適度上調。除去原材料漲價的因素外，各類“網紅雪糕”“文創雪糕”紛紛“出圈”，也是讓雪糕身價倍增的原因之一。近日，山西博物院就以他們的“鎮館之寶”晉侯鳥尊作為靈感源泉，制作出了晉侯鳥尊造型的雪糕，受到了消費者的喜愛。
中國副食流通協會飲品分會秘書長 王海寧：目前，中國的冰淇淋和雪糕行業的廠家超過了1000家，2020年總銷售額超過了1220億元，比上一年度增加了8.5%。
日期：2021-07-09
