據美國食品安全新聞網消息，加拿大衛生部門周五表示，加拿大XL食品公司牛肉所引發的大腸桿菌O157:H7疫情已導致15人感染，美國尚未發現感染病例。
在受感染的15人當中，加拿大亞伯達省有7人感染，魁北克省4人，卑詩省3人，紐芬蘭省1人，其中卑詩省的1名感染者來自加拿大之外的國家。
據了解，9月3日美國農業部在邊境口岸，對來自加拿大的牛肉產品進行檢測時發現，XL食品公司的牛肉含有大腸桿菌。在此之后XL食品公司發起了歷史上規模空前的召回行動。
原文鏈接：<http://www.foodsafetynews.com/2012/10/more-illnesses-in-canada-linked-to-recalled-beef/>
日期：2012-10-13
