福建省市場監督管理局關于2021年上半年省局本級食品安全抽檢數據分析情況的通告

2021年上半年，省市場監管局本級（以下簡稱省局本級）在全省范圍內共監督抽檢29大類食品4390批次樣品，其中合格樣品4295批次，不合格樣品95批次，總體合格率97.84%。
 
　　上半年省局本級監督抽檢發現的主要問題：一是農獸藥殘留超標問題占不合格總數的33.33%；二是有機污染物問題占不合格總數的26.47%；三是微生物污染問題占不合格總數的16.67%；四是質量指標不達標問題占不合格總數的12.75%；五是重金屬污染問題占不合格總數的9.80%；六是超范圍超限量使用食品添加劑問題占不合格總數的0.98%。
 
　　對監督抽檢中發現的不合格食品及其生產經營企業，各地市場監督管理部門已督促企業采取下架、召回等措施，有效防控食品安全風險，并對違法違規企業立案調查、依法處置。省局本級公布的監督抽檢信息可在該局政府網站查詢；各市、縣市場監管部門公布的監督抽檢信息可在其政府網站或其他有效途徑查詢。
 
　　特此通告。
 
　　附件：2021年上半年省局本級各類食品監督抽檢結果
 
　　福建省市場監督管理局
 
　　2021年7月8日
 
　　附件
 
　　2021年上半年省局本級各類食品監督抽檢結果




日期：2021-07-08